CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Braggin' Rights Chicken Fried Steak - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 lb Roundsteak, sliced 1/2 inch thick and twice-tenderized by the butcher
1/2 tsp Fresh grnd black pepper Salt to taste Mashed potatoes Homemade buttermilk biscuits
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
flour
62.5g
baking powder
2.3g
baking soda
1.15g
pepper
0.53g
salt
1.13g
buttermilk
91.88g
egg
12.32g
pepper sauce
3.75g
garlics
1.31g
drippings
14.79g
flour
5.86g
milk
126.0g
beef stock
60.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 0.0 0.0 0.06 0.0 3.04 1.55 0.05 0.08 0.0 0.61 8.58 0.68 21.11 84.44
Total Fat (g) 0.61 0.0 0.0 0.02 0.0 0.81 1.22 0.03 0.01 14.58 0.06 9.53 0.13 26.99 107.96
Carbohydrates (g) 47.69 0.0 0.0 0.34 0.0 4.4 0.09 0.03 0.43 0.0 4.47 12.65 0.02 70.14 280.56
Ash (g) 0.29 0.85 0.42 0.02 1.12 0.82 0.11 н/д 0.02 0.21 0.03 1.95 0.63 6.47 25.88
Calories (kcal) 227.5 0.0 0.0 1.339 0.0 36.75 17.618 0.45 1.944 131.461 21.33 168.84 4.2 611.432 2445.728
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.12
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 7.45 0.0 0.0 0.06 0.0 82.81 9.34 3.57 0.76 0.0 0.7 93.29 58.53 256.52 1026.08
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 0.0 0.0 0.0 0.0 4.4 0.09 0.0 0.01 0.0 0.02 12.65 0.0 17.35 69.4
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Dietary Fiber (g) 1.7 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 2.0 8.0
Calcium (mg) 9.375 0.0 0.0 2.294 0.27 106.575 6.53 0.45 2.362 0.0 0.879 328.86 3.6 461.195 1844.78
Iron (mg) 2.9 0.0 0.0 0.15 0.0 0.05 0.23 0.04 0.02 0.0 0.27 0.24 0.1 4.01 16.04
Magnesium (mg) 13.75 0.0 0.0 1.019 0.011 10.106 1.478 0.45 0.326 0.0 1.289 30.24 1.2 59.87 239.48
Phosphorus (mg) 67.5 0.0 0.0 0.908 0.0 81.769 23.531 0.863 1.997 0.0 6.329 255.78 7.8 446.476 1785.904
Potassium (mg) 66.875 0.0 0.0 6.61 0.09 138.731 16.509 4.8 5.233 0.0 6.27 381.78 32.4 659.298 2637.192
Sodium (mg) 1.25 629.28 314.64 0.231 436.028 96.469 17.248 23.738 0.222 80.592 0.117 133.56 195.6 1928.974 7715.896
Zinc (mg) 0.44 0.0 0.0 0.01 0.0 0.39 0.14 0.01 0.02 0.0 0.04 0.97 0.0 2.0 8.0
Copper (mg) 0.088 0.0 0.0 0.006 0.0 0.009 0.012 0.003 0.004 0.0 0.008 0.025 0.0 0.156 0.624
Manganese (mg) 0.425 0.0 0.0 0.03 0.001 0.0 0.005 н/д 0.022 н/д 0.04 0.013 0.006 0.541 2.164
Selenium (mcg) 21.2 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 3.9 0.0 0.2 0.0 2.0 2.9 0.4 32.5 130.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 1.57 0.0 23.888 59.998 н/д 0.117 0.0 0.0 293.58 0.0 379.153 1516.612
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.431 17.125 0.0 0.0 0.0 0.0 80.64 0.0 104.196 416.784
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.079 0.0 6.431 17.248 3.075 0.0 0.0 0.0 81.9 0.0 108.733 434.932
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.819 0.0 0.919 1.232 34.463 0.065 0.0 0.0 15.12 0.0 52.618 210.472
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.12 0.0 0.0 0.09 0.0 0.18 0.0 0.48 1.92
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.312 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.312 17.248
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.032 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.032 0.128
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 0.0 0.0 1.076 0.0 0.0 40.779 0.375 0.209 0.0 1.055 0.0 0.0 54.744 218.976
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.07 0.28
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 н/д н/д 0.02 н/д 0.03 0.06 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д 0.37 1.48
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.02 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.03 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.9 0.0 0.2 0.4 0.0 0.0 2.4 0.0 4.0 16.0
Thiamin (mg) 0.494 0.0 0.0 0.001 0.0 0.028 0.009 0.001 0.003 0.0 0.046 0.063 0.0 0.644 2.576
Riboflavin (mg) 0.306 0.0 0.0 0.001 0.0 0.138 0.059 0.003 0.001 0.0 0.029 0.403 0.012 0.953 3.812
Niacin (mg) 3.688 0.0 0.0 0.006 0.0 0.055 0.009 0.007 0.009 0.0 0.346 0.239 0.468 4.826 19.304
Pantothenic acid (mg) 0.275 0.0 0.0 н/д 0.0 0.257 0.177 н/д 0.008 н/д 0.026 0.806 0.012 1.562 6.248
Vitamin B-6 (mg) 0.025 0.0 0.0 0.002 0.0 0.028 0.017 0.006 0.016 0.0 0.002 0.063 0.006 0.165 0.66
Folate (mcg) 114.375 0.0 0.0 0.053 0.0 4.594 5.79 0.038 0.039 0.0 10.724 10.08 1.2 146.892 587.568
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.04 0.6 2.4
Choline (mg) 6.5 0.0 0.0 0.1 0.0 14.7 30.9 0.0 0.3 7.2 0.6 40.1 1.7 102.2 408.8
Folic acid (mcg) 96.25 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.038 0.0 0.0 9.024 0.0 0.0 105.312 421.248
Tryptophan (g) 0.081 н/д н/д н/д 0.0 0.037 0.021 н/д 0.001 н/д 0.008 0.126 н/д 0.273 1.092
Threonine (g) 0.175 н/д н/д н/д 0.0 0.147 0.069 н/д 0.002 н/д 0.016 0.391 н/д 0.8 3.2
Isoleucine (g) 0.225 н/д н/д н/д 0.0 0.184 0.083 н/д 0.003 н/д 0.021 0.517 н/д 1.032 4.128
Leucine (g) 0.444 н/д н/д н/д 0.0 0.303 0.134 н/д 0.004 н/д 0.042 0.844 н/д 1.771 7.084
Lysine (g) 0.144 н/д н/д н/д 0.0 0.257 0.112 н/д 0.004 н/д 0.013 0.68 н/д 1.211 4.844
Methionine (g) 0.113 н/д н/д н/д 0.0 0.074 0.047 н/д 0.001 н/д 0.011 0.214 н/д 0.459 1.836
Cystine (g) 0.138 н/д н/д н/д 0.0 0.028 0.033 н/д 0.001 н/д 0.013 0.076 н/д 0.288 1.152
Phenylalanine (g) 0.325 н/д н/д н/д 0.0 0.156 0.084 н/д 0.002 н/д 0.03 0.416 н/д 1.014 4.056
Tyrosine (g) 0.194 н/д н/д н/д 0.0 0.129 0.062 н/д 0.001 н/д 0.018 0.416 н/д 0.819 3.276
Valine (g) 0.263 н/д н/д н/д 0.0 0.221 0.106 н/д 0.004 н/д 0.025 0.58 н/д 1.197 4.788
Arginine (g) 0.263 н/д н/д н/д 0.0 0.119 0.101 н/д 0.008 н/д 0.025 0.315 н/д 0.831 3.324
Histidine (g) 0.144 н/д н/д н/д 0.0 0.092 0.038 н/д 0.001 н/д 0.013 0.239 н/д 0.528 2.112
Alanine (g) 0.206 н/д н/д н/д 0.0 0.11 0.091 н/д 0.002 н/д 0.019 0.302 н/д 0.731 2.924
Aspartic acid (g) 0.275 н/д н/д н/д 0.0 0.239 0.164 н/д 0.006 н/д 0.026 0.655 н/д 1.365 5.46
Glutamic acid (g) 2.175 н/д н/д н/д 0.0 0.588 0.207 н/д 0.011 н/д 0.204 1.802 н/д 4.986 19.944
Glycine (g) 0.231 н/д н/д н/д 0.0 0.064 0.053 н/д 0.003 н/д 0.022 0.176 н/д 0.549 2.196
Proline (g) 0.75 н/д н/д н/д 0.0 0.303 0.063 н/д 0.001 н/д 0.07 0.832 н/д 2.019 8.076
Serine (g) 0.325 н/д н/д н/д 0.0 0.156 0.12 н/д 0.002 н/д 0.03 0.466 н/д 1.1 4.4
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.675 52.114 0.0 0.0 14.935 0.0 36.54 0.0 107.264 429.056
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.1 0.0 0.0 0.005 0.0 0.505 0.382 0.004 0.001 6.623 0.009 5.783 0.066 13.48 53.92
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.483 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.483 1.932
Monounsaturated Fat (g) 0.056 0.0 0.0 0.005 0.0 0.23 0.469 0.002 0.0 6.177 0.005 2.948 0.054 9.947 39.788
Polyunsaturated (g) 0.256 0.0 0.0 0.006 0.0 0.028 0.168 0.015 0.003 1.118 0.024 0.315 0.006 1.939 7.756