Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Cajun Blackening Seasoning Mix
Makes ¼ cup
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 2 		paprika
18.98g 		garlic
4.2g 		onion
3.45g 		thyme
2.15g 		pepper
1.05g 		cayenne pepper
0.9g 		pepper
1.05g 		basil
0.35g 		oregano
0.5g 		shrimp
48.0g 		rice
97.5g 		coconut
15.6g 		cilantro
5.1g 		serrano chile
2.96g 		clam juice
56.7g 		peas
67.0g 		yogurt
85.05g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 2.8 0.71 0.35 0.2 0.11 0.11 0.11 0.05 0.06 9.75 2.52 0.52 0.11 0.05 0.34 3.5 2.95 24.23 48.46
Total Fat (g) 2.46 0.03 0.04 0.16 0.03 0.16 0.03 0.01 0.05 0.83 0.88 5.22 0.03 0.01 0.11 0.27 2.76 13.09 26.18
Carbohydrates (g) 10.58 3.05 2.78 1.37 0.68 0.51 0.68 0.21 0.32 0.44 22.39 2.38 0.19 0.2 6.21 9.13 3.96 65.08 130.16
Ash (g) 1.33 0.14 0.11 0.25 0.05 0.05 0.05 0.05 0.04 0.58 0.45 0.15 0.07 0.03 0.48 0.52 0.61 4.96 9.92
Calories (kcal) 54.838 13.944 11.972 5.934 2.678 2.862 2.678 0.879 1.53 50.88 108.225 55.224 1.173 0.947 27.216 51.59 51.881 444.448 888.896
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.79 н/д 2.79 5.58
Sucrose (g) 0.15 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.34 н/д н/д н/д н/д 3.08 н/д 3.58 7.16
Glucose (dextrose) (g) 0.5 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.56 1.12
Fructose (g) 1.27 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.17 н/д 1.45 2.9
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.05 н/д 0.05 0.1
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 1.81 0.27 0.17 0.17 0.11 0.07 0.11 0.02 0.04 36.41 71.26 7.33 4.7 2.67 49.56 53.59 74.76 303.05 606.1
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 1.96 1.02 1.22 0.04 0.01 0.09 0.01 0.01 0.02 0.0 0.34 0.97 0.04 0.11 1.88 3.35 3.96 15.04 30.08
Galactose (g) 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.04 0.08
Dietary Fiber (g) 7.1 0.4 0.2 0.8 0.3 0.2 0.3 0.1 0.2 0.0 1.8 1.4 0.1 0.1 0.2 3.0 0.0 16.3 32.6
Calcium (mg) 33.586 3.36 12.524 40.635 4.589 1.332 4.589 7.396 7.88 24.96 9.75 2.184 3.417 0.325 4.536 14.74 102.911 278.712 557.424
Iron (mg) 4.48 0.12 0.09 2.66 0.3 0.07 0.3 0.15 0.22 1.16 0.41 0.38 0.09 0.03 0.09 1.03 0.04 11.59 23.18
Magnesium (mg) 35.104 2.436 4.209 4.73 2.037 1.368 2.037 1.477 1.35 17.76 41.925 4.992 1.326 0.651 2.835 17.42 10.206 151.863 303.726
Phosphorus (mg) 65.464 17.514 11.73 4.322 1.817 2.637 1.817 1.715 1.0 98.4 80.925 17.628 2.448 1.183 6.237 54.94 80.798 450.573 901.146
Potassium (mg) 444.774 46.242 32.534 17.501 13.22 18.126 13.22 12.016 8.345 88.8 41.925 55.536 26.571 9.023 50.463 102.51 131.828 1112.632 2225.264
Sodium (mg) 6.452 1.092 1.863 1.183 0.462 0.27 0.462 0.119 0.075 71.04 4.875 3.12 2.346 0.296 205.254 72.36 39.123 410.391 820.782
Zinc (mg) 0.77 0.11 0.08 0.13 0.01 0.02 0.01 0.02 0.02 0.53 0.61 0.17 0.03 0.01 0.05 0.55 0.5 3.64 7.28
Copper (mg) 0.116 0.006 0.006 0.018 0.012 0.003 0.012 0.005 0.005 0.125 0.098 0.069 0.012 0.004 0.017 0.08 0.009 0.596 1.192
Manganese (mg) 0.159 0.023 0.013 0.169 0.059 0.018 0.059 0.011 0.023 0.024 0.887 0.234 0.022 0.006 0.017 0.228 0.0 1.953 3.906
Selenium (mcg) 0.8 1.6 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 18.2 9.6 1.6 0.0 0.0 0.2 1.3 1.9 35.5 71.0
Vitamin A, IU (IU) 10006.466 0.0 0.0 81.7 3.14 374.49 3.14 32.813 34.515 86.4 0.0 0.0 344.148 27.721 84.483 1378.86 84.2 12542.074 25084.148
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 25.92 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 22.964 48.884 97.768
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 500.371 0.0 0.0 4.085 0.158 18.729 0.158 1.642 1.725 25.92 0.0 0.0 17.187 1.39 3.969 69.01 22.964 667.306 1334.612
Beta Carotene (mcg) 5252.09 0.0 0.0 48.676 1.638 196.56 1.638 19.544 20.56 0.0 0.0 0.0 200.43 15.798 50.463 820.75 4.253 6632.4 13264.8
Vitamin E (mg) 5.66 0.03 0.01 0.16 0.01 0.27 0.01 0.03 0.09 0.53 0.03 0.04 0.13 0.02 0.06 0.01 0.05 7.13 14.26
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 72.96 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 72.96 145.92
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.063 0.0 0.063 1.376 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1690.794 0.0 0.0 1692.296 3384.592
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2496.541 0.0 0.0 18.533 2.153 118.413 2.153 4.025 4.31 0.0 0.0 0.0 44.115 16.094 11.34 1575.84 0.0 4293.516 8587.032
Tocopherol, beta (mg) 0.07 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.05 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.12 0.24
Tocopherol, gamma (mg) 0.62 0.0 0.0 н/д 0.05 н/д 0.05 0.0 0.1 0.05 0.0 0.08 н/д н/д н/д 0.5 н/д 1.45 2.9
Tocopherol, delta (mg) 0.01 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.04 0.08
Vitamin C (mg) 13.5 0.8 0.5 1.1 0.2 0.7 0.2 0.2 0.3 1.0 0.0 0.5 1.4 1.3 2.8 12.1 0.4 36.9 73.8
Thiamin (mg) 0.123 0.02 0.014 0.011 0.001 0.003 0.001 0.001 0.002 0.014 0.098 0.011 0.004 0.001 0.011 0.174 0.026 0.515 1.03
Riboflavin (mg) 0.33 0.006 0.002 0.009 0.003 0.008 0.003 0.001 0.002 0.014 0.029 0.003 0.008 0.002 0.006 0.067 0.119 0.612 1.224
Niacin (mg) 2.907 0.029 0.022 0.106 0.012 0.078 0.012 0.024 0.031 1.224 1.492 0.084 0.057 0.046 0.13 1.152 0.068 7.475 14.95
Pantothenic acid (mg) 0.338 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.134 0.283 0.047 0.029 0.006 0.045 0.369 0.332 1.582 3.164
Vitamin B-6 (mg) 0.763 0.123 0.042 0.012 0.004 0.022 0.004 0.008 0.006 0.048 0.146 0.008 0.008 0.015 0.034 0.054 0.026 1.321 2.642
Folate (mcg) 20.114 0.084 5.727 5.891 0.105 0.954 0.105 0.959 1.37 1.44 3.9 4.056 3.162 0.68 4.536 35.51 5.954 94.546 189.092
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.56 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.31 0.89 1.78
Choline (mg) 9.8 2.8 1.3 0.9 0.1 0.5 0.1 0.2 0.2 38.8 9.0 1.9 0.7 0.3 н/д 18.1 12.9 97.6 195.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.009 0.004 0.004 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.134 0.029 0.006 н/д н/д 0.0 0.027 0.017 0.232 0.464
Threonine (g) н/д 0.02 0.007 0.005 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.394 0.098 0.019 н/д н/д 0.006 0.134 0.119 0.803 1.606
Isoleucine (g) н/д 0.027 0.01 0.01 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.475 0.107 0.02 н/д н/д 0.006 0.127 0.162 0.947 1.894
Leucine (g) н/д 0.043 0.011 0.009 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.773 0.205 0.039 н/д н/д 0.011 0.208 0.298 1.601 3.202
Lysine (g) н/д 0.024 0.016 0.005 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.85 0.098 0.023 н/д н/д 0.006 0.208 0.264 1.495 2.99
Methionine (g) н/д 0.014 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.274 0.059 0.009 н/д н/д 0.0 0.054 0.085 0.498 0.996
Cystine (g) н/д 0.007 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.11 0.029 0.011 н/д н/д 0.0 0.02 0.026 0.21 0.42
Phenylalanine (g) н/д 0.02 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.413 0.127 0.027 н/д н/д 0.006 0.127 0.162 0.892 1.784
Tyrosine (g) н/д 0.009 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.326 0.098 0.016 н/д н/д 0.006 0.074 0.153 0.691 1.382
Valine (g) н/д 0.03 0.008 0.011 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.461 0.146 0.031 н/д н/д 0.006 0.154 0.247 1.096 2.192
Arginine (g) н/д 0.07 0.046 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.854 0.195 0.086 н/д н/д 0.011 0.275 0.085 1.625 3.25
Histidine (g) н/д 0.013 0.005 н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.197 0.068 0.012 н/д н/д 0.006 0.067 0.077 0.446 0.892
Alanine (g) н/д 0.015 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.552 0.146 0.027 н/д н/д 0.006 0.154 0.128 1.037 2.074
Aspartic acid (g) н/д 0.054 0.018 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 1.008 0.234 0.051 н/д н/д 0.023 0.322 0.238 1.954 3.908
Glutamic acid (g) н/д 0.089 0.065 н/д н/д н/д н/д 0.005 н/д 1.666 0.517 0.119 н/д н/д 0.068 0.476 0.578 3.583 7.166
Glycine (g) н/д 0.022 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.59 0.127 0.025 н/д н/д 0.006 0.121 0.068 0.972 1.944
Proline (g) н/д 0.011 0.014 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.322 0.117 0.022 н/д н/д 0.006 0.114 0.349 0.956 1.912
Serine (g) н/д 0.021 0.009 н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.384 0.127 0.027 н/д н/д 0.006 0.114 0.187 0.876 1.752
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 72.96 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 11.057 84.017 168.034
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.398 0.006 0.006 0.059 0.01 0.029 0.01 0.001 0.013 0.158 0.176 4.633 0.001 0.002 0.0 0.047 1.786 7.336 14.672
Phytosterols (mg) 33.206 0.336 3.002 3.505 0.966 0.747 0.966 0.371 1.015 н/д н/д 7.332 0.255 0.178 н/д н/д н/д 51.878 103.756
Monounsaturated Fat (g) 0.233 0.001 0.006 0.01 0.011 0.025 0.011 0.002 0.003 0.12 0.322 0.223 0.014 0.001 0.0 0.02 0.757 1.757 3.514
Polyunsaturated (g) 1.579 0.016 0.015 0.026 0.012 0.075 0.012 0.008 0.026 0.322 0.312 0.058 0.002 0.007 0.0 0.121 0.077 2.665 5.33