Рецепт Boiled Gigot Of Lamb Or Mutton - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
leg lamb
0.0g |
onions
67.5g |
carrots
27.15g |
rosemary
0.83g |
parsley
0.9g |
thyme
0.68g |
bay leaf
1.0g |
peppercorns
0.0g |
flour
3.91g |
butter
7.1g |
capers
6.45g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | н/д | 0.74 | 0.25 | 0.04 | 0.03 | 0.06 | 0.08 | н/д | 0.4 | 0.06 | 0.15 | 1.82 | 7.28 |
Total Fat (g) | н/д | 0.07 | 0.07 | 0.13 | 0.01 | 0.05 | 0.08 | н/д | 0.04 | 5.76 | 0.06 | 6.25 | 25.0 |
Carbohydrates (g) | н/д | 6.3 | 2.6 | 0.53 | 0.06 | 0.43 | 0.75 | н/д | 2.98 | 0.0 | 0.32 | 13.97 | 55.88 |
Ash (g) | н/д | 0.24 | 0.26 | 0.05 | 0.02 | 0.08 | 0.04 | н/д | 0.02 | 0.15 | 0.52 | 1.38 | 5.52 |
Calories (kcal) | н/д | 27.0 | 11.129 | 2.731 | 0.325 | 1.863 | 3.13 | н/д | 14.223 | 50.907 | 1.484 | 112.792 | 451.168 |
Starch (g) | н/д | 0.0 | 0.39 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | 1.56 |
Sucrose (g) | н/д | 0.67 | 0.97 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.64 | 6.56 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | 1.33 | 0.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.49 | 5.96 |
Fructose (g) | н/д | 0.87 | 0.15 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.02 | 4.08 |
Lactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | н/д | 60.15 | 23.97 | 0.08 | 0.79 | 0.05 | 0.05 | н/д | 0.47 | 1.13 | 5.41 | 92.09 | 368.36 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | н/д | 2.86 | 1.29 | н/д | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.03 | 4.21 | 16.84 |
Galactose (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | н/д | 1.1 | 0.8 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.3 | н/д | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 3.1 | 12.4 |
Calcium (mg) | н/д | 15.525 | 8.958 | 10.56 | 1.245 | 12.758 | 8.34 | н/д | 0.586 | 1.704 | 2.58 | 62.256 | 249.024 |
Iron (mg) | н/д | 0.14 | 0.08 | 0.24 | 0.06 | 0.83 | 0.43 | н/д | 0.18 | 0.0 | 0.11 | 2.08 | 8.32 |
Magnesium (mg) | н/д | 6.75 | 3.257 | 1.815 | 0.451 | 1.485 | 1.2 | н/д | 0.86 | 0.142 | 2.129 | 18.089 | 72.356 |
Phosphorus (mg) | н/д | 19.575 | 9.501 | 0.578 | 0.523 | 1.357 | 1.13 | н/д | 4.22 | 1.704 | 0.645 | 39.233 | 156.932 |
Potassium (mg) | н/д | 98.55 | 86.864 | 7.879 | 5.0 | 5.495 | 5.29 | н/д | 4.181 | 1.704 | 2.58 | 217.542 | 870.168 |
Sodium (mg) | н/д | 2.7 | 18.73 | 0.413 | 0.505 | 0.371 | 0.23 | н/д | 0.078 | 40.896 | 191.178 | 255.101 | 1020.404 |
Zinc (mg) | н/д | 0.11 | 0.07 | 0.03 | 0.01 | 0.04 | 0.04 | н/д | 0.03 | 0.01 | 0.02 | 0.35 | 1.4 |
Copper (mg) | н/д | 0.027 | 0.014 | 0.005 | 0.001 | 0.006 | 0.004 | н/д | 0.005 | 0.0 | 0.024 | 0.086 | 0.344 |
Manganese (mg) | н/д | 0.088 | 0.038 | 0.015 | 0.001 | 0.053 | 0.082 | н/д | 0.027 | 0.0 | 0.005 | 0.309 | 1.236 |
Selenium (mcg) | н/д | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.3 | 0.1 | 0.1 | 1.9 | 7.6 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 1.35 | 4534.844 | 25.806 | 76.027 | 25.65 | 61.85 | н/д | 0.0 | 177.429 | 8.901 | 4911.856 | 19647.424 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 47.641 | 0.0 | 47.641 | 190.564 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.0 | 226.661 | 1.287 | 3.8 | 1.283 | 3.09 | н/д | 0.0 | 48.564 | 0.452 | 285.135 | 1140.54 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.675 | 2248.963 | н/д | 45.612 | 15.282 | н/д | н/д | 0.0 | 11.218 | 5.354 | 2327.104 | 9308.416 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.01 | 0.18 | н/д | 0.01 | 0.05 | н/д | н/д | 0.0 | 0.16 | 0.06 | 0.47 | 1.88 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.976 | н/д | 3.976 | 15.904 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.271 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.271 | 1.084 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 2.7 | 69.491 | н/д | 50.188 | 5.819 | н/д | н/д | 0.703 | 0.0 | 0.0 | 128.901 | 515.604 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.04 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.08 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | н/д | 5.0 | 1.6 | 0.5 | 1.2 | 0.3 | 0.5 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 9.4 | 37.6 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.034 | 0.019 | 0.004 | 0.001 | 0.003 | 0.0 | н/д | 0.031 | 0.001 | 0.001 | 0.094 | 0.376 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.02 | 0.016 | 0.004 | 0.001 | 0.003 | 0.004 | н/д | 0.019 | 0.002 | 0.009 | 0.078 | 0.312 |
Niacin (mg) | н/д | 0.081 | 0.266 | 0.008 | 0.012 | 0.033 | 0.02 | н/д | 0.231 | 0.003 | 0.042 | 0.696 | 2.784 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.081 | 0.073 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.008 | 0.002 | 0.185 | 0.74 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.081 | 0.038 | 0.014 | 0.001 | 0.004 | 0.017 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.001 | 0.158 | 0.632 |
Folate (mcg) | н/д | 12.825 | 5.158 | 2.533 | 1.372 | 1.85 | 1.8 | н/д | 7.151 | 0.213 | 1.484 | 34.384 | 137.536 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.04 |
Choline (mg) | н/д | 4.1 | 2.4 | н/д | 0.1 | 0.3 | н/д | н/д | 0.4 | 1.3 | 0.4 | 9.1 | 36.4 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 6.018 | 0.0 | 0.0 | 6.018 | 24.072 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.007 | 0.003 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | н/д | 0.005 | 0.001 | н/д | 0.017 | 0.068 |
Threonine (g) | н/д | 0.014 | 0.052 | н/д | 0.001 | 0.002 | н/д | н/д | 0.011 | 0.003 | н/д | 0.082 | 0.328 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.007 | 0.022 | н/д | 0.001 | 0.003 | н/д | н/д | 0.014 | 0.004 | н/д | 0.05 | 0.2 |
Leucine (g) | н/д | 0.02 | 0.027 | н/д | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | 0.028 | 0.006 | н/д | 0.086 | 0.344 |
Lysine (g) | н/д | 0.027 | 0.027 | н/д | 0.002 | 0.001 | н/д | н/д | 0.009 | 0.005 | н/д | 0.071 | 0.284 |
Methionine (g) | н/д | 0.0 | 0.005 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.001 | н/д | 0.014 | 0.056 |
Cystine (g) | н/д | 0.0 | 0.022 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.001 | н/д | 0.031 | 0.124 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.02 | 0.016 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.003 | н/д | 0.061 | 0.244 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.007 | 0.011 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.003 | н/д | 0.033 | 0.132 |
Valine (g) | н/д | 0.014 | 0.019 | н/д | 0.002 | 0.003 | н/д | н/д | 0.016 | 0.004 | н/д | 0.058 | 0.232 |
Arginine (g) | н/д | 0.068 | 0.024 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.002 | н/д | 0.112 | 0.448 |
Histidine (g) | н/д | 0.007 | 0.011 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.009 | 0.001 | н/д | 0.029 | 0.116 |
Alanine (g) | н/д | 0.014 | 0.03 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.013 | 0.002 | н/д | 0.06 | 0.24 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.061 | 0.052 | н/д | 0.003 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.004 | н/д | 0.136 | 0.544 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.176 | 0.1 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.136 | 0.013 | н/д | 0.427 | 1.708 |
Glycine (g) | н/д | 0.02 | 0.014 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 0.001 | н/д | 0.051 | 0.204 |
Proline (g) | н/д | 0.007 | 0.014 | н/д | 0.002 | н/д | н/д | н/д | 0.047 | 0.006 | н/д | 0.075 | 0.3 |
Serine (g) | н/д | 0.014 | 0.014 | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.004 | н/д | 0.052 | 0.208 |
Cholesterol (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 15.265 | 0.0 | 15.265 | 61.06 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | н/д | 0.027 | 0.011 | 0.061 | 0.001 | 0.018 | 0.023 | н/д | 0.006 | 3.647 | 0.015 | 3.809 | 15.236 |
Phytosterols (mg) | н/д | 10.125 | н/д | 0.479 | 0.045 | 1.1 | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.096 | 14.845 | 59.38 |
Monounsaturated Fat (g) | н/д | 0.007 | 0.003 | 0.025 | 0.003 | 0.003 | 0.016 | н/д | 0.004 | 1.492 | 0.004 | 1.556 | 6.224 |
Polyunsaturated (g) | н/д | 0.014 | 0.033 | 0.019 | 0.001 | 0.008 | 0.023 | н/д | 0.016 | 0.216 | 0.019 | 0.349 | 1.396 |