Рецепт Braised Carrots and Asparagus - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	butter 14.2g	carrots 201.85g	shallot 0.0g	garlic 7.83g	wine 118.0g	broth 235.0g	tarragon 3.6g	kosher salt 3.0g	pepper 0.53g	asparagus 120.2g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.12	1.88	н/д	0.5	0.08	0.0	0.82	0.0	0.06	2.64	6.1	6.1
Total Fat (g)	11.52	0.48	н/д	0.04	0.0	0.0	0.26	0.0	0.02	0.14	12.46	12.46
Carbohydrates (g)	0.01	19.34	н/д	2.59	3.21	3.01	1.81	0.0	0.34	4.66	34.97	34.97
Ash (g)	0.3	1.96	н/д	0.12	0.28	2.63	0.43	2.99	0.02	0.7	9.44	9.44
Calories (kcal)	101.814	82.759	н/д	11.667	97.94	11.75	10.62	0.0	1.352	24.041	341.942	341.942
Starch (g)	н/д	2.89	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.89	2.89
Sucrose (g)	н/д	7.25	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.28	7.52	7.52
Glucose (dextrose) (g)	н/д	1.19	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.78	1.97	1.97
Fructose (g)	н/д	1.11	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.2	2.31	2.31
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	12.3	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	12.3	12.3
Water (g)	2.25	178.22	н/д	4.59	102.16	229.36	0.28	0.01	0.06	112.05	628.97	628.97
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.01	9.57	н/д	0.08	0.93	2.0	н/д	0.0	0.0	2.26	14.85	14.85
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	5.7	н/д	0.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.1	2.5	8.7	8.7
Calcium (mg)	3.408	66.611	н/д	14.172	9.44	0.0	41.004	0.72	2.316	28.849	166.521	166.521
Iron (mg)	0.0	0.61	н/д	0.13	0.44	0.0	1.16	0.01	0.15	2.57	5.08	5.08
Magnesium (mg)	0.284	24.222	н/д	1.958	12.98	н/д	12.492	0.03	1.028	16.829	69.823	69.823
Phosphorus (mg)	3.408	70.648	н/д	11.98	23.6	н/д	11.268	0.0	0.917	62.506	184.327	184.327
Potassium (mg)	3.408	645.926	н/д	31.398	116.82	н/д	108.72	0.24	6.673	242.812	1155.997	1155.997
Sodium (mg)	81.792	139.278	н/д	1.331	5.9	940.0	2.232	1162.74	0.233	2.404	2335.91	2335.91
Zinc (mg)	0.01	0.48	н/д	0.09	0.15	н/д	0.14	0.0	0.01	0.65	1.54	1.54
Copper (mg)	0.0	0.101	н/д	0.023	0.012	н/д	0.024	0.001	0.006	0.228	0.396	0.396
Manganese (mg)	0.0	0.283	н/д	0.131	0.142	н/д	0.287	0.003	0.03	0.192	1.067	1.067
Selenium (mcg)	0.1	0.2	н/д	1.1	0.2	н/д	0.2	0.0	0.0	2.8	4.6	4.6
Vitamin A, IU (IU)	354.858	33721.395	н/д	0.705	0.0	500.55	151.2	0.0	1.585	908.742	35639.035	35639.035
Retinol (mcg)	95.282	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	95.282
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	97.128	1685.464	н/д	0.0	0.0	н/д	7.56	0.0	0.08	45.678	1835.909	1835.909
Beta Carotene (mcg)	22.436	16723.438	н/д	0.392	0.0	н/д	н/д	0.0	0.827	539.716	17286.808	17286.808
Vitamin E (mg)	0.33	1.33	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	1.36	3.03	3.03
Vitamin D (IU)	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	2.019	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.032	0.0	2.05	2.05
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	516.741	н/д	1.253	0.0	н/д	н/д	0.0	1.087	853.448	1372.529	1372.529
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.11	0.13	0.13
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	11.9	н/д	2.4	0.0	0.0	1.8	0.0	0.1	6.7	23.0	23.0
Thiamin (mg)	0.001	0.141	н/д	0.016	0.012	н/д	0.009	0.0	0.001	0.168	0.348	0.348
Riboflavin (mg)	0.004	0.121	н/д	0.009	0.024	н/д	0.048	0.0	0.001	0.168	0.375	0.375
Niacin (mg)	0.006	1.978	н/д	0.055	0.201	н/д	0.322	0.0	0.006	1.178	3.745	3.745
Pantothenic acid (mg)	0.016	0.545	н/д	0.047	0.047	н/д	н/д	0.0	н/д	0.325	0.979	0.979
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.283	н/д	0.097	0.059	н/д	0.087	0.0	0.002	0.108	0.635	0.635
Folate (mcg)	0.426	38.352	н/д	0.235	1.18	н/д	9.864	0.0	0.053	62.506	112.616	112.616
Vitamin B-12 (mcg)	0.02	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.02
Choline (mg)	2.7	17.8	н/д	1.8	5.9	н/д	н/д	0.0	0.1	19.2	47.4	47.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.001	0.02	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.036	0.063	0.063
Threonine (g)	0.006	0.384	н/д	0.013	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.096	0.498	0.498
Isoleucine (g)	0.007	0.161	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.096	0.282	0.282
Leucine (g)	0.011	0.202	н/д	0.024	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.156	0.394	0.394
Lysine (g)	0.01	0.202	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.12	0.353	0.353
Methionine (g)	0.003	0.04	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.036	0.086	0.086
Cystine (g)	0.001	0.161	н/д	0.005	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.036	0.204	0.204
Phenylalanine (g)	0.006	0.121	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.096	0.237	0.237
Tyrosine (g)	0.006	0.081	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	0.153	0.153
Valine (g)	0.009	0.141	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.144	0.317	0.317
Arginine (g)	0.004	0.182	н/д	0.049	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.108	0.343	0.343
Histidine (g)	0.003	0.081	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.06	0.152	0.152
Alanine (g)	0.004	0.222	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.144	0.381	0.381
Aspartic acid (g)	0.009	0.384	н/д	0.038	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.613	1.043	1.043
Glutamic acid (g)	0.026	0.747	н/д	0.063	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.276	1.112	1.112
Glycine (g)	0.003	0.101	н/д	0.016	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.108	0.228	0.228
Proline (g)	0.011	0.101	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.084	0.204	0.204
Serine (g)	0.007	0.101	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.132	0.255	0.255
Cholesterol (mg)	30.53	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	30.53	30.53
Trans Fat (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	7.295	0.081	н/д	0.007	0.0	0.0	0.068	0.0	0.005	0.048	7.503	7.503
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	2.916	0.0	0.488	28.849	32.253	32.253
Monounsaturated Fat (g)	2.985	0.02	н/д	0.001	0.0	н/д	0.017	0.0	0.005	0.0	3.028	3.028
Polyunsaturated (g)	0.432	0.242	н/д	0.02	0.0	н/д	0.133	0.0	0.006	0.06	0.893	0.893