Рецепт Bollywood Cooking: The Basics of an Indian Chicken Curry - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	yogurt 45.94g	buttermilk 30.63g	turmeric 2.2g	garam masala 3.6g	coriander 1.8g	cumin 2.1g	chicken drumsticks 186.48g	garlics 10.44g	onions 405.0g	garam masala 5.4g	cumin 4.2g	coriander 3.6g	cardamom 0.0g	cinnamon 1.3g	tomatoes 728.0g	tomatoes paste 16.38g	chili 0.0g	turmeric 2.2g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.59	1.01	0.17	0.43	0.22	0.37	38.4	0.66	4.46	0.65	0.75	0.45	н/д	0.05	6.41	0.71	н/д	0.17	н/д	56.5	56.5
Total Fat (g)	1.49	0.27	0.22	0.62	0.32	0.47	6.38	0.05	0.41	0.93	0.94	0.64	н/д	0.02	1.46	0.08	н/д	0.22	н/д	14.5	14.5
Carbohydrates (g)	2.14	1.47	1.43	2.04	0.99	0.93	0.0	3.45	37.83	3.06	1.86	1.98	н/д	1.05	28.54	3.1	н/д	1.43	н/д	91.28	91.28
Ash (g)	0.33	0.27	0.13	0.22	0.11	0.16	1.73	0.16	1.42	0.33	0.32	0.22	н/д	0.05	3.64	0.46	н/д	0.13	н/д	9.67	9.67
Calories (kcal)	28.023	12.252	7.788	11.448	5.364	7.875	221.911	15.556	162.0	17.172	15.75	10.728	н/д	3.211	131.04	13.432	н/д	7.788	н/д	671.338	671.338
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.04	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	4.01	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	н/д	0.05	н/д	4.16	4.16
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.98	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	9.1	0.94	н/д	0.01	н/д	18.05	18.05
Fructose (g)	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	5.22	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	9.97	0.96	н/д	0.01	н/д	16.19	16.19
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.05	н/д	0.0	н/д	0.05	0.05
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	40.38	27.61	0.25	0.29	0.16	0.17	142.43	6.12	360.9	0.43	0.34	0.32	н/д	0.14	687.96	12.04	н/д	0.25	н/д	1279.78	1279.78
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	2.14	1.47	0.07	0.37	н/д	0.05	0.0	0.1	17.17	0.56	0.09	н/д	н/д	0.03	19.15	2.0	н/д	0.07	н/д	43.27	43.27
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.5	1.0	0.8	0.2	0.0	0.2	6.9	1.5	0.4	1.5	н/д	0.7	8.7	0.7	н/д	0.5	н/д	23.5	23.5
Calcium (mg)	55.587	35.531	4.026	5.328	12.762	19.551	20.513	18.896	93.15	7.992	39.102	25.524	н/д	13.026	72.8	5.897	н/д	4.026	н/д	433.711	433.711
Iron (mg)	0.02	0.02	0.91	0.28	0.29	1.39	1.92	0.18	0.85	0.42	2.79	0.59	н/д	0.11	1.97	0.49	н/д	0.91	н/д	13.14	13.14
Magnesium (mg)	5.513	3.369	4.246	5.472	5.94	7.686	42.89	2.61	40.5	8.208	15.372	11.88	н/д	0.78	80.08	6.88	н/д	4.246	н/д	245.672	245.672
Phosphorus (mg)	43.643	27.261	5.896	10.548	7.362	10.479	309.557	15.973	117.45	15.822	20.958	14.724	н/д	0.832	174.72	13.595	н/д	5.896	н/д	794.716	794.716
Potassium (mg)	71.207	46.251	55.55	72.504	22.806	37.548	421.445	41.864	591.3	108.756	75.096	45.612	н/д	5.603	1725.36	166.093	н/д	55.55	н/д	3542.546	3542.546
Sodium (mg)	21.132	32.162	0.836	1.08	0.63	3.528	164.102	1.775	16.2	1.62	7.056	1.26	н/д	0.13	36.4	129.402	н/д	0.836	н/д	418.149	418.149
Zinc (mg)	0.27	0.13	0.1	0.09	0.08	0.1	4.12	0.12	0.69	0.13	0.2	0.17	н/д	0.02	1.24	0.1	н/д	0.1	н/д	7.67	7.67
Copper (mg)	0.005	0.003	0.013	0.013	0.018	0.018	0.112	0.031	0.162	0.02	0.037	0.035	н/д	0.004	0.437	0.061	н/д	0.013	н/д	0.982	0.982
Manganese (mg)	0.0	0.0	0.172	0.072	0.034	0.07	0.037	0.174	0.527	0.108	0.14	0.068	н/д	0.227	0.801	0.049	н/д	0.172	н/д	2.652	2.652
Selenium (mcg)	1.0	0.6	0.1	0.3	0.5	0.1	25.2	1.5	2.0	0.5	0.2	0.9	н/д	0.0	0.0	0.9	н/д	0.1	н/д	33.9	33.9
Vitamin A, IU (IU)	45.481	7.964	0.0	1497.96	0.0	26.67	106.294	0.94	8.1	2246.94	53.34	0.0	н/д	3.835	6064.24	249.795	н/д	0.0	н/д	10311.558	10311.558
Retinol (mcg)	12.404	2.144	0.0	0.0	0.0	0.0	31.702	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	46.25	46.25
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	12.404	2.144	0.0	74.916	0.0	1.344	31.702	0.0	0.0	112.374	2.688	0.0	н/д	0.195	305.76	12.449	н/д	0.0	н/д	555.975	555.975
Beta Carotene (mcg)	2.297	0.306	0.0	786.24	н/д	16.002	0.0	0.522	4.05	1179.36	32.004	н/д	н/д	1.456	3268.72	147.584	н/д	0.0	н/д	5438.541	5438.541
Vitamin E (mg)	0.03	0.02	0.07	1.07	н/д	0.07	0.58	0.01	0.08	1.61	0.14	н/д	н/д	0.03	3.93	0.7	н/д	0.07	н/д	8.41	8.41
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.195	18731.44	4711.543	н/д	0.0	н/д	23443.178	23443.178
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	473.652	н/д	9.408	0.0	1.67	16.2	710.478	18.816	н/д	н/д	2.886	895.44	0.0	н/д	0.0	н/д	2128.55	2128.55
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.07	0.0	н/д	0.0	н/д	0.08	0.08
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.01	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.14	0.87	0.09	н/д	0.01	н/д	1.12	1.12
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	0.2	0.3	0.6	2.8	0.4	0.2	6.0	3.3	30.0	4.1	0.3	0.8	н/д	0.0	92.5	3.6	н/д	0.6	н/д	145.5	145.5
Thiamin (mg)	0.014	0.009	0.003	0.012	0.004	0.013	0.149	0.021	0.203	0.018	0.026	0.009	н/д	0.0	0.291	0.01	н/д	0.003	н/д	0.786	0.786
Riboflavin (mg)	0.064	0.046	0.005	0.033	0.005	0.007	0.373	0.011	0.122	0.05	0.014	0.01	н/д	0.001	0.146	0.025	н/д	0.005	н/д	0.916	0.916
Niacin (mg)	0.037	0.018	0.113	0.313	0.038	0.096	10.779	0.073	0.486	0.47	0.192	0.077	н/д	0.017	4.295	0.505	н/д	0.113	н/д	17.622	17.622
Pantothenic acid (mg)	0.179	0.086	н/д	н/д	н/д	н/д	2.406	0.063	0.486	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.655	0.023	н/д	н/д	н/д	3.902	3.902
Vitamin B-6 (mg)	0.014	0.009	0.04	0.088	н/д	0.009	0.634	0.129	0.486	0.132	0.018	н/д	н/д	0.002	0.582	0.036	н/д	0.04	н/д	2.22	2.22
Folate (mcg)	3.216	1.532	0.858	3.816	0.0	0.21	18.648	0.313	76.95	5.724	0.42	0.0	н/д	0.078	109.2	1.966	н/д	0.858	н/д	223.788	223.788
Vitamin B-12 (mcg)	0.17	0.07	0.0	0.0	0.0	0.0	0.69	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.93	0.93
Choline (mg)	7.0	4.9	1.1	1.9	н/д	0.5	115.2	2.4	24.7	2.8	1.0	н/д	н/д	0.1	48.8	6.3	н/д	1.1	н/д	217.8	217.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.009	0.012	н/д	н/д	н/д	н/д	0.448	0.007	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.073	0.005	н/д	н/д	н/д	0.595	0.595
Threonine (g)	0.064	0.049	н/д	н/д	н/д	н/д	1.622	0.017	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.218	0.016	н/д	н/д	н/д	2.07	2.07
Isoleucine (g)	0.087	0.061	н/д	н/д	н/д	н/д	2.033	0.023	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.146	0.011	н/д	н/д	н/д	2.404	2.404
Leucine (g)	0.161	0.101	н/д	н/д	н/д	н/д	2.89	0.032	0.122	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.218	0.018	н/д	н/д	н/д	3.546	3.546
Lysine (g)	0.142	0.086	н/д	н/д	н/д	н/д	3.263	0.028	0.162	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.218	0.02	н/д	н/д	н/д	3.923	3.923
Methionine (g)	0.046	0.025	н/д	н/д	н/д	н/д	1.063	0.008	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.073	0.003	н/д	н/д	н/д	1.219	1.219
Cystine (g)	0.014	0.009	н/д	н/д	н/д	н/д	0.485	0.007	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.073	0.003	н/д	н/д	н/д	0.592	0.592
Phenylalanine (g)	0.087	0.052	н/д	н/д	н/д	н/д	1.529	0.019	0.122	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.51	0.02	н/д	н/д	н/д	2.34	2.34
Tyrosine (g)	0.083	0.043	н/д	н/д	н/д	н/д	1.305	0.008	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.073	0.008	н/д	н/д	н/д	1.563	1.563
Valine (g)	0.133	0.074	н/д	н/д	н/д	н/д	1.902	0.03	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.146	0.013	н/д	н/д	н/д	2.382	2.382
Arginine (g)	0.046	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	2.312	0.066	0.405	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.146	0.011	н/д	н/д	н/д	3.028	3.028
Histidine (g)	0.041	0.031	н/д	н/д	н/д	н/д	1.193	0.011	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.073	0.01	н/д	н/д	н/д	1.402	1.402
Alanine (g)	0.069	0.037	н/д	н/д	н/д	н/д	2.089	0.014	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	0.002	0.218	0.033	н/д	н/д	н/д	2.542	2.542
Aspartic acid (g)	0.129	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	3.431	0.051	0.365	н/д	н/д	н/д	н/д	0.006	1.019	0.115	н/д	н/д	н/д	5.195	5.195
Glutamic acid (g)	0.312	0.196	н/д	н/д	н/д	н/д	5.744	0.085	1.053	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	3.13	0.311	н/д	н/д	н/д	10.836	10.836
Glycine (g)	0.037	0.021	н/д	н/д	н/д	н/д	1.883	0.021	0.122	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.146	0.01	н/д	н/д	н/д	2.242	2.242
Proline (g)	0.188	0.101	н/д	н/д	н/д	н/д	1.585	0.01	0.041	н/д	н/д	н/д	н/д	0.005	0.146	0.013	н/д	н/д	н/д	2.09	2.09
Serine (g)	0.101	0.052	н/д	н/д	н/д	н/д	1.324	0.02	0.081	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.218	0.018	н/д	н/д	н/д	1.817	1.817
Cholesterol (mg)	5.972	1.225	0.0	0.0	0.0	0.0	143.59	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	150.787	150.787
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.168	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.168	0.168
Saturated Fat (g)	0.965	0.168	0.069	0.117	0.018	0.032	1.641	0.009	0.162	0.176	0.065	0.036	н/д	0.005	0.218	0.016	н/д	0.069	н/д	3.766	3.766
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	1.804	2.988	0.828	1.428	н/д	н/д	60.75	4.482	2.856	1.656	н/д	0.338	50.96	н/д	н/д	1.804	н/д	129.894	129.894
Monounsaturated Fat (g)	0.409	0.077	0.037	0.099	0.244	0.295	1.977	0.001	0.041	0.149	0.59	0.489	н/д	0.003	0.218	0.011	н/д	0.037	н/д	4.675	4.675
Polyunsaturated (g)	0.041	0.009	0.048	0.301	0.032	0.069	1.585	0.026	0.081	0.452	0.138	0.063	н/д	0.001	0.582	0.026	н/д	0.048	н/д	3.503	3.503