CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Boudin (Festival) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3/4 c. Cooked rice Sausage casing
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		water
59.25g 		pork
14.74g 		pork liver
4.73g 		onion
6.0g 		onion
2.0g 		parsley
0.04g 		celery
0.16g 		salt
0.38g 		pepper
0.09g 		pepper
0.16g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 3.21 1.01 0.07 0.04 0.01 0.0 0.0 0.01 0.0 4.35 52.2
Total Fat (g) 0.0 0.96 0.17 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.14 13.68
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.12 0.56 0.15 0.02 0.0 0.0 0.06 0.01 0.92 11.04
Ash (g) 0.06 0.14 0.07 0.02 0.02 0.01 0.0 0.37 0.0 0.0 0.69 8.28
Calories (kcal) 0.0 22.408 6.332 2.4 0.64 0.115 0.025 0.0 0.223 0.049 32.192 386.304
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.06 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.06 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.12 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.12 1.44
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.08 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.08 0.96
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 59.19 10.61 3.36 5.35 1.8 0.0 0.15 0.0 0.01 0.15 80.61 967.32
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 н/д 0.25 0.05 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.31 3.72
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.4
Calcium (mg) 1.778 0.737 0.425 1.38 1.44 0.612 0.062 0.09 0.382 0.011 6.917 83.004
Iron (mg) 0.0 0.11 1.1 0.01 0.03 0.04 0.0 0.0 0.03 0.0 1.32 15.84
Magnesium (mg) 0.593 3.243 0.851 0.6 0.4 0.104 0.017 0.004 0.17 0.019 6.0 72.0
Phosphorus (mg) 0.0 30.516 13.608 1.74 0.74 0.146 0.037 0.0 0.151 0.041 46.98 563.76
Potassium (mg) 0.0 62.064 12.899 8.76 5.52 1.585 0.405 0.03 1.102 0.336 92.701 1112.412
Sodium (mg) 2.37 6.634 4.111 0.24 0.32 0.188 0.125 145.343 0.039 0.006 159.375 1912.5
Zinc (mg) 0.01 0.25 0.27 0.01 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.55 6.6
Copper (mg) 0.006 0.009 0.032 0.002 0.002 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.052 0.624
Manganese (mg) 0.0 0.001 0.016 0.008 0.003 0.004 0.0 0.0 0.005 0.0 0.039 0.468
Selenium (mcg) 0.0 5.2 2.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.8 93.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.032 1022.963 0.12 19.94 4.243 0.699 0.0 0.262 4.985 1054.244 12650.928
Retinol (mcg) 0.0 0.295 307.22 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 307.514 3690.168
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.295 307.22 0.0 1.0 0.212 0.034 0.0 0.013 0.25 309.024 3708.288
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.06 11.96 2.242 0.421 0.0 0.137 2.586 17.404 208.848
Vitamin E (mg) 0.0 0.03 н/д 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.05 0.6
Vitamin D (IU) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.165 0.0 0.0 0.005 0.0 0.171 2.052
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.24 22.74 2.304 0.441 0.0 0.179 0.081 25.986 311.832
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 1.2 0.4 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 2.3 27.6
Thiamin (mg) 0.0 0.127 0.013 0.003 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.144 1.728
Riboflavin (mg) 0.0 0.04 0.142 0.002 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.186 2.232
Niacin (mg) 0.0 0.743 0.723 0.007 0.011 0.003 0.0 0.0 0.001 0.002 1.49 17.88
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.114 0.314 0.007 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.437 5.244
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.069 0.033 0.007 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.112 1.344
Folate (mcg) 0.0 1.032 10.017 1.14 1.28 0.075 0.056 0.0 0.009 0.073 13.682 164.184
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.08 1.23 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.31 15.72
Choline (mg) 0.0 н/д н/д 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 6.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.041 0.014 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.056 0.672
Threonine (g) н/д 0.147 0.043 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.193 2.316
Isoleucine (g) н/д 0.15 0.052 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.204 2.448
Leucine (g) н/д 0.258 0.09 0.002 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.352 4.224
Lysine (g) н/д 0.289 0.078 0.002 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.371 4.452
Methionine (g) н/д 0.086 0.025 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.111 1.332
Cystine (g) н/д 0.041 0.019 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.06 0.72
Phenylalanine (g) н/д 0.128 0.05 0.002 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.181 2.172
Tyrosine (g) н/д 0.112 0.034 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.148 1.776
Valine (g) н/д 0.174 0.062 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.239 2.868
Arginine (g) н/д 0.2 0.062 0.006 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.272 3.264
Histidine (g) н/д 0.128 0.027 0.001 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.157 1.884
Alanine (g) н/д 0.187 0.06 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.251 3.012
Aspartic acid (g) н/д 0.298 0.092 0.005 0.003 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.399 4.788
Glutamic acid (g) н/д 0.503 0.131 0.016 0.008 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.658 7.896
Glycine (g) н/д 0.153 0.059 0.002 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.216 2.592
Proline (g) н/д 0.13 0.054 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.187 2.244
Serine (g) н/д 0.133 0.055 0.001 0.002 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.19 2.28
Cholesterol (mg) 0.0 8.108 14.222 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.33 267.96
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.33 0.055 0.002 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.39 4.68
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.0 0.9 н/д н/д 0.009 0.0 0.081 н/д 0.99 11.88
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.432 0.025 0.001 0.001 0.001 0.0 0.0 0.001 0.0 0.46 5.52
Polyunsaturated (g) 0.0 0.103 0.041 0.001 0.001 0.0 0.0 0.0 0.001 0.0 0.148 1.776