Рецепт Bouillabaisse I - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	olive oil 4.5g	onion 24.0g	celery salt 19.72g	garlics 1.31g	bay leaf 0.67g	peppercorns 0.0g	thyme 0.0g	wine 39.33g	saffron 0.03g	tomatoes juice 118.29g	garlic 2.47g	fish 151.2g	lobster 25.0g	shrimp 75.6g	mussels 37.8g	pepper 16.26g	garlics 0.87g	bread 0.0g	egg yolk 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.26	2.23	0.08	0.05	н/д	н/д	0.03	0.0	0.97	0.16	27.23	4.7	15.35	4.5	0.16	0.06	н/д	н/д	55.78	334.68
Total Fat (g)	4.5	0.02	0.41	0.01	0.06	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	3.64	0.23	1.31	0.85	0.05	0.0	н/д	н/д	11.09	66.54
Carbohydrates (g)	0.0	2.24	12.56	0.43	0.5	н/д	н/д	1.07	0.02	4.87	0.81	0.0	0.13	0.69	1.39	0.98	0.29	н/д	н/д	25.99	155.94
Ash (g)	0.0	0.08	2.74	0.02	0.02	н/д	н/д	0.09	0.0	1.37	0.04	н/д	0.55	0.91	0.6	0.08	0.01	н/д	н/д	6.52	39.12
Calories (kcal)	39.78	9.6	62.891	1.944	2.087	н/д	н/д	32.647	0.093	23.659	3.673	149.685	22.5	80.134	32.508	5.042	1.296	н/д	н/д	467.538	2805.228
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.24	1.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.47	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	0.79	4.74
Fructose (g)	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.37	н/д	н/д	н/д	0.68	4.08
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	4.1	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	4.1	24.6
Water (g)	0.0	21.39	1.77	0.76	0.04	н/д	н/д	34.05	0.0	111.08	1.44	119.69	19.19	57.35	30.46	15.0	0.51	н/д	н/д	412.73	2476.38
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	1.02	7.08	0.01	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	3.41	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.68	0.01	н/д	н/д	12.54	75.24
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.4	5.5	0.0	0.2	н/д	н/д	0.0	0.0	0.9	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.0	н/д	н/д	7.5	45.0
Calcium (mg)	0.045	5.52	115.727	2.362	5.56	н/д	н/д	3.147	0.033	9.463	4.462	22.679	12.0	39.311	9.828	1.138	1.575	н/д	н/д	232.851	1397.106
Iron (mg)	0.03	0.05	1.54	0.02	0.29	н/д	н/д	0.15	0.0	0.18	0.04	0.54	0.08	1.82	1.49	0.07	0.01	н/д	н/д	6.32	37.92
Magnesium (mg)	0.0	2.4	38.641	0.326	0.8	н/д	н/д	4.327	0.079	н/д	0.616	66.527	6.75	27.971	12.852	1.952	0.218	н/д	н/д	163.459	980.754
Phosphorus (mg)	0.0	6.96	79.254	1.997	0.753	н/д	н/д	7.867	0.076	н/д	3.771	456.614	36.0	154.977	74.466	4.228	1.331	н/д	н/д	828.294	4969.764
Potassium (mg)	0.045	35.04	865.094	5.233	3.527	н/д	н/д	38.94	0.517	209.379	9.885	512.557	68.75	139.857	120.96	34.316	3.489	н/д	н/д	2047.588	12285.528
Sodium (mg)	0.09	0.96	282.91	0.222	0.153	н/д	н/д	1.967	0.044	331.221	0.419	127.005	74.0	111.886	108.108	0.651	0.148	н/д	н/д	1039.784	6238.704
Zinc (mg)	0.0	0.04	0.55	0.02	0.02	н/д	н/д	0.05	0.0	н/д	0.03	0.8	0.76	0.84	0.6	0.04	0.01	н/д	н/д	3.76	22.56
Copper (mg)	0.0	0.01	0.112	0.004	0.003	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.007	0.06	0.415	0.197	0.034	0.003	0.003	н/д	н/д	0.852	5.112
Manganese (mg)	0.0	0.031	н/д	0.022	0.054	н/д	н/д	0.047	0.009	н/д	0.041	н/д	0.015	0.038	1.285	0.018	0.015	н/д	н/д	1.575	9.45
Selenium (mcg)	0.0	0.1	3.0	0.2	0.0	н/д	н/д	0.1	0.0	н/д	0.4	41.1	10.4	28.7	16.9	0.0	0.1	н/д	н/д	101.0	606.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.48	386.808	0.117	41.233	н/д	н/д	0.0	0.159	243.684	0.222	н/д	17.5	136.077	60.48	509.205	0.078	н/д	н/д	1396.044	8376.264
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	37.799	5.25	40.823	18.144	0.0	0.0	н/д	н/д	102.016	612.096
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	19.321	0.0	2.06	н/д	н/д	0.0	0.008	н/д	0.0	37.799	5.25	40.823	18.144	25.533	0.0	н/д	н/д	148.938	893.628
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.24	232.046	0.065	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.123	0.0	0.0	0.0	0.0	264.117	0.044	н/д	н/д	496.634	2979.804
Vitamin E (mg)	0.65	0.0	1.09	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.97	0.37	0.83	0.21	0.26	0.0	н/д	н/д	4.38	26.28
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	114.909	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	114.909	689.454
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.96	1000.733	0.209	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.394	0.0	0.0	0.0	0.0	8.294	0.139	н/д	н/д	1010.73	6064.38
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	0.01	0.06
Tocopherol, gamma (mg)	0.04	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.08	0.01	0.02	н/д	н/д	н/д	0.14	0.84
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	1.8	17.1	0.4	0.3	н/д	н/д	0.0	0.0	35.0	0.8	0.5	0.0	1.5	3.0	20.8	0.3	н/д	н/д	81.4	488.4
Thiamin (mg)	0.0	0.012	0.087	0.003	0.0	н/д	н/д	0.004	0.0	н/д	0.005	0.136	0.003	0.023	0.06	0.008	0.002	н/д	н/д	0.342	2.052
Riboflavin (mg)	0.0	0.007	0.099	0.001	0.003	н/д	н/д	0.008	0.0	н/д	0.003	0.121	0.013	0.023	0.079	0.015	0.001	н/д	н/д	0.372	2.232
Niacin (mg)	0.0	0.029	0.915	0.009	0.013	н/д	н/д	0.067	0.0	н/д	0.017	3.281	0.365	1.928	0.605	0.159	0.006	н/д	н/д	7.395	44.37
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.029	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	н/д	0.015	н/д	0.408	0.212	0.189	0.052	0.005	н/д	н/д	0.933	5.598
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.029	0.091	0.016	0.012	н/д	н/д	0.02	0.0	н/д	0.031	0.197	0.015	0.076	0.019	0.047	0.011	н/д	н/д	0.562	3.372
Folate (mcg)	0.0	4.56	21.095	0.039	1.2	н/д	н/д	0.393	0.028	н/д	0.074	7.56	2.25	2.268	15.876	7.481	0.026	н/д	н/д	62.85	377.1
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	5.64	0.23	0.88	4.54	0.0	0.0	н/д	н/д	11.29	67.74
Choline (mg)	0.0	1.5	24.1	0.3	н/д	н/д	н/д	2.0	н/д	н/д	0.6	103.7	20.2	61.2	24.6	0.9	0.2	н/д	н/д	239.2	1435.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.0	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.065	0.212	0.049	0.002	0.001	н/д	н/д	0.333	1.998
Threonine (g)	0.0	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.19	0.62	0.193	0.007	0.001	н/д	н/д	1.021	6.126
Isoleucine (g)	0.0	0.002	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.228	0.748	0.197	0.003	0.002	н/д	н/д	1.188	7.128
Leucine (g)	0.0	0.007	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.008	н/д	0.373	1.217	0.318	0.007	0.003	н/д	н/д	1.935	11.61
Lysine (g)	0.0	0.01	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.41	1.338	0.336	0.007	0.002	н/д	н/д	2.113	12.678
Methionine (g)	0.0	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.133	0.431	0.102	0.002	0.001	н/д	н/д	0.671	4.026
Cystine (g)	0.0	0.0	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.053	0.174	0.06	0.003	0.001	н/д	н/д	0.293	1.758
Phenylalanine (g)	0.0	0.007	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	0.198	0.65	0.163	0.008	0.002	н/д	н/д	1.034	6.204
Tyrosine (g)	0.0	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.158	0.514	0.144	0.002	0.001	н/д	н/д	0.823	4.938
Valine (g)	0.0	0.005	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.007	н/д	0.22	0.726	0.197	0.005	0.003	н/д	н/д	1.165	6.99
Arginine (g)	0.0	0.024	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.016	н/д	0.41	1.346	0.329	0.007	0.005	н/д	н/д	2.144	12.864
Histidine (g)	0.0	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.095	0.31	0.087	0.003	0.001	н/д	н/д	0.503	3.018
Alanine (g)	0.0	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	0.268	0.869	0.272	0.005	0.001	н/д	н/д	1.425	8.55
Aspartic acid (g)	0.0	0.022	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.012	н/д	0.485	1.588	0.435	0.046	0.004	н/д	н/д	2.597	15.582
Glutamic acid (g)	0.0	0.062	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.803	2.623	0.612	0.034	0.007	н/д	н/д	4.172	25.032
Glycine (g)	0.0	0.007	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.283	0.93	0.28	0.005	0.002	н/д	н/д	1.513	9.078
Proline (g)	0.0	0.002	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	0.155	0.507	0.185	0.003	0.001	н/д	н/д	0.857	5.142
Serine (g)	0.0	0.005	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	0.185	0.605	0.2	0.008	0.002	н/д	н/д	1.012	6.072
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	96.766	23.75	114.909	10.584	0.0	0.0	н/д	н/д	246.009	1476.054
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.621	0.01	0.11	0.001	0.015	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.002	0.726	0.045	0.249	0.163	0.005	0.001	н/д	н/д	1.949	11.694
Phytosterols (mg)	9.945	3.6	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	13.545	81.27
Monounsaturated Fat (g)	3.283	0.002	0.081	0.0	0.011	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	1.361	0.065	0.189	0.193	0.0	0.0	н/д	н/д	5.186	31.116
Polyunsaturated (g)	0.473	0.005	0.205	0.003	0.015	н/д	н/д	0.0	0.001	н/д	0.006	1.058	0.038	0.507	0.231	0.011	0.002	н/д	н/д	2.555	15.33