Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
2 Tbsp. Pernod
1 x Bulb garlic, cloves peeled, and finely minced
1 x Egg yolk
1 Tbsp. -Boiling water
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
wine
7.38g
saffron
0.18g
mahi mahi
204.0g
olive oil
6.75g
fennel bulbs
126.36g
thyme
0.41g
tomato
14.11g
oil
54.5g
egg yolk
0.0g
mustard salt
2.19g
olive oil
54.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.01 0.02 37.74 0.0 1.57 0.02 0.12 0.0 н/д 0.05 0.0 39.53 158.12
Total Fat (g) 0.0 0.01 1.43 6.75 0.25 0.01 0.03 54.5 н/д 0.01 54.0 116.98 467.92
Carbohydrates (g) 0.2 0.11 0.0 0.0 9.21 0.1 0.55 0.0 н/д 0.05 0.0 10.23 40.92
Ash (g) 0.02 0.01 4.28 0.0 1.33 0.01 0.07 0.0 н/д 0.02 0.0 5.74 22.96
Calories (kcal) 6.121 0.543 173.4 59.67 39.172 0.412 2.539 481.78 н/д 0.328 477.36 1241.324 4965.296
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д н/д н/д н/д 0.18 0.72
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.19 н/д н/д н/д н/д 0.19 0.76
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.8 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.8 3.2
Water (g) 6.39 0.02 158.2 0.0 113.99 0.27 13.33 0.0 н/д 2.07 0.0 294.26 1177.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.06 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.37 0.0 н/д 0.0 0.0 0.43 1.72
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 3.9 0.1 0.2 0.0 н/д 0.0 0.0 4.2 16.8
Calcium (mg) 0.59 0.194 30.6 0.068 61.916 1.652 1.411 0.0 н/д 1.619 0.54 98.59 394.36
Iron (mg) 0.03 0.02 2.31 0.04 0.92 0.07 0.04 0.01 н/д 0.02 0.3 3.75 15.0
Magnesium (mg) 0.811 0.462 61.2 0.0 21.481 0.653 1.552 0.0 н/д 0.328 0.0 86.487 345.948
Phosphorus (mg) 1.475 0.441 291.72 0.0 63.18 0.432 3.385 0.0 н/д 0.897 0.0 361.531 1446.124
Potassium (mg) 7.301 3.017 848.64 0.068 523.13 2.485 33.429 0.0 н/д 4.419 0.54 1423.028 5692.112
Sodium (mg) 0.369 0.259 179.52 0.135 65.707 0.037 0.705 0.0 н/д 0.35 1.08 248.162 992.648
Zinc (mg) 0.01 0.0 0.94 0.0 0.25 0.01 0.02 0.0 н/д 0.0 0.0 1.24 4.96
Copper (mg) 0.001 0.001 0.082 0.0 0.088 0.002 0.008 0.0 н/д 0.002 0.0 0.184 0.736
Manganese (mg) 0.009 0.05 0.041 0.0 0.24 0.007 0.016 н/д н/д 0.006 0.0 0.368 1.472
Selenium (mcg) 0.0 0.0 74.5 0.0 0.9 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 75.4 301.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.928 367.2 0.0 169.322 19.384 117.495 0.0 н/д 138.316 0.0 812.644 3250.576
Retinol (mcg) 0.0 0.0 110.16 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 110.16 440.64
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.047 110.16 0.0 8.845 0.971 5.924 0.0 н/д 6.913 0.0 132.86 531.44
Beta Carotene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 11.632 63.331 0.0 н/д 82.994 0.0 157.957 631.828
Vitamin E (mg) 0.0 н/д н/д 0.97 н/д н/д 0.08 5.02 н/д 0.03 7.75 13.84 55.36
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 362.922 0.0 н/д 0.0 0.0 362.922 1451.688
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 17.349 0.0 н/д 130.419 0.0 147.768 591.072
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.06 0.07 0.28
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.45 0.52 2.08
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.1 0.0 0.0 15.2 0.7 1.8 0.0 н/д 0.6 0.0 18.3 73.2
Thiamin (mg) 0.001 0.0 0.041 0.0 0.013 0.0 0.006 0.0 н/д 0.001 0.0 0.061 0.244
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 0.143 0.0 0.038 0.002 0.003 0.0 н/д 0.001 0.0 0.189 0.756
Niacin (mg) 0.013 0.003 12.444 0.0 0.809 0.007 0.083 0.0 н/д 0.009 0.0 13.368 53.472
Pantothenic acid (mg) 0.003 н/д 1.53 0.0 0.291 0.002 0.013 0.0 н/д 0.003 0.0 1.841 7.364
Vitamin B-6 (mg) 0.004 0.002 0.816 0.0 0.063 0.001 0.011 0.0 н/д 0.002 0.0 0.9 3.6
Folate (mcg) 0.074 0.163 10.2 0.0 34.117 0.184 2.116 0.0 н/д 1.597 0.0 48.45 193.8
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 1.22 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 1.22 4.88
Choline (mg) 0.4 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.9 н/д н/д 0.0 0.2 1.5 6.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.428 0.0 н/д 0.0 0.001 0.0 н/д 0.001 0.0 0.431 1.724
Threonine (g) н/д н/д 1.652 0.0 н/д 0.001 0.004 0.0 н/д 0.001 0.0 1.659 6.636
Isoleucine (g) н/д н/д 1.734 0.0 н/д 0.001 0.003 0.0 н/д 0.002 0.0 1.74 6.96
Leucine (g) н/д н/д 3.06 0.0 н/д 0.001 0.004 0.0 н/д 0.002 0.0 3.067 12.268
Lysine (g) н/д н/д 3.468 0.0 н/д 0.001 0.004 0.0 н/д 0.002 0.0 3.475 13.9
Methionine (g) н/д н/д 1.122 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 1.124 4.496
Cystine (g) н/д н/д 0.408 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.001 0.0 0.41 1.64
Phenylalanine (g) н/д н/д 1.469 0.0 н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.001 0.0 1.48 5.92
Tyrosine (g) н/д н/д 1.285 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.003 0.0 1.289 5.156
Valine (g) н/д н/д 1.938 0.0 н/д 0.001 0.003 0.0 н/д 0.002 0.0 1.944 7.776
Arginine (g) н/д н/д 2.264 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 н/д 0.004 0.0 2.271 9.084
Histidine (g) н/д н/д 1.122 0.0 н/д н/д 0.001 0.0 н/д 0.001 0.0 1.124 4.496
Alanine (g) н/д н/д 2.285 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 н/д н/д 0.0 2.289 9.156
Aspartic acid (g) н/д н/д 3.856 0.0 н/д н/д 0.02 0.0 н/д н/д 0.0 3.875 15.5
Glutamic acid (g) н/д н/д 5.63 0.0 н/д н/д 0.061 0.0 н/д н/д 0.0 5.691 22.764
Glycine (g) н/д н/д 1.816 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 1.818 7.272
Proline (g) н/д н/д 1.326 0.0 н/д н/д 0.003 0.0 н/д н/д 0.0 1.329 5.316
Serine (g) н/д н/д 1.55 0.0 н/д н/д 0.004 0.0 н/д н/д 0.0 1.555 6.22
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 148.92 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 148.92 595.68
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.406 н/д н/д н/д 1.406 5.624
Saturated Fat (g) 0.0 0.003 0.388 0.932 н/д 0.002 0.004 4.049 н/д 0.0 7.457 12.836 51.344
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 14.918 н/д н/д 0.987 136.25 н/д н/д 119.34 271.495 1085.98
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.001 0.245 4.925 н/д 0.0 0.004 12.388 н/д 0.002 39.398 56.964 227.856
Polyunsaturated (g) 0.0 0.004 0.347 0.71 н/д 0.002 0.011 35.501 н/д 0.001 5.681 42.257 169.028