Рецепт Boeuf Bourguignon (Diabetic) - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	olive 3.38g	celery 17.8g	carrots 40.72g	wholemeal flour 1.88g	wine 74.56g	beef stock 114.12g	garlics 1.31g	bay leaf 1.0g	bouquet garni 0.0g	onions salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.0	0.12	0.38	0.26	0.05	1.3	0.08	0.08	н/д	н/д	2.27	9.08
Total Fat (g)	3.38	0.03	0.1	0.04	0.0	0.25	0.01	0.08	н/д	н/д	3.88	15.52
Carbohydrates (g)	0.0	0.53	3.9	1.36	1.95	0.05	0.43	0.75	н/д	н/д	8.96	35.84
Ash (g)	н/д	0.13	0.39	0.03	0.21	1.2	0.02	0.04	н/д	н/д	2.02	8.08
Calories (kcal)	29.835	2.848	16.694	6.356	63.376	7.989	1.944	3.13	н/д	н/д	132.172	528.688
Starch (g)	н/д	0.0	0.58	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.58	2.32
Sucrose (g)	н/д	0.02	1.46	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.48	5.92
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.1	0.24	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	1.36
Fructose (g)	н/д	0.09	0.22	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	1.24
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	7.9	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	7.9	31.6
Water (g)	0.0	16.99	35.95	0.19	64.49	111.33	0.76	0.05	н/д	н/д	229.76	919.04
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	0.33	1.93	0.01	0.46	0.0	0.01	н/д	н/д	н/д	2.74	10.96
Galactose (g)	н/д	0.12	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.12	0.48
Dietary Fiber (g)	0.0	0.3	1.1	0.2	0.0	0.0	0.0	0.3	н/д	н/д	1.9	7.6
Calcium (mg)	0.034	7.12	13.437	0.638	5.965	6.847	2.362	8.34	н/д	н/д	44.742	178.968
Iron (mg)	0.02	0.04	0.12	0.07	0.34	0.19	0.02	0.43	н/д	н/д	1.24	4.96
Magnesium (mg)	0.0	1.958	4.886	2.588	8.947	2.282	0.326	1.2	н/д	н/д	22.188	88.752
Phosphorus (mg)	0.0	4.272	14.251	6.488	17.149	14.836	1.997	1.13	н/д	н/д	60.122	240.488
Potassium (mg)	0.034	46.28	130.296	7.594	94.691	61.626	5.233	5.29	н/д	н/д	351.044	1404.176
Sodium (mg)	0.068	14.24	28.095	0.094	2.982	372.039	0.222	0.23	н/д	н/д	417.97	1671.88
Zinc (mg)	0.0	0.02	0.1	0.05	0.1	0.0	0.02	0.04	н/д	н/д	0.33	1.32
Copper (mg)	0.0	0.007	0.02	0.007	0.007	0.0	0.004	0.004	н/д	н/д	0.05	0.2
Manganese (mg)	н/д	0.018	0.057	0.071	0.097	0.011	0.022	0.082	н/д	н/д	0.358	1.432
Selenium (mcg)	0.0	0.1	0.0	1.3	0.1	0.8	0.2	0.0	н/д	н/д	2.6	10.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	79.922	6802.266	0.169	1.491	0.0	0.117	61.85	н/д	н/д	6945.815	27783.26
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	3.916	339.991	0.0	0.0	0.0	0.0	3.09	н/д	н/д	346.997	1387.988
Beta Carotene (mcg)	0.0	48.06	3373.445	0.094	0.746	0.0	0.065	н/д	н/д	н/д	3422.409	13689.636
Vitamin E (mg)	0.48	0.05	0.27	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.82	3.28
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.407	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.407	1.628
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	50.374	104.237	4.125	4.474	0.0	0.209	н/д	н/д	н/д	163.418	653.672
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	0.6	2.4	0.0	0.0	0.0	0.4	0.5	н/д	н/д	3.8	15.2
Thiamin (mg)	0.0	0.004	0.029	0.008	0.007	0.0	0.003	0.0	н/д	н/д	0.051	0.204
Riboflavin (mg)	0.0	0.011	0.024	0.004	0.022	0.023	0.001	0.004	н/д	н/д	0.09	0.36
Niacin (mg)	0.0	0.057	0.399	0.119	0.164	0.89	0.009	0.02	н/д	н/д	1.659	6.636
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.045	0.11	0.019	0.022	0.023	0.008	н/д	н/д	н/д	0.226	0.904
Vitamin B-6 (mg)	0.0	0.012	0.057	0.006	0.045	0.011	0.016	0.017	н/д	н/д	0.166	0.664
Folate (mcg)	0.0	6.408	7.736	0.825	0.746	2.282	0.039	1.8	н/д	н/д	19.837	79.348
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.08	0.0	0.0	н/д	н/д	0.08	0.32
Choline (mg)	0.0	1.1	3.6	0.6	4.2	3.3	0.3	н/д	н/д	н/д	13.1	52.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.002	0.004	0.004	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.011	0.044
Threonine (g)	н/д	0.004	0.077	0.008	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.091	0.364
Isoleucine (g)	н/д	0.004	0.033	0.01	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.049	0.196
Leucine (g)	н/д	0.005	0.041	0.017	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.068	0.272
Lysine (g)	н/д	0.005	0.041	0.007	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.057	0.228
Methionine (g)	н/д	0.002	0.008	0.004	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.015	0.06
Cystine (g)	н/д	0.0	0.033	0.006	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.039	0.156
Phenylalanine (g)	н/д	0.004	0.024	0.012	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.043	0.172
Tyrosine (g)	н/д	0.002	0.016	0.008	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.027	0.108
Valine (g)	н/д	0.005	0.029	0.012	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	н/д	0.049	0.196
Arginine (g)	н/д	0.004	0.037	0.012	н/д	н/д	0.008	н/д	н/д	н/д	0.06	0.24
Histidine (g)	н/д	0.002	0.016	0.006	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.026	0.104
Alanine (g)	н/д	0.004	0.045	0.009	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.059	0.236
Aspartic acid (g)	н/д	0.021	0.077	0.013	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.118	0.472
Glutamic acid (g)	н/д	0.016	0.151	0.081	н/д	н/д	0.011	н/д	н/д	н/д	0.258	1.032
Glycine (g)	н/д	0.004	0.02	0.01	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	0.037	0.148
Proline (g)	н/д	0.004	0.02	0.027	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	н/д	0.052	0.208
Serine (g)	н/д	0.004	0.02	0.012	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	н/д	0.039	0.156
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.466	0.007	0.016	0.006	0.0	0.126	0.001	0.023	н/д	н/д	0.645	2.58
Phytosterols (mg)	н/д	1.068	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.068	4.272
Monounsaturated Fat (g)	2.462	0.005	0.004	0.004	0.0	0.103	0.0	0.016	н/д	н/д	2.595	10.38
Polyunsaturated (g)	0.355	0.014	0.049	0.015	0.0	0.011	0.003	0.023	н/д	н/д	0.47	1.88