Рецепт Blueberry and Red Wine Ruby Mousse - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
gelatin
45.0g |
water
7.41g |
yoghurt
51.78g |
honey
10.0g |
blueberries
7.09g |
lemon juice
1.48g |
cream
12.68g |
wine
24.85g |
sugar
3.75g |
lemon juice
1.48g |
gelatin
45.0g |
water
7.41g |
blueberries
0.32g |
mint
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.55 | 0.0 | 1.8 | 0.03 | 0.03 | 0.01 | 0.34 | 0.02 | 0.0 | 0.01 | 0.55 | 0.0 | 0.0 | н/д | 3.33 | 13.32 |
Total Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 1.68 | 0.0 | 0.05 | 0.0 | 2.45 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 4.18 | 16.72 |
Carbohydrates (g) | 6.39 | 0.0 | 2.41 | 8.24 | 0.86 | 0.13 | 0.46 | 0.65 | 3.75 | 0.13 | 6.39 | 0.0 | 0.05 | н/д | 29.45 | 117.8 |
Ash (g) | н/д | 0.01 | 0.37 | 0.02 | 0.01 | 0.0 | 0.07 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | 0.57 | 2.28 |
Calories (kcal) | 27.9 | 0.0 | 31.584 | 30.4 | 3.615 | 0.369 | 24.726 | 21.125 | 14.513 | 0.369 | 27.9 | 0.0 | 0.184 | н/д | 182.684 | 730.736 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.09 | 0.36 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | 3.58 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 3.59 | 14.36 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | 4.09 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 4.11 | 16.44 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.14 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.14 | 0.56 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.6 | 10.4 |
Water (g) | 37.98 | 7.4 | 45.51 | 1.71 | 6.14 | 1.34 | 9.35 | 21.49 | 0.0 | 1.34 | 37.98 | 7.4 | 0.27 | н/д | 177.91 | 711.64 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 6.07 | 0.0 | 2.41 | 8.21 | 0.6 | 0.04 | 0.02 | 0.15 | 3.75 | 0.04 | 6.07 | 0.0 | 0.03 | н/д | 27.39 | 109.56 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | 0.31 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.31 | 1.24 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.8 |
Calcium (mg) | 1.35 | 0.222 | 62.651 | 0.6 | 0.567 | 0.103 | 12.173 | 1.988 | 0.038 | 0.103 | 1.35 | 0.222 | 0.019 | н/д | 81.387 | 325.548 |
Iron (mg) | 0.01 | 0.0 | 0.03 | 0.04 | 0.01 | 0.0 | 0.01 | 0.11 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.22 | 0.88 |
Magnesium (mg) | 0.45 | 0.074 | 6.213 | 0.2 | 0.354 | 0.089 | 1.141 | 2.982 | 0.0 | 0.089 | 0.45 | 0.074 | 0.019 | н/д | 12.136 | 48.544 |
Phosphorus (mg) | 9.9 | 0.0 | 49.189 | 0.4 | 0.78 | 0.089 | 10.144 | 5.716 | 0.0 | 0.089 | 9.9 | 0.0 | 0.039 | н/д | 86.244 | 344.976 |
Potassium (mg) | 0.45 | 0.0 | 80.255 | 5.2 | 3.827 | 1.829 | 15.47 | 31.563 | 0.075 | 1.829 | 0.45 | 0.0 | 0.249 | н/д | 141.196 | 564.784 |
Sodium (mg) | 33.75 | 0.296 | 23.818 | 0.4 | 0.071 | 0.015 | 5.072 | 0.994 | 0.0 | 0.015 | 33.75 | 0.296 | 0.003 | н/д | 98.48 | 393.92 |
Zinc (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.31 | 0.02 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.41 | 1.64 |
Copper (mg) | 0.009 | 0.001 | 0.005 | 0.004 | 0.002 | 0.0 | 0.001 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.009 | 0.001 | 0.0 | н/д | 0.036 | 0.144 |
Manganese (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.011 | 0.0 | 0.0 | 0.032 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.052 | 0.208 |
Selenium (mcg) | 0.5 | 0.0 | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.4 | 9.6 |
Vitamin A, IU (IU) | н/д | 0.0 | 51.26 | 0.0 | 3.26 | 0.295 | 83.181 | 0.497 | 0.0 | 0.295 | н/д | 0.0 | 0.174 | н/д | 138.962 | 555.848 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 13.98 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.57 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 36.55 | 146.2 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 0.0 | 0.0 | 13.98 | 0.0 | 0.142 | 0.015 | 22.951 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.0 | 0.0 | 0.01 | н/д | 37.112 | 148.448 |
Beta Carotene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 2.589 | 0.0 | 1.985 | 0.044 | 4.692 | 0.249 | 0.0 | 0.044 | 0.0 | 0.0 | 0.103 | н/д | 9.705 | 38.82 |
Vitamin E (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.07 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.14 | 0.56 |
Vitamin D (IU) | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.82 | 0.133 | 0.0 | 1.491 | 0.0 | 0.133 | 0.0 | 0.0 | 0.258 | н/д | 6.835 | 27.34 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | 0.7 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.0 | 8.0 |
Thiamin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.0 | 0.002 | 0.0 | 0.004 | 0.002 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.025 | 0.1 |
Riboflavin (mg) | 0.005 | 0.0 | 0.072 | 0.004 | 0.003 | 0.0 | 0.019 | 0.007 | 0.001 | 0.0 | 0.005 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.116 | 0.464 |
Niacin (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.041 | 0.012 | 0.037 | 0.001 | 0.008 | 0.055 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.157 | 0.628 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.0 | 0.202 | 0.007 | 0.009 | 0.001 | 0.036 | 0.007 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.264 | 1.056 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.016 | 0.002 | 0.004 | 0.001 | 0.004 | 0.015 | 0.0 | 0.001 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.042 | 0.168 |
Folate (mcg) | 0.45 | 0.0 | 3.624 | 0.2 | 0.496 | 0.192 | 0.254 | 0.249 | 0.0 | 0.192 | 0.45 | 0.0 | 0.019 | н/д | 6.126 | 24.504 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.19 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.22 | 0.88 |
Choline (mg) | 0.2 | 0.0 | 7.9 | 0.2 | 0.4 | 0.1 | 2.1 | 1.4 | 0.0 | 0.1 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | н/д | 12.6 | 50.4 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.005 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.015 | 0.06 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.072 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.015 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.088 | 0.352 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.098 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.12 | 0.48 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.181 | 0.001 | 0.002 | н/д | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.217 | 0.868 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.161 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.027 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.189 | 0.756 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.052 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.061 | 0.244 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.016 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.004 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.019 | 0.076 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.098 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.117 | 0.468 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.093 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.016 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.111 | 0.444 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.15 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.175 | 0.7 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.052 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.013 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.067 | 0.268 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.047 | 0.0 | 0.001 | н/д | 0.009 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.056 | 0.224 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.078 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.092 | 0.368 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.145 | 0.003 | 0.002 | н/д | 0.027 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.177 | 0.708 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.352 | 0.002 | 0.004 | н/д | 0.072 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.43 | 1.72 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.041 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.008 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.052 | 0.208 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.212 | 0.009 | 0.001 | н/д | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.256 | 1.024 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.114 | 0.001 | 0.001 | н/д | 0.019 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.135 | 0.54 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 6.731 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.369 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 15.1 | 60.4 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 1.087 | 0.0 | 0.004 | 0.0 | 1.524 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 2.615 | 10.46 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.0 | 0.0 | 0.461 | 0.0 | 0.006 | 0.0 | 0.708 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 1.175 | 4.7 |
Polyunsaturated (g) | 0.0 | 0.0 | 0.047 | 0.0 | 0.02 | 0.0 | 0.091 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.158 | 0.632 |