Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
25 x mm piece fresh root ginger
300 ml clear malt vinegar
1 x level tbspallspice berries
1 lrg cinnamon stick or possibly several pcs of cassia bark
1 1/4 kg ripe but hard unblemished william pears
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 		lemon
2.56g 		sugar
37.5g 		wine vinegar
25.26g 		cloves
0.55g 		cinnamon
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.03 0.05 0.01 0.03 н/д 0.12 1.44
Total Fat (g) 0.01 0.0 0.0 0.11 н/д 0.12 1.44
Carbohydrates (g) 0.24 36.78 0.07 0.34 н/д 37.43 449.16
Ash (g) 0.01 0.17 0.04 0.03 н/д 0.25 3.0
Calories (kcal) 0.743 142.5 4.798 1.777 н/д 149.818 1797.816
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 35.46 н/д 0.0 н/д 35.46 425.52
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.51 н/д 0.01 н/д 0.51 6.12
Fructose (g) н/д 0.42 н/д 0.01 н/д 0.42 5.04
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Water (g) 2.28 0.5 23.86 0.04 н/д 26.68 320.16
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.06 36.38 0.0 0.01 н/д 36.46 437.52
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.1 0.0 0.0 0.2 н/д 0.3 3.6
Calcium (mg) 0.666 31.125 1.515 3.553 н/д 36.859 442.308
Iron (mg) 0.02 0.27 0.11 0.05 н/д 0.44 5.28
Magnesium (mg) 0.205 3.375 1.01 1.452 н/д 6.042 72.504
Phosphorus (mg) 0.41 1.5 2.02 0.578 н/д 4.508 54.096
Potassium (mg) 3.535 49.875 9.849 6.061 н/д 69.321 831.852
Sodium (mg) 0.051 10.5 2.02 1.337 н/д 13.908 166.896
Zinc (mg) 0.0 0.01 0.01 0.01 н/д 0.03 0.36
Copper (mg) 0.001 0.019 0.003 0.002 н/д 0.024 0.288
Manganese (mg) 0.001 0.023 0.013 0.165 н/д 0.201 2.412
Selenium (mcg) 0.0 0.5 н/д 0.0 н/д 0.5 6.0
Vitamin A, IU (IU) 0.564 0.0 0.0 2.915 н/д 3.479 41.748
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.026 0.0 0.0 0.149 н/д 0.174 2.088
Beta Carotene (mcg) 0.077 0.0 н/д 0.462 н/д 0.539 6.468
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д 0.05 н/д 0.05 0.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.282 0.0 н/д 0.0 н/д 0.282 3.384
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 1.4 0.0 0.1 0.4 н/д 1.9 22.8
Thiamin (mg) 0.001 0.0 н/д 0.001 н/д 0.002 0.024
Riboflavin (mg) 0.001 0.0 н/д 0.001 н/д 0.002 0.024
Niacin (mg) 0.003 0.041 н/д 0.008 н/д 0.052 0.624
Pantothenic acid (mg) 0.005 0.049 н/д н/д н/д 0.054 0.648
Vitamin B-6 (mg) 0.002 0.015 н/д 0.003 н/д 0.02 0.24
Folate (mcg) 0.282 0.375 н/д 0.512 н/д 1.168 14.016
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 0.1 0.9 н/д 0.2 н/д 1.2 14.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Isoleucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Leucine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lysine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Methionine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Phenylalanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tyrosine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Valine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Arginine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Histidine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alanine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Aspartic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glutamic acid (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glycine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Proline (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Serine (g) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.001 0.0 0.0 0.03 н/д 0.031 0.372
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 1.408 н/д 1.408 16.896
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.0 н/д 0.008 н/д 0.008 0.096
Polyunsaturated (g) 0.002 0.0 н/д 0.039 н/д 0.041 0.492