Рецепт Braised Beef With Tomatoes And Herbs - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		chuck steak
183.7g 		olive oil
6.75g 		garlic
2.47g 		onions
34.02g 		mushrooms
36.67g 		flour
5.21g 		wine
39.2g 		tomatoes
80.0g 		olives
2.8g 		thyme
0.08g 		bay leaf
0.67g 		saffron
0.06g 		parsley
2.38g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 31.52 0.0 0.16 0.37 1.13 0.54 0.03 0.62 0.03 0.01 0.05 0.01 0.07 34.54 207.24
Total Fat (g) 35.66 6.75 0.01 0.03 0.12 0.05 0.0 0.1 0.43 0.01 0.06 0.0 0.02 43.25 259.5
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.81 3.18 1.2 3.97 1.02 3.2 0.11 0.05 0.5 0.04 0.15 14.24 85.44
Ash (g) 1.51 0.0 0.04 0.12 0.31 0.02 0.11 0.65 н/д 0.01 0.02 0.0 0.05 2.85 17.1
Calories (kcal) 455.586 59.67 3.673 13.608 8.067 18.958 33.32 13.6 4.06 0.23 2.087 0.181 0.855 613.894 3683.364
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.34 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.34 2.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.67 0.54 н/д н/д 0.88 н/д н/д н/д н/д н/д 2.09 12.54
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.44 0.06 н/д н/д 1.02 н/д н/д н/д н/д н/д 1.52 9.12
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.2 25.2
Water (g) 112.48 0.0 1.44 30.32 33.89 0.62 33.9 75.42 2.11 0.01 0.04 0.01 2.08 292.32 1753.92
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.02 1.44 0.6 0.01 0.24 1.9 0.02 0.0 н/д н/д 0.02 4.27 25.62
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.1 0.6 0.4 0.1 0.0 0.8 0.1 0.0 0.2 0.0 0.1 2.3 13.8
Calcium (mg) 18.37 0.068 4.462 7.825 1.1 0.781 3.136 24.8 1.456 1.575 5.56 0.065 3.278 72.475 434.85
Iron (mg) 3.75 0.04 0.04 0.07 0.18 0.24 0.18 0.78 0.01 0.1 0.29 0.01 0.15 5.84 35.04
Magnesium (mg) 31.23 0.0 0.616 3.402 3.3 1.146 4.704 8.8 0.308 0.183 0.8 0.154 1.188 55.831 334.986
Phosphorus (mg) 297.6 0.0 3.771 9.866 31.533 5.625 9.016 15.2 0.112 0.168 0.753 0.147 1.378 375.169 2251.014
Potassium (mg) 497.838 0.068 9.885 49.669 116.598 5.573 49.784 150.4 1.176 0.678 3.527 1.006 13.158 899.358 5396.148
Sodium (mg) 124.919 0.135 0.419 1.361 1.833 0.104 1.568 114.4 43.568 0.046 0.153 0.086 1.33 289.923 1739.538
Zinc (mg) 9.15 0.0 0.03 0.06 0.19 0.04 0.05 0.11 0.0 0.01 0.02 0.0 0.03 9.69 58.14
Copper (mg) 0.129 0.0 0.007 0.014 0.117 0.007 0.004 0.056 0.003 0.001 0.003 0.0 0.004 0.345 2.07
Manganese (mg) 0.018 0.0 0.041 0.044 0.018 0.035 0.051 0.064 н/д 0.007 0.054 0.017 0.004 0.354 2.124
Selenium (mcg) 29.8 0.0 0.4 0.2 3.4 1.8 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 35.7 214.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.222 0.68 0.0 0.0 0.784 93.6 н/д 3.167 41.233 0.309 200.07 340.065 2040.39
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.8 0.56 0.158 2.06 0.016 9.999 17.593 105.558
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.123 0.34 0.0 0.0 0.392 56.0 6.468 1.887 н/д н/д 120.033 185.243 1111.458
Vitamin E (mg) н/д 0.97 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.54 0.11 0.01 н/д н/д 0.02 1.66 9.96
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 6.6 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.6 39.6
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2213.6 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 2213.6 13281.6
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.394 1.361 0.0 0.938 2.352 68.8 14.28 0.718 н/д н/д 132.074 220.917 1325.502
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.06 н/д 0.0 0.0 0.02 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.13 0.78
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.8 2.5 0.8 0.0 0.0 7.4 0.0 0.0 0.3 0.0 3.2 15.1 90.6
Thiamin (mg) 0.184 0.0 0.005 0.017 0.029 0.041 0.004 0.04 0.001 0.0 0.0 0.0 0.002 0.323 1.938
Riboflavin (mg) 0.312 0.0 0.003 0.01 0.147 0.026 0.012 0.048 0.0 0.0 0.003 0.0 0.002 0.563 3.378
Niacin (mg) 4.005 0.0 0.017 0.041 1.324 0.307 0.086 0.568 0.007 0.004 0.013 0.001 0.031 6.404 38.424
Pantothenic acid (mg) 0.533 0.0 0.015 0.041 0.55 0.023 0.012 0.096 н/д н/д н/д н/д 0.01 1.279 7.674
Vitamin B-6 (mg) 0.661 0.0 0.031 0.041 0.037 0.002 0.024 0.088 0.001 0.0 0.012 0.001 0.002 0.899 5.394
Folate (mcg) 9.185 0.0 0.074 6.464 5.867 9.531 0.392 6.4 0.084 0.228 1.2 0.054 3.61 43.089 258.534
Vitamin B-12 (mcg) 6.25 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.26 37.56
Choline (mg) 131.7 0.0 0.6 2.1 6.3 0.5 2.2 5.6 0.4 0.0 н/д н/д 0.3 149.8 898.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.021 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.021 48.126
Tryptophan (g) 0.349 0.0 0.002 0.003 0.015 0.007 н/д 0.008 н/д 0.0 н/д н/д 0.001 0.385 2.31
Threonine (g) 1.378 0.0 0.004 0.007 0.04 0.015 н/д 0.032 н/д 0.0 н/д н/д 0.003 1.479 8.874
Isoleucine (g) 1.415 0.0 0.005 0.003 0.029 0.019 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д н/д 0.003 1.491 8.946
Leucine (g) 2.498 0.0 0.008 0.01 0.044 0.037 н/д 0.024 н/д 0.0 н/д н/д 0.005 2.626 15.756
Lysine (g) 2.627 0.0 0.007 0.014 0.04 0.012 н/д 0.024 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 2.728 16.368
Methionine (g) 0.808 0.0 0.002 0.0 0.011 0.009 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.001 0.84 5.04
Cystine (g) 0.349 0.0 0.002 0.0 0.004 0.011 н/д 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.374 2.244
Phenylalanine (g) 1.231 0.0 0.004 0.01 0.033 0.027 н/д 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.333 7.998
Tyrosine (g) 1.065 0.0 0.002 0.003 0.015 0.016 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.002 1.12 6.72
Valine (g) 1.543 0.0 0.007 0.007 0.084 0.022 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д н/д 0.004 1.684 10.104
Arginine (g) 2.002 0.0 0.016 0.034 0.029 0.022 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.003 2.122 12.732
Histidine (g) 1.084 0.0 0.003 0.003 0.022 0.012 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.001 1.141 6.846
Alanine (g) 1.911 0.0 0.003 0.007 0.073 0.017 н/д 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.005 2.04 12.24
Aspartic acid (g) 2.884 0.0 0.012 0.031 0.073 0.023 н/д 0.128 н/д н/д н/д н/д 0.007 3.158 18.948
Glutamic acid (g) 4.74 0.0 0.02 0.088 0.125 0.181 н/д 0.384 н/д н/д н/д н/д 0.006 5.544 33.264
Glycine (g) 1.727 0.0 0.005 0.01 0.033 0.019 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.004 1.814 10.884
Proline (g) 1.396 0.0 0.002 0.003 0.029 0.063 н/д 0.016 н/д н/д н/д н/д 0.005 1.515 9.09
Serine (g) 1.212 0.0 0.005 0.007 0.033 0.027 н/д 0.024 н/д н/д н/д н/д 0.003 1.311 7.866
Cholesterol (mg) 130.43 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 130.43 782.58
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 14.366 0.932 0.002 0.014 0.015 0.008 0.0 0.016 0.057 0.002 0.015 0.001 0.003 15.431 92.586
Phytosterols (mg) н/д 14.918 н/д 5.103 н/д н/д н/д н/д н/д 0.136 н/д н/д 0.119 20.275 121.65
Monounsaturated Fat (g) 15.652 4.925 0.0 0.003 0.0 0.005 0.0 0.016 0.317 0.0 0.011 0.0 0.007 20.936 125.616
Polyunsaturated (g) 1.304 0.71 0.006 0.007 0.051 0.021 0.0 0.04 0.037 0.001 0.015 0.001 0.003 2.197 13.182