Рецепт Boston Eggplant Parmesan - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	eggplant 176.14g	mozzarella cheese 85.05g	tomatoes sauce 229.69g	parmesan cheese 0.0g	bread crumbs 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.78	22.08	3.03	н/д	н/д	26.89	107.56
Total Fat (g)	0.33	17.04	0.41	н/д	н/д	17.78	71.12
Carbohydrates (g)	10.04	3.26	12.36	н/д	н/д	25.65	102.6
Ash (g)	1.23	н/д	4.59	н/д	н/д	5.83	23.32
Calories (kcal)	42.274	256.851	55.125	н/д	н/д	354.25	1417.0
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.6	н/д	н/д	0.6	2.4
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	5.35	н/д	н/д	5.35	21.4
Fructose (g)	н/д	н/д	3.81	н/д	н/д	3.81	15.24
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Water (g)	162.77	39.51	209.29	н/д	н/д	411.58	1646.32
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	4.14	0.51	9.76	н/д	н/д	14.41	57.64
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	6.0	0.0	3.4	н/д	н/д	9.4	37.6
Calcium (mg)	15.853	621.716	29.859	н/д	н/д	667.428	2669.712
Iron (mg)	0.42	0.21	2.34	н/д	н/д	2.98	11.92
Magnesium (mg)	24.66	22.113	36.75	н/д	н/д	83.523	334.092
Phosphorus (mg)	44.036	445.662	59.719	н/д	н/д	549.416	2197.664
Potassium (mg)	405.128	80.798	760.266	н/д	н/д	1246.191	4984.764
Sodium (mg)	3.523	449.064	1203.563	н/д	н/д	1656.149	6624.596
Zinc (mg)	0.28	2.66	0.46	н/д	н/д	3.4	13.6
Copper (mg)	0.141	0.026	0.276	н/д	н/д	0.442	1.768
Manganese (mg)	0.44	н/д	0.253	н/д	н/д	0.693	2.772
Selenium (mcg)	0.5	13.9	0.5	н/д	н/д	14.9	59.6
Vitamin A, IU (IU)	47.559	н/д	994.547	н/д	н/д	1042.105	4168.42
Retinol (mcg)	0.0	132.678	0.0	н/д	н/д	132.678	530.712
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.761	136.08	50.531	н/д	н/д	188.373	753.492
Beta Carotene (mcg)	28.183	43.376	594.891	н/д	н/д	666.449	2665.796
Vitamin E (mg)	0.53	0.31	3.26	н/д	н/д	4.1	16.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	32108.016	н/д	н/д	32108.016	128432.064
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	52.828	н/д	н/д	52.828	211.312
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.23	н/д	н/д	0.23	0.92
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	3.9	0.0	16.1	н/д	н/д	20.0	80.0
Thiamin (mg)	0.07	0.085	0.046	н/д	н/д	0.201	0.804
Riboflavin (mg)	0.07	0.281	0.161	н/д	н/д	0.512	2.048
Niacin (mg)	1.145	0.102	2.251	н/д	н/д	3.498	13.992
Pantothenic acid (mg)	0.493	н/д	0.712	н/д	н/д	1.205	4.82
Vitamin B-6 (mg)	0.141	0.068	0.23	н/д	н/д	0.439	1.756
Folate (mcg)	38.751	8.505	25.266	н/д	н/д	72.522	290.088
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	1.96	0.0	н/д	н/д	1.96	7.84
Choline (mg)	12.2	12.1	22.7	н/д	н/д	47.0	188.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.018	н/д	0.023	н/д	н/д	0.041	0.164
Threonine (g)	0.07	н/д	0.092	н/д	н/д	0.162	0.648
Isoleucine (g)	0.088	н/д	0.069	н/д	н/д	0.157	0.628
Leucine (g)	0.106	н/д	0.092	н/д	н/д	0.198	0.792
Lysine (g)	0.088	н/д	0.092	н/д	н/д	0.18	0.72
Methionine (g)	0.018	н/д	0.023	н/д	н/д	0.041	0.164
Cystine (g)	0.018	н/д	0.023	н/д	н/д	0.041	0.164
Phenylalanine (g)	0.07	н/д	0.23	н/д	н/д	0.3	1.2
Tyrosine (g)	0.053	н/д	0.046	н/д	н/д	0.099	0.396
Valine (g)	0.088	н/д	0.069	н/д	н/д	0.157	0.628
Arginine (g)	0.106	н/д	0.069	н/д	н/д	0.175	0.7
Histidine (g)	0.035	н/д	0.046	н/д	н/д	0.081	0.324
Alanine (g)	0.088	н/д	0.092	н/д	н/д	0.18	0.72
Aspartic acid (g)	0.282	н/д	0.459	н/д	н/д	0.741	2.964
Glutamic acid (g)	0.335	н/д	1.493	н/д	н/д	1.828	7.312
Glycine (g)	0.07	н/д	0.069	н/д	н/д	0.139	0.556
Proline (g)	0.07	н/д	0.046	н/д	н/д	0.116	0.464
Serine (g)	0.07	н/д	0.092	н/д	н/д	0.162	0.648
Cholesterol (mg)	0.0	45.927	0.0	н/д	н/д	45.927	183.708
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.053	9.253	0.069	н/д	н/д	9.375	37.5
Phytosterols (mg)	12.33	н/д	н/д	н/д	н/д	12.33	49.32
Monounsaturated Fat (g)	0.035	4.125	0.069	н/д	н/д	4.229	16.916
Polyunsaturated (g)	0.141	0.434	0.161	н/д	н/д	0.735	2.94