CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Bourbon-Ancho/Pasilla Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 Ancho chile, soaked, seeded and pureed
1 Pasilla chile. soaked, seeded and pureed
1/8 packed light brown sugar
salt/pepper to taste
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2
olive oil
6.75g
onion
69.51g
bourbon
119.0g
chicken stock
295.74g
apple juice concentrate
70.33g
garlic
1.31g
sugar
0.0g
pepper
0.0g
salt
0.0g
butter
14.2g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.56 0.0 2.96 0.36 0.08 н/д н/д н/д 0.12 4.08 8.16
Total Fat (g) 6.75 0.06 0.0 0.3 0.26 0.01 н/д н/д н/д 11.52 18.89 37.78
Carbohydrates (g) 0.0 5.25 0.12 1.18 28.84 0.43 н/д н/д н/д 0.01 35.83 71.66
Ash (g) 0.0 0.24 н/д 2.07 0.79 0.02 н/д н/д н/д 0.01 3.12 6.24
Calories (kcal) 59.67 22.243 297.5 20.701 116.756 1.944 н/д н/д н/д 101.814 620.629 1241.258
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.5 1.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.57 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.57 3.14
Fructose (g) н/д 1.4 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.4 2.8
Lactose (g) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.02
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 42.8 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 42.8 85.6
Water (g) 0.0 63.42 76.04 289.23 40.09 0.76 н/д н/д н/д 2.55 472.09 944.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 3.49 0.0 0.0 27.31 0.01 н/д н/д н/д 0.01 30.82 61.64
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.6 0.0 1.2 0.3 0.0 н/д н/д н/д 0.0 2.1 4.2
Calcium (mg) 0.068 13.902 0.0 17.744 14.067 2.362 н/д н/д н/д 3.408 51.551 103.102
Iron (mg) 0.04 0.18 0.05 0.59 0.64 0.02 н/д н/д н/д 0.0 1.52 3.04
Magnesium (mg) 0.0 6.256 0.0 2.957 11.957 0.326 н/д н/д н/д 0.284 21.78 43.56
Phosphorus (mg) 0.0 18.768 4.76 38.446 17.584 1.997 н/д н/д н/д 3.408 84.962 169.924
Potassium (mg) 0.068 82.717 2.38 236.588 315.101 5.233 н/д н/д н/д 3.408 645.494 1290.988
Sodium (mg) 0.135 5.561 1.19 467.261 17.584 0.222 н/д н/д н/д 1.562 493.515 987.03
Zinc (mg) 0.0 0.09 0.05 0.21 0.09 0.02 н/д н/д н/д 0.01 0.46 0.92
Copper (mg) 0.0 0.042 0.024 0.089 0.035 0.004 н/д н/д н/д 0.003 0.196 0.392
Manganese (mg) 0.0 0.056 н/д 0.148 0.162 0.022 н/д н/д н/д 0.0 0.387 0.774
Selenium (mcg) 0.0 0.3 0.0 0.0 0.3 0.2 н/д н/д н/д 0.1 1.0 2.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.695 н/д 0.0 0.0 0.117 н/д н/д н/д 354.858 355.671 711.342
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 95.282 95.282 190.564
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 97.128 97.128 194.256
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.695 0.0 0.0 0.0 0.065 н/д н/д н/д 22.436 23.196 46.392
Vitamin E (mg) 0.97 0.01 0.0 0.0 0.03 0.0 н/д н/д н/д 0.33 1.34 2.68
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 4.171 0.0 0.0 40.091 0.209 н/д н/д н/д 0.0 44.47 88.94
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.02
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 3.3 0.0 20.7 1.5 0.4 н/д н/д н/д 0.0 25.9 51.8
Thiamin (mg) 0.0 0.028 0.012 0.0 0.007 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.051 0.102
Riboflavin (mg) 0.0 0.014 0.0 0.03 0.035 0.001 н/д н/д н/д 0.004 0.084 0.168
Niacin (mg) 0.0 0.09 0.012 1.508 0.098 0.009 н/д н/д н/д 0.006 1.724 3.448
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.07 н/д 0.03 0.155 0.008 н/д н/д н/д 0.016 0.277 0.554
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.09 0.0 0.03 0.084 0.016 н/д н/д н/д 0.0 0.221 0.442
Folate (mcg) 0.0 15.987 0.0 0.0 0.703 0.039 н/д н/д н/д 0.426 17.156 34.312
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.12 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.02 0.14 0.28
Choline (mg) 0.0 3.8 0.0 н/д 4.6 0.3 н/д н/д н/д 2.7 11.4 22.8
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.009 0.018
Threonine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.006 0.022 0.044
Isoleucine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.007 0.017 0.034
Leucine (g) 0.0 0.021 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.011 0.036 0.072
Lysine (g) 0.0 0.021 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.01 0.034 0.068
Methionine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.011 0.022
Cystine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.009 0.018
Phenylalanine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.006 0.022 0.044
Tyrosine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.006 0.014 0.028
Valine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.004 н/д н/д н/д 0.009 0.026 0.052
Arginine (g) 0.0 0.076 н/д н/д н/д 0.008 н/д н/д н/д 0.004 0.089 0.178
Histidine (g) 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.003 0.011 0.022
Alanine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.004 0.02 0.04
Aspartic acid (g) 0.0 0.049 н/д н/д н/д 0.006 н/д н/д н/д 0.009 0.064 0.128
Glutamic acid (g) 0.0 0.125 н/д н/д н/д 0.011 н/д н/д н/д 0.026 0.161 0.322
Glycine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.003 н/д н/д н/д 0.003 0.019 0.038
Proline (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.001 н/д н/д н/д 0.011 0.027 0.054
Serine (g) 0.0 0.014 н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.007 0.023 0.046
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 30.53 30.53 61.06
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.932 н/д 0.0 0.089 0.042 0.001 н/д н/д н/д 7.295 8.359 16.718
Phytosterols (mg) 14.918 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 14.918 29.836
Monounsaturated Fat (g) 4.925 н/д 0.0 0.148 0.014 0.0 н/д н/д н/д 2.985 8.072 16.144
Polyunsaturated (g) 0.71 н/д 0.0 0.059 0.077 0.003 н/д н/д н/д 0.432 1.282 2.564