Рецепт Bottle Gourd Chutney (Sorakaaya Pachadi) - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 |
gourd
54.0g |
chilies
328.5g |
lemon juice
2.54g |
curry
0.0g |
cumin
1.05g |
turmeric
0.57g |
oil
13.6g |
salt
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 4.63 | 6.57 | 0.01 | н/д | 0.19 | 0.04 | 0.0 | н/д | 11.44 | 11.44 |
Total Fat (g) | 0.3 | 0.66 | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.06 | 13.6 | н/д | 14.85 | 14.85 |
Carbohydrates (g) | 35.12 | 31.08 | 0.22 | н/д | 0.46 | 0.37 | 0.0 | н/д | 67.25 | 67.25 |
Ash (g) | 3.16 | 1.97 | 0.01 | н/д | 0.08 | 0.03 | 0.0 | н/д | 5.26 | 5.26 |
Calories (kcal) | 139.32 | 131.4 | 0.635 | н/д | 3.938 | 2.018 | 120.224 | н/д | 397.534 | 397.534 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 10.78 | 288.23 | 2.3 | н/д | 0.08 | 0.06 | 0.0 | н/д | 301.46 | 301.46 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 16.75 | 0.06 | н/д | 0.02 | 0.02 | 0.0 | н/д | 16.86 | 16.86 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 4.9 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 5.2 | 5.2 |
Calcium (mg) | 151.2 | 59.13 | 0.178 | н/д | 9.776 | 1.043 | 0.0 | н/д | 221.326 | 221.326 |
Iron (mg) | 2.76 | 3.94 | 0.0 | н/д | 0.7 | 0.24 | 0.0 | н/д | 7.64 | 7.64 |
Magnesium (mg) | 67.5 | 82.125 | 0.152 | н/д | 3.843 | 1.1 | 0.0 | н/д | 154.721 | 154.721 |
Phosphorus (mg) | 101.52 | 151.11 | 0.152 | н/д | 5.24 | 1.528 | 0.0 | н/д | 259.55 | 259.55 |
Potassium (mg) | 854.28 | 1116.9 | 3.15 | н/д | 18.774 | 14.393 | 0.0 | н/д | 2007.496 | 2007.496 |
Sodium (mg) | 8.1 | 22.995 | 0.025 | н/д | 1.764 | 0.217 | 0.0 | н/д | 33.101 | 33.101 |
Zinc (mg) | 3.16 | 0.99 | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.02 | 0.0 | н/д | 4.23 | 4.23 |
Copper (mg) | 0.232 | 0.558 | 0.001 | н/д | 0.009 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.804 | 0.804 |
Manganese (mg) | 0.616 | 0.788 | 0.0 | н/д | 0.035 | 0.045 | н/д | н/д | 1.484 | 1.484 |
Selenium (mcg) | 1.4 | 1.6 | 0.0 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | 3.1 | 3.1 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 3873.015 | 0.508 | н/д | 13.335 | 0.0 | 0.0 | н/д | 3886.858 | 3886.858 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 193.815 | 0.025 | н/д | 0.672 | 0.0 | 0.0 | н/д | 194.512 | 194.512 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 2204.235 | 0.076 | н/д | 8.001 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2212.312 | 2212.312 |
Vitamin E (mg) | н/д | 2.27 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.02 | 1.25 | н/д | 3.58 | 3.58 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 2381.625 | 0.229 | н/д | 4.704 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2386.558 | 2386.558 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.1 | 796.6 | 1.2 | н/д | 0.1 | 0.1 | 0.0 | н/д | 798.1 | 798.1 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.296 | 0.001 | н/д | 0.007 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.304 | 0.304 |
Riboflavin (mg) | 0.022 | 0.296 | 0.0 | н/д | 0.003 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.322 | 0.322 |
Niacin (mg) | 1.566 | 3.121 | 0.003 | н/д | 0.048 | 0.029 | 0.0 | н/д | 4.767 | 4.767 |
Pantothenic acid (mg) | 1.377 | 0.197 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 1.577 | 1.577 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.286 | 0.92 | 0.001 | н/д | 0.005 | 0.01 | 0.0 | н/д | 1.222 | 1.222 |
Folate (mcg) | 32.94 | 75.555 | 0.33 | н/д | 0.105 | 0.222 | 0.0 | н/д | 109.153 | 109.153 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Choline (mg) | н/д | 36.5 | 0.1 | н/д | 0.3 | 0.3 | н/д | н/д | 37.1 | 37.1 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.099 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.099 | 0.099 |
Threonine (g) | н/д | 0.23 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.23 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.23 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.23 |
Leucine (g) | н/д | 0.361 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.361 | 0.361 |
Lysine (g) | н/д | 0.296 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.296 | 0.296 |
Methionine (g) | н/д | 0.066 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.066 | 0.066 |
Cystine (g) | н/д | 0.131 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.131 | 0.131 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.197 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.197 | 0.197 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.131 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.131 | 0.131 |
Valine (g) | н/д | 0.263 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.263 | 0.263 |
Arginine (g) | н/д | 0.329 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.329 | 0.329 |
Histidine (g) | н/д | 0.131 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.131 | 0.131 |
Alanine (g) | н/д | 0.263 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.263 | 0.263 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.953 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.953 | 0.953 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.854 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.854 | 0.854 |
Glycine (g) | н/д | 0.23 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.23 | 0.23 |
Proline (g) | н/д | 0.296 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.296 | 0.296 |
Serine (g) | н/д | 0.263 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.263 | 0.263 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.351 | н/д | 0.351 | 0.351 |
Saturated Fat (g) | 0.027 | 0.066 | 0.0 | н/д | 0.016 | 0.018 | 1.01 | н/д | 1.137 | 1.137 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.714 | 0.467 | 34.0 | н/д | 35.181 | 35.181 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.054 | 0.033 | 0.0 | н/д | 0.147 | 0.009 | 3.091 | н/д | 3.335 | 3.335 |
Polyunsaturated (g) | 0.13 | 0.361 | 0.0 | н/д | 0.034 | 0.012 | 8.859 | н/д | 9.397 | 9.397 |