Рецепт Bolognese Meat Sauce Recipe - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	oil 1.7g	onion 9.0g	beef chuck 36.15g	salt 0.0g	pepper 0.0g	milk 30.5g	nutmeg 0.0g	wine 29.5g	tomatoes 45.0g	pasta 77.96g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.1	9.3	н/д	н/д	0.98	н/д	0.02	0.35	10.17	20.92	167.36
Total Fat (g)	1.7	0.01	4.24	н/д	н/д	0.99	н/д	0.0	0.06	1.18	8.18	65.44
Carbohydrates (g)	0.0	0.84	0.0	н/д	н/д	1.38	н/д	0.8	1.8	58.21	63.04	504.32
Ash (g)	0.0	0.03	0.39	н/д	н/д	0.21	н/д	0.07	0.36	0.69	1.76	14.08
Calories (kcal)	15.028	3.6	78.074	н/д	н/д	18.3	н/д	24.485	7.65	289.236	436.373	3490.984
Starch (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	48.69	48.69	389.52
Sucrose (g)	н/д	0.09	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.37	0.47	3.76
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.18	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.5	0.09	0.77	6.16
Fructose (g)	н/д	0.12	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.57	0.09	0.77	6.16
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	1.6	н/д	н/д	0.0	0.0	1.6	12.8
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	1.53	1.53	12.24
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	3.1	0.0	0.0	3.1	24.8
Water (g)	0.0	8.02	22.25	н/д	н/д	26.94	н/д	25.54	42.43	7.72	132.9	1063.2
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.38	0.0	н/д	н/д	1.6	н/д	0.23	1.07	2.08	5.37	42.96
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.2	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.5	2.5	3.1	24.8
Calcium (mg)	0.0	2.07	2.53	н/д	н/д	34.465	н/д	2.36	13.95	16.372	71.747	573.976
Iron (mg)	0.0	0.02	1.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.11	0.44	2.57	4.14	33.12
Magnesium (mg)	0.0	0.9	8.675	н/д	н/д	3.05	н/д	3.245	4.95	41.319	62.139	497.112
Phosphorus (mg)	0.0	2.61	77.351	н/д	н/д	27.755	н/д	5.9	8.55	147.347	269.512	2156.096
Potassium (mg)	0.0	13.14	108.074	н/д	н/д	43.615	н/д	29.205	84.6	173.854	452.488	3619.904
Sodium (mg)	0.0	0.36	24.217	н/д	н/д	12.2	н/д	1.475	64.35	4.678	107.28	858.24
Zinc (mg)	0.0	0.02	3.16	н/д	н/д	0.12	н/д	0.04	0.06	1.1	4.49	35.92
Copper (mg)	0.0	0.004	0.04	н/д	н/д	0.003	н/д	0.003	0.032	0.226	0.307	2.456
Manganese (mg)	н/д	0.012	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.035	0.036	0.717	0.8	6.4
Selenium (mcg)	0.0	0.0	7.2	н/д	н/д	1.1	н/д	0.1	0.0	49.3	57.7	461.6
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.18	0.0	н/д	н/д	31.11	н/д	0.0	52.65	0.0	83.94	671.52
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	8.54	н/д	0.0	0.0	0.0	8.54	68.32
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	8.54	н/д	0.0	2.7	0.0	11.24	89.92
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.09	0.0	н/д	н/д	1.525	н/д	0.0	31.5	0.0	33.115	264.92
Vitamin E (mg)	0.16	0.0	0.06	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	0.31	0.09	0.63	5.04
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	12.2	н/д	н/д	н/д	н/д	12.2	97.6
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	1245.15	0.0	1245.15	9961.2
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.36	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	38.7	14.033	53.093	424.744
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.05	0.05	0.4
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.69	0.71	5.68
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.7	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	4.2	0.0	4.9	39.2
Thiamin (mg)	0.0	0.005	0.043	н/д	н/д	0.012	н/д	0.003	0.023	0.694	0.779	6.232
Riboflavin (mg)	0.0	0.003	0.083	н/д	н/д	0.055	н/д	0.006	0.027	0.312	0.485	3.88
Niacin (mg)	0.0	0.011	1.359	н/д	н/д	0.034	н/д	0.05	0.32	5.598	7.371	58.968
Pantothenic acid (mg)	0.0	0.011	0.0	н/д	н/д	0.11	н/д	0.012	0.054	0.335	0.522	4.176
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.011	0.137	н/д	н/д	0.012	н/д	0.015	0.05	0.109	0.334	2.672
Folate (mcg)	0.0	1.71	2.892	н/д	н/д	1.525	н/д	0.295	3.6	184.768	194.79	1558.32
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	1.27	н/д	н/д	0.13	н/д	0.0	0.0	0.0	1.4	11.2
Choline (mg)	н/д	0.5	35.4	н/д	н/д	4.4	н/д	1.5	3.2	11.8	56.7	453.6
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	170.735	170.735	1365.88
Tryptophan (g)	0.0	0.001	0.101	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.005	0.148	0.279	2.232
Threonine (g)	0.0	0.002	0.43	н/д	н/д	0.043	н/д	н/д	0.018	0.359	0.851	6.808
Isoleucine (g)	0.0	0.001	0.481	н/д	н/д	0.052	н/д	н/д	0.009	0.398	0.94	7.52
Leucine (g)	0.0	0.003	0.82	н/д	н/д	0.082	н/д	н/д	0.014	0.772	1.691	13.528
Lysine (g)	0.0	0.004	0.871	н/д	н/д	0.043	н/д	н/д	0.014	0.234	1.165	9.32
Methionine (g)	0.0	0.0	0.264	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.005	0.117	0.41	3.28
Cystine (g)	0.0	0.0	0.101	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.005	0.203	0.315	2.52
Phenylalanine (g)	0.0	0.003	0.401	н/д	н/д	0.046	н/д	н/д	0.014	0.522	0.986	7.888
Tyrosine (g)	0.0	0.001	0.34	н/д	н/д	0.046	н/д	н/д	0.009	0.187	0.583	4.664
Valine (g)	0.0	0.002	0.502	н/д	н/д	0.058	н/д	н/д	0.009	0.46	1.031	8.248
Arginine (g)	0.0	0.009	0.625	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.009	0.366	1.034	8.272
Histidine (g)	0.0	0.001	0.3	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.009	0.234	0.568	4.544
Alanine (g)	0.0	0.002	0.564	н/д	н/д	0.031	н/д	н/д	0.014	0.343	0.953	7.624
Aspartic acid (g)	0.0	0.008	0.925	н/д	н/д	0.073	н/д	н/д	0.072	0.483	1.562	12.496
Glutamic acid (g)	0.0	0.023	1.489	н/д	н/д	0.198	н/д	н/д	0.216	3.586	5.513	44.104
Glycine (g)	0.0	0.003	0.445	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	0.009	0.343	0.824	6.592
Proline (g)	0.0	0.001	0.394	н/д	н/д	0.104	н/д	н/д	0.009	1.224	1.732	13.856
Serine (g)	0.0	0.002	0.372	н/д	н/д	0.034	н/д	н/д	0.014	0.483	0.905	7.24
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	22.049	н/д	н/д	3.05	н/д	0.0	0.0	0.0	25.099	200.792
Trans Fat (g)	0.044	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.044	0.352
Saturated Fat (g)	0.126	0.004	1.413	н/д	н/д	0.57	н/д	0.0	0.009	0.218	2.341	18.728
Phytosterols (mg)	4.25	1.35	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.6	44.8
Monounsaturated Fat (g)	0.386	0.001	1.963	н/д	н/д	0.247	н/д	0.0	0.009	0.133	2.739	21.912
Polyunsaturated (g)	1.107	0.002	0.155	н/д	н/д	0.061	н/д	0.0	0.023	0.437	1.785	14.28