CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Bok Choy and Bulghur Skillet - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Truffle oil
About 2 cups button mushrooms
1 medium shallot, diced fine
1 1/2 cups bulghur wheat
2 1/2 cups mushroom broth
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
garlic
7.83g
truffle oil
0.0g
shitake mushrooms
171.0g
cherry tomatoes
1692.6g
shallot
0.0g
thyme
1.09g
bok choy
2956.8g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.5 н/д 5.9 14.89 н/д 0.06 44.35 65.7 65.7
Total Fat (g) 0.04 н/д 0.6 3.39 н/д 0.02 5.91 9.95 9.95
Carbohydrates (g) 2.59 н/д 13.13 66.35 н/д 0.27 64.46 146.8 146.8
Ash (g) 0.12 н/д 1.33 8.46 н/д 0.03 23.65 33.6 33.6
Calories (kcal) 11.667 н/д 82.08 304.668 н/д 1.099 384.384 783.898 783.898
Starch (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.51 21.16 н/д н/д н/д 21.67 21.67
Fructose (g) н/д н/д 0.0 23.19 н/д н/д н/д 23.19 23.19
Lactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Water (g) 4.59 н/д 150.04 1599.51 н/д 0.71 2818.42 4573.26 4573.26
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.08 н/д 0.51 44.52 н/д н/д 34.89 80.0 80.0
Galactose (g) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.2 н/д 6.2 20.3 н/д 0.2 29.6 56.4 56.4
Calcium (mg) 14.172 н/д 3.42 169.26 н/д 4.406 3104.64 3295.899 3295.899
Iron (mg) 0.13 н/д 0.91 4.57 н/д 0.19 23.65 29.45 29.45
Magnesium (mg) 1.958 н/д 32.49 186.186 н/д 1.741 561.792 784.166 784.166
Phosphorus (mg) 11.98 н/д 189.81 406.224 н/д 1.153 1094.016 1703.183 1703.183
Potassium (mg) 31.398 н/д 557.46 4011.462 н/д 6.626 7451.136 12058.082 12058.082
Sodium (mg) 1.331 н/д 8.55 84.63 н/д 0.098 1921.92 2016.529 2016.529
Zinc (mg) 0.09 н/д 1.64 2.88 н/д 0.02 5.62 10.25 10.25
Copper (mg) 0.023 н/д 0.274 1.016 н/д 0.006 0.591 1.91 1.91
Manganese (mg) 0.131 н/д 0.376 1.862 н/д 0.019 4.731 7.118 7.118
Selenium (mcg) 1.1 н/д 10.8 0.0 н/д н/д 14.8 26.7 26.7
Vitamin A, IU (IU) 0.705 н/д 0.0 14099.358 н/д 51.691 132109.824 146261.578 146261.578
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 710.892 н/д 2.589 6593.664 7307.145 7307.145
Beta Carotene (mcg) 0.392 н/д 0.0 7599.774 н/д 31.019 79271.808 86902.992 86902.992
Vitamin E (mg) 0.01 н/д 0.0 9.14 н/д н/д 2.66 11.81 11.81
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 43550.598 н/д н/д 0.0 43550.598 43550.598
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.253 н/д 0.0 2081.898 н/д н/д 1182.72 3265.871 3265.871
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 0.17 н/д н/д н/д 0.17 0.17
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 2.03 н/д н/д н/д 2.03 2.03
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.4 н/д 0.0 215.0 н/д 1.7 1330.6 1549.7 1549.7
Thiamin (mg) 0.016 н/д 0.171 0.677 н/д 0.001 1.183 2.047 2.047
Riboflavin (mg) 0.009 н/д 0.462 0.339 н/д 0.005 2.07 2.884 2.884
Niacin (mg) 0.055 н/д 6.618 9.986 н/д 0.02 14.784 31.463 31.463
Pantothenic acid (mg) 0.047 н/д 2.326 1.523 н/д 0.004 2.661 6.562 6.562
Vitamin B-6 (mg) 0.097 н/д 0.291 1.354 н/д 0.004 5.618 7.364 7.364
Folate (mcg) 0.235 н/д 23.94 253.89 н/д 0.49 1951.488 2230.043 2230.043
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 1.8 н/д 101.6 113.4 н/д н/д 189.2 406.0 406.0
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.005 н/д 0.017 0.169 н/д 0.001 0.591 0.784 0.784
Threonine (g) 0.013 н/д 0.222 0.508 н/д 0.002 1.478 2.223 2.223
Isoleucine (g) 0.017 н/д 0.188 0.339 н/д 0.003 2.661 3.208 3.208
Leucine (g) 0.024 н/д 0.325 0.508 н/д 0.003 2.661 3.521 3.521
Lysine (g) 0.021 н/д 0.222 0.508 н/д 0.001 2.661 3.414 3.414
Methionine (g) 0.006 н/д 0.051 0.169 н/д н/д 0.296 0.523 0.523
Cystine (g) 0.005 н/д 0.034 0.169 н/д н/д 0.591 0.8 0.8
Phenylalanine (g) 0.014 н/д 0.188 1.185 н/д н/д 1.183 2.57 2.57
Tyrosine (g) 0.006 н/д 0.137 0.169 н/д н/д 0.887 1.199 1.199
Valine (g) 0.023 н/д 0.239 0.339 н/д 0.003 2.07 2.674 2.674
Arginine (g) 0.049 н/д 0.257 0.339 н/д н/д 2.365 3.01 3.01
Histidine (g) 0.009 н/д 0.103 0.169 н/д н/д 0.887 1.168 1.168
Alanine (g) 0.01 н/д 0.291 0.508 н/д н/д 2.661 3.47 3.47
Aspartic acid (g) 0.038 н/д 0.513 2.37 н/д н/д 3.252 6.173 6.173
Glutamic acid (g) 0.063 н/д 1.146 7.278 н/д н/д 10.644 19.132 19.132
Glycine (g) 0.016 н/д 0.239 0.339 н/д н/д 1.183 1.776 1.776
Proline (g) 0.008 н/д 0.171 0.339 н/д н/д 0.887 1.404 1.404
Serine (g) 0.015 н/д 0.239 0.508 н/д н/д 1.478 2.24 2.24
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.007 н/д 0.051 0.508 н/д 0.005 0.887 1.458 1.458
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 118.482 н/д н/д н/д 118.482 118.482
Monounsaturated Fat (g) 0.001 н/д 0.0 0.508 н/д 0.001 0.591 1.101 1.101
Polyunsaturated (g) 0.02 н/д 0.239 1.354 н/д 0.006 2.957 4.576 4.576