CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Blueberry and Cream Cheese Galette - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
For the fresh Blueberry Sauce:
¾ cup) water
⅔ cup sugar
For the dough:
For the cream cheese filling:
1 package Philadelphia Cream Cheese, room temperature
⅓ cup sugar
1 egg yolk
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		cornstarch
1.0g 		blueberries
107.73g 		lemon zest
0.25g 		squeezed lemon juice
1.91g 		flour
27.34g 		sugar
3.15g 		apple cider vinegar
0.63g 		kosher salt
0.05g 		butter
14.13g 		egg
6.16g 		cream cheese
0.0g 		egg yolk
0.0g 		vanilla
0.53g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.0 0.8 0.0 0.01 2.82 0.0 0.0 0.0 0.12 0.77 н/д н/д 0.0 4.53 36.24
Total Fat (g) 0.0 0.36 0.0 0.0 0.27 0.0 0.0 0.0 11.46 0.61 н/д н/д 0.0 12.69 101.52
Carbohydrates (g) 0.91 15.61 0.04 0.16 20.87 3.15 0.01 0.0 0.01 0.05 н/д н/д 0.07 40.87 326.96
Ash (g) 0.0 0.26 0.0 н/д 0.13 0.0 0.0 0.05 0.01 0.05 н/д н/д 0.0 0.5 4.0
Calories (kcal) 3.81 61.405 0.118 0.477 99.531 12.191 0.131 0.0 101.276 8.809 н/д н/д 1.512 289.259 2314.072
Starch (g) н/д 0.03 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.24
Sucrose (g) н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.13 1.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 5.26 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 5.27 42.16
Fructose (g) н/д 5.35 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 5.36 42.88
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.2 0.2 1.6
Water (g) 0.08 90.72 0.2 1.73 3.26 0.0 0.59 0.0 2.53 4.67 н/д н/д 0.28 104.06 832.48
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 10.73 0.01 0.05 0.07 3.15 0.0 0.0 0.01 0.05 н/д н/д 0.07 14.13 113.04
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.01 0.08
Dietary Fiber (g) 0.0 2.6 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 3.4 27.2
Calcium (mg) 0.02 6.464 0.335 0.133 4.102 0.032 0.044 0.012 3.39 3.265 н/д н/д 0.058 17.853 142.824
Iron (mg) 0.0 0.3 0.0 0.0 1.27 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 н/д н/д 0.0 1.7 13.6
Magnesium (mg) 0.03 6.464 0.038 0.114 6.016 0.0 0.031 0.001 0.283 0.739 н/д н/д 0.063 13.778 110.224
Phosphorus (mg) 0.13 12.927 0.03 0.114 29.531 0.0 0.05 0.0 3.39 11.766 н/д н/д 0.032 57.97 463.76
Potassium (mg) 0.03 82.95 0.4 2.364 29.258 0.063 0.456 0.004 3.39 8.254 н/д н/д 0.777 127.946 1023.568
Sodium (mg) 0.09 1.077 0.015 0.019 0.547 0.0 0.031 19.379 1.554 8.624 н/д н/д 0.047 31.383 251.064
Zinc (mg) 0.0 0.17 0.0 0.0 0.19 0.0 0.0 0.0 0.01 0.07 н/д н/д 0.0 0.45 3.6
Copper (mg) 0.001 0.065 0.0 0.001 0.038 0.0 0.0 0.0 0.003 0.006 н/д н/д 0.0 0.114 0.912
Manganese (mg) 0.001 0.366 н/д н/д 0.186 0.0 0.002 0.0 0.0 0.002 н/д н/д 0.001 0.558 4.464
Selenium (mcg) 0.0 0.1 0.0 0.0 9.3 0.0 0.0 0.0 0.1 2.0 н/д н/д 0.0 11.5 92.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 58.173 0.125 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 352.984 29.999 н/д н/д 0.0 441.281 3530.248
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 94.779 8.562 н/д н/д 0.0 103.341 826.728
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 3.232 0.008 0.019 0.0 0.0 0.0 0.0 96.615 8.624 н/д н/д 0.0 108.497 867.976
Beta Carotene (mcg) 0.0 34.473 0.018 0.057 0.0 0.0 0.0 0.0 22.318 0.616 н/д н/д 0.0 57.481 459.848
Vitamin E (mg) 0.0 0.61 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.33 0.06 н/д н/д 0.0 1.02 8.16
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.156 н/д н/д н/д 2.156 17.248
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 86.182 0.045 0.172 4.922 0.0 0.0 0.0 0.0 20.39 н/д н/д 0.0 111.71 893.68
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.03 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.39 н/д н/д 0.1 н/д н/д н/д 0.0 0.03 н/д н/д н/д 0.52 4.16
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.03 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.04 0.32
Vitamin C (mg) 0.0 10.4 0.3 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 11.6 92.8
Thiamin (mg) 0.0 0.043 0.0 0.001 0.216 0.0 0.0 0.0 0.001 0.004 н/д н/д 0.0 0.266 2.128
Riboflavin (mg) 0.0 0.043 0.0 0.0 0.134 0.001 0.0 0.0 0.004 0.03 н/д н/д 0.001 0.212 1.696
Niacin (mg) 0.0 0.452 0.001 0.002 1.613 0.0 0.0 0.0 0.006 0.004 н/д н/д 0.002 2.081 16.648
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.129 0.001 н/д 0.12 0.0 0.0 0.0 0.016 0.089 н/д н/д 0.0 0.355 2.84
Vitamin B-6 (mg) 0.0 0.054 0.0 0.001 0.011 0.0 0.0 0.0 0.0 0.009 н/д н/д 0.0 0.075 0.6
Folate (mcg) 0.0 6.464 0.033 0.248 50.039 0.0 0.0 0.0 0.424 2.895 н/д н/д 0.0 60.102 480.816
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.08 н/д н/д 0.0 0.1 0.8
Choline (mg) 0.0 6.5 0.0 0.1 2.8 0.0 0.0 0.0 2.7 15.5 н/д н/д н/д 27.6 220.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 42.109 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 42.109 336.872
Tryptophan (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.036 н/д 0.0 0.0 0.001 0.01 н/д н/д н/д 0.047 0.376
Threonine (g) 0.0 0.022 н/д н/д 0.077 н/д 0.0 0.0 0.006 0.034 н/д н/д н/д 0.138 1.104
Isoleucine (g) 0.0 0.022 н/д н/д 0.098 н/д 0.0 0.0 0.007 0.041 н/д н/д н/д 0.168 1.344
Leucine (g) 0.0 0.043 н/д н/д 0.194 н/д 0.0 0.0 0.011 0.067 н/д н/д н/д 0.316 2.528
Lysine (g) 0.0 0.011 н/д н/д 0.063 н/д 0.0 0.0 0.01 0.056 н/д н/д н/д 0.14 1.12
Methionine (g) 0.0 0.011 н/д н/д 0.049 н/д 0.0 0.0 0.003 0.023 н/д н/д н/д 0.086 0.688
Cystine (g) 0.0 0.011 н/д н/д 0.06 н/д 0.0 0.0 0.001 0.017 н/д н/д н/д 0.089 0.712
Phenylalanine (g) 0.0 0.032 н/д н/д 0.142 н/д 0.0 0.0 0.006 0.042 н/д н/д н/д 0.222 1.776
Tyrosine (g) 0.0 0.011 н/д н/д 0.085 н/д 0.0 0.0 0.006 0.031 н/д н/д н/д 0.132 1.056
Valine (g) 0.0 0.032 н/д н/д 0.115 н/д 0.0 0.0 0.008 0.053 н/д н/д н/д 0.209 1.672
Arginine (g) 0.0 0.043 н/д н/д 0.115 н/д 0.0 0.0 0.004 0.051 н/д н/д н/д 0.213 1.704
Histidine (g) 0.0 0.011 н/д н/д 0.063 н/д 0.0 0.0 0.003 0.019 н/д н/д н/д 0.096 0.768
Alanine (g) 0.0 0.032 н/д н/д 0.09 н/д 0.0 0.0 0.004 0.046 н/д н/д н/д 0.173 1.384
Aspartic acid (g) 0.0 0.065 н/д н/д 0.12 н/д 0.0 0.0 0.008 0.082 н/д н/д н/д 0.276 2.208
Glutamic acid (g) 0.001 0.097 н/д н/д 0.952 н/д 0.0 0.0 0.025 0.103 н/д н/д н/д 1.178 9.424
Glycine (g) 0.0 0.032 н/д н/д 0.101 н/д 0.0 0.0 0.003 0.026 н/д н/д н/д 0.163 1.304
Proline (g) 0.0 0.032 н/д н/д 0.328 н/д 0.0 0.0 0.011 0.031 н/д н/д н/д 0.403 3.224
Serine (g) 0.0 0.022 н/д н/д 0.142 н/д 0.0 0.0 0.007 0.06 н/д н/д н/д 0.231 1.848
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.369 26.057 н/д н/д 0.0 56.426 451.408
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.032 0.0 0.0 0.044 0.0 0.0 0.0 7.256 0.191 н/д н/д 0.0 7.523 60.184
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.088 н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.088 0.704
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.054 0.0 0.0 0.025 0.0 0.0 0.0 2.969 0.235 н/д н/д 0.0 3.283 26.264
Polyunsaturated (g) 0.0 0.162 0.0 0.0 0.112 0.0 0.0 0.0 0.429 0.084 н/д н/д 0.0 0.787 6.296