Рецепт Boysenberry Coulis Soaked Polenta Pudding With Mascarpone Cream - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	polenta 13.25g	bread flour 22.83g	egg yolks 0.0g	eggs 16.43g	sugar 40.0g	butter 28.38g	boysenberries 85.33g	sugar 8.33g	mascarpone 9.45g	whipping cream 18.9g	sugar 3.54g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.96	2.74	н/д	2.07	0.0	0.24	0.84	0.0	0.56	0.39	0.0	7.8	93.6
Total Fat (g)	0.24	0.38	н/д	1.63	0.04	23.01	0.1	0.0	3.24	6.99	0.0	35.64	427.68
Carbohydrates (g)	10.49	16.56	н/д	0.13	39.84	0.02	19.04	8.33	0.38	0.53	3.54	98.86	1186.32
Ash (g)	0.07	0.11	н/д	0.14	0.0	0.6	0.27	0.0	н/д	0.09	0.0	1.28	15.36
Calories (kcal)	48.893	82.428	н/д	23.49	155.6	203.449	75.093	32.25	32.319	65.205	13.716	732.443	8789.316
Starch (g)	9.75	н/д	н/д	н/д	0.68	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	10.43	125.16
Sucrose (g)	0.1	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	1.32
Glucose (dextrose) (g)	0.08	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	1.32
Fructose (g)	0.02	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.48
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Maltose (g)	0.03	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.48
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	1.49	3.05	н/д	12.46	0.12	4.5	65.08	0.0	5.14	10.91	0.0	102.75	1233.0
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.22	0.07	н/д	0.13	39.16	0.02	н/д	8.33	0.3	0.02	3.54	51.79	621.48
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	0.24
Dietary Fiber (g)	0.5	0.5	н/д	0.0	0.0	0.0	2.2	0.0	0.0	0.0	0.0	3.3	39.6
Calcium (mg)	0.398	3.425	н/д	8.706	0.4	6.81	15.36	0.083	9.261	12.285	0.035	56.763	681.156
Iron (mg)	0.15	1.01	н/д	0.3	0.01	0.01	0.37	0.0	0.04	0.01	0.0	1.88	22.56
Magnesium (mg)	4.638	5.708	н/д	1.971	0.0	0.568	9.387	0.0	0.851	1.323	0.0	24.445	293.34
Phosphorus (mg)	13.913	22.148	н/д	31.375	0.0	6.81	8.533	0.0	10.017	11.718	0.0	104.514	1254.168
Potassium (mg)	20.14	22.833	н/д	22.012	0.8	6.81	76.8	0.167	13.041	14.175	0.071	176.849	2122.188
Sodium (mg)	0.928	0.457	н/д	22.997	0.4	163.44	2.56	0.0	30.335	7.182	0.0	228.298	2739.576
Zinc (mg)	0.09	0.19	н/д	0.18	0.0	0.03	0.16	0.0	0.05	0.04	0.0	0.75	9.0
Copper (mg)	0.011	0.041	н/д	0.016	0.0	0.0	0.06	0.0	0.002	0.002	0.0	0.132	1.584
Manganese (mg)	0.024	0.18	н/д	0.007	0.0	0.0	0.213	0.0	н/д	0.0	0.0	0.424	5.088
Selenium (mcg)	1.5	9.1	н/д	5.2	0.2	0.3	0.3	0.1	0.2	0.1	0.0	17.1	205.2
Vitamin A, IU (IU)	28.355	0.457	н/д	79.998	0.0	709.091	34.133	0.0	н/д	277.83	0.0	1129.864	13558.368
Retinol (mcg)	0.0	0.0	н/д	22.833	0.0	190.396	0.0	0.0	33.926	76.545	0.0	323.7	3884.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.458	0.0	н/д	22.997	0.0	194.085	1.707	0.0	34.587	77.679	0.0	332.513	3990.156
Beta Carotene (mcg)	12.853	0.228	н/д	1.643	0.0	44.833	н/д	0.0	8.316	13.608	0.0	81.48	977.76
Vitamin E (mg)	0.02	0.09	н/д	0.16	0.0	0.66	н/д	0.0	0.03	0.2	0.0	1.16	13.92
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	5.749	0.0	15.89	н/д	н/д	н/д	9.828	н/д	31.467	377.604
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	179.538	18.038	н/д	54.372	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	251.948	3023.376
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.05	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.6
Tocopherol, gamma (mg)	0.08	0.33	н/д	0.08	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	5.88
Tocopherol, delta (mg)	0.01	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.12
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	5.3	0.0	0.0	0.1	0.0	5.4	64.8
Thiamin (mg)	0.019	0.185	н/д	0.011	0.0	0.003	0.026	0.0	0.002	0.004	0.0	0.249	2.988
Riboflavin (mg)	0.007	0.116	н/д	0.079	0.008	0.009	0.026	0.002	0.012	0.021	0.001	0.279	3.348
Niacin (mg)	0.133	1.724	н/д	0.011	0.0	0.011	0.196	0.0	0.014	0.008	0.0	2.097	25.164
Pantothenic acid (mg)	0.037	0.1	н/д	0.237	0.0	0.031	0.111	0.0	н/д	0.049	0.0	0.565	6.78
Vitamin B-6 (mg)	0.027	0.009	н/д	0.023	0.0	0.0	0.034	0.0	0.004	0.006	0.0	0.102	1.224
Folate (mcg)	3.975	41.785	н/д	7.721	0.0	0.851	29.013	0.0	1.04	0.756	0.0	85.141	1021.692
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.21	0.0	0.05	0.0	0.0	0.02	0.03	0.0	0.32	3.84
Choline (mg)	1.4	2.4	н/д	41.2	0.0	5.3	н/д	0.0	2.6	3.2	0.0	56.1	673.2
Folic acid (mcg)	0.0	34.25	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	34.25	411.0
Tryptophan (g)	0.005	0.032	н/д	0.028	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	0.074	0.888
Threonine (g)	0.024	0.073	н/д	0.092	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.017	н/д	0.217	2.604
Isoleucine (g)	0.033	0.1	н/д	0.11	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.023	н/д	0.281	3.372
Leucine (g)	0.136	0.19	н/д	0.179	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.038	н/д	0.566	6.792
Lysine (g)	0.015	0.053	н/д	0.149	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.267	3.204
Methionine (g)	0.023	0.048	н/д	0.062	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.009	н/д	0.148	1.776
Cystine (g)	0.021	0.062	н/д	0.044	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.134	1.608
Phenylalanine (g)	0.049	0.135	н/д	0.112	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	0.326	3.912
Tyrosine (g)	0.025	0.075	н/д	0.082	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.019	н/д	0.213	2.556
Valine (g)	0.045	0.114	н/д	0.141	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.026	н/д	0.344	4.128
Arginine (g)	0.032	0.096	н/д	0.135	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	0.284	3.408
Histidine (g)	0.024	0.057	н/д	0.051	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.011	н/д	0.149	1.788
Alanine (g)	0.076	0.084	н/д	0.122	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	0.303	3.636
Aspartic acid (g)	0.062	0.11	н/д	0.218	н/д	0.017	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	0.438	5.256
Glutamic acid (g)	0.196	0.959	н/д	0.276	н/д	0.051	н/д	н/д	н/д	0.081	н/д	1.563	18.756
Glycine (g)	0.029	0.094	н/д	0.071	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.207	2.484
Proline (g)	0.101	0.322	н/д	0.084	н/д	0.023	н/д	н/д	н/д	0.038	н/д	0.567	6.804
Serine (g)	0.046	0.132	н/д	0.159	н/д	0.014	н/д	н/д	н/д	0.021	н/д	0.373	4.476
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	н/д	69.485	0.0	61.006	0.0	0.0	10.395	25.893	0.0	166.779	2001.348
Trans Fat (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.025	0.055	н/д	0.509	0.008	14.576	0.0	0.0	1.823	4.353	0.0	21.349	256.188
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	0.046	0.032	н/д	0.626	0.012	5.964	0.009	0.0	0.815	2.02	0.0	9.524	114.288
Polyunsaturated (g)	0.097	0.167	н/д	0.223	0.02	0.863	0.06	0.0	0.136	0.259	0.0	1.824	21.888