Рецепт Blackberry Ginger Pork Tenderloin... - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	pork tenderloin 861.82g	brine 0.0g	kosher salt 73.0g	water 711.0g	wine vinegar 29.8g	pepper 0.64g	sugar 27.5g	ice 237.0g	olive oil 13.5g	pepper 2.1g	salt 6.0g	hoisin sauce 64.0g	butter 14.2g	garlic 5.22g	ginger 2.79g	pepper 0.95g	wine vinegar 29.8g	salt 1.5g	pepper 0.53g	scallions 14.4g	blackberries 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	180.55	н/д	0.0	0.0	0.01	0.01	0.03	0.0	0.0	0.23	0.0	2.12	0.12	0.33	0.05	0.01	0.01	0.0	0.06	0.26	н/д	183.8	183.8
Total Fat (g)	18.7	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	13.5	0.07	0.0	2.17	11.52	0.03	0.02	0.0	0.0	0.0	0.02	0.03	н/д	46.05	46.05
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.08	0.04	26.97	0.0	0.0	1.36	0.0	28.21	0.01	1.73	0.5	0.06	0.08	0.0	0.34	1.06	н/д	60.43	60.43
Ash (g)	8.88	н/д	72.85	0.71	0.05	0.0	0.12	0.24	0.0	0.09	5.99	3.19	0.3	0.08	0.02	0.0	0.05	1.5	0.02	0.12	н/д	94.21	94.21
Calories (kcal)	939.385	н/д	0.0	0.0	5.662	0.198	104.5	0.0	119.34	5.355	0.0	140.8	101.814	7.778	2.232	0.295	5.662	0.0	1.352	4.608	н/д	1438.98	1438.98
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	26.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	26.0	26.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.37	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.4	0.4
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.34	0.34
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	654.98	н/д	0.15	710.29	28.15	0.59	0.37	236.76	0.0	0.22	0.01	28.31	2.25	3.06	2.2	0.88	28.15	0.0	0.06	12.94	н/д	1709.37	1709.37
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.03	26.68	0.0	0.0	0.01	0.0	17.45	0.01	0.05	0.05	0.04	0.0	0.0	0.0	0.34	н/д	44.65	44.65
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.6	0.0	1.8	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.1	0.4	н/д	3.1	3.1
Calcium (mg)	43.091	н/д	17.52	21.33	1.788	0.045	22.825	7.11	0.135	9.177	1.44	20.48	3.408	9.448	0.446	0.067	1.788	0.36	2.316	10.368	н/д	173.142	173.142
Iron (mg)	8.45	н/д	0.24	0.0	0.13	0.0	0.2	0.0	0.08	0.61	0.02	0.65	0.0	0.09	0.02	0.0	0.13	0.0	0.15	0.21	н/д	10.98	10.98
Magnesium (mg)	232.692	н/д	0.73	7.11	1.192	0.077	2.475	2.37	0.0	4.074	0.06	15.36	0.284	1.305	1.2	0.114	1.192	0.015	1.028	2.88	н/д	274.157	274.157
Phosphorus (mg)	2128.698	н/д	0.0	0.0	2.384	0.166	1.1	0.0	0.0	3.633	0.0	24.32	3.408	7.987	0.949	0.247	2.384	0.0	0.917	5.328	н/д	2181.521	2181.521
Potassium (mg)	3438.666	н/д	5.84	0.0	11.622	1.35	36.575	0.0	0.135	26.439	0.48	76.16	3.408	20.932	11.579	2.007	11.622	0.12	6.673	39.744	н/д	3693.351	3693.351
Sodium (mg)	456.765	н/д	28293.34	28.44	2.384	0.026	7.7	9.48	0.27	0.924	2325.48	1033.6	81.792	0.887	0.363	0.038	2.384	581.37	0.233	2.304	н/д	32827.78	32827.78
Zinc (mg)	16.29	н/д	0.07	0.07	0.01	0.0	0.01	0.02	0.0	0.03	0.01	0.2	0.01	0.06	0.01	0.0	0.01	0.0	0.01	0.06	н/д	16.87	16.87
Copper (mg)	0.776	н/д	0.022	0.071	0.003	0.0	0.014	0.024	0.0	0.024	0.002	0.083	0.0	0.016	0.006	0.0	0.003	0.0	0.006	0.012	н/д	1.061	1.061
Manganese (mg)	0.172	н/д	0.073	0.0	0.015	0.001	0.017	0.0	0.0	0.118	0.006	0.16	0.0	0.087	0.006	0.001	0.015	0.002	0.03	0.023	н/д	0.726	0.726
Selenium (mcg)	265.4	н/д	0.1	0.0	н/д	0.0	0.3	0.0	0.0	0.1	0.0	1.2	0.1	0.7	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.1	н/д	268.1	268.1
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	20.026	0.0	0.0	0.0	6.279	0.0	3.84	354.858	0.47	0.0	29.782	0.0	0.0	1.585	143.568	н/д	560.407	560.407
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	95.282	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	95.282	95.282
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.004	0.0	0.0	0.0	0.315	0.0	0.0	97.128	0.0	0.0	1.493	0.0	0.0	0.08	7.2	н/д	107.22	107.22
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	10.387	0.0	0.0	0.0	3.276	0.0	2.56	22.436	0.261	0.0	15.447	н/д	0.0	0.827	86.112	н/д	141.306	141.306
Vitamin E (mg)	1.9	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	0.0	1.94	0.02	0.0	0.18	0.33	0.0	0.01	0.02	н/д	0.0	0.0	0.08	н/д	4.48	4.48
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	7.952
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.126	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.032	0.0	н/д	0.158	0.158
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.326	0.0	0.0	0.0	4.305	0.0	28.8	0.0	0.835	0.0	0.485	н/д	0.0	1.087	163.728	н/д	199.566	199.566
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	0.02
Tocopherol, gamma (mg)	0.26	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.11	0.1	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.02	н/д	н/д	0.49	0.49
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.1	0.8	0.0	0.0	0.0	0.4	0.0	0.3	0.0	1.6	0.1	1.2	0.1	0.0	0.1	2.7	н/д	7.6	7.6
Thiamin (mg)	8.618	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.0	0.001	0.01	0.001	0.0	н/д	0.0	0.001	0.009	н/д	8.643	8.643
Riboflavin (mg)	2.93	н/д	0.0	0.0	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	0.0	0.141	0.004	0.006	0.001	0.001	н/д	0.0	0.001	0.012	н/д	3.101	3.101
Niacin (mg)	57.57	н/д	0.0	0.0	н/д	0.006	0.03	0.0	0.0	0.024	0.0	0.749	0.006	0.037	0.021	0.009	н/д	0.0	0.006	0.076	н/д	58.534	58.534
Pantothenic acid (mg)	7.325	н/д	0.0	0.0	н/д	0.002	0.036	0.0	0.0	н/д	0.0	0.045	0.016	0.031	0.006	0.003	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	7.475	7.475
Vitamin B-6 (mg)	6.722	н/д	0.0	0.0	н/д	0.002	0.011	0.0	0.0	0.007	0.0	0.038	0.0	0.065	0.004	0.003	н/д	0.0	0.002	0.009	н/д	6.863	6.863
Folate (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.294	0.275	0.0	0.0	0.21	0.0	14.72	0.426	0.157	0.307	0.438	н/д	0.0	0.053	9.216	н/д	26.095	26.095
Vitamin B-12 (mcg)	4.4	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	4.42	4.42
Choline (mg)	696.4	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.6	0.0	0.0	0.2	0.0	5.1	2.7	1.2	0.8	0.1	н/д	0.0	0.1	0.8	н/д	708.0	708.0
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	1.896	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	1.904	1.904
Threonine (g)	8.101	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.008	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	н/д	8.127	8.127
Isoleucine (g)	8.877	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	0.011	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	8.909	8.909
Leucine (g)	15.34	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.011	0.016	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	0.016	н/д	15.386	15.386
Lysine (g)	16.719	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.01	0.014	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	0.013	н/д	16.759	16.759
Methionine (g)	4.999	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	н/д	5.009	5.009
Cystine (g)	2.068	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.001	0.004	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	2.074	2.074
Phenylalanine (g)	7.584	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.009	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	н/д	7.61	7.61
Tyrosine (g)	6.895	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.006	0.004	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	н/д	6.912	6.912
Valine (g)	9.48	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	0.015	0.002	0.0	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	9.518	9.518
Arginine (g)	11.979	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	0.033	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.019	н/д	12.037	12.037
Histidine (g)	7.843	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	0.006	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	н/д	7.857	7.857
Alanine (g)	10.6	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.004	0.007	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	10.624	10.624
Aspartic acid (g)	17.667	н/д	0.0	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.009	0.026	0.006	0.003	н/д	0.0	н/д	0.024	н/д	17.736	17.736
Glutamic acid (g)	28.785	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.026	0.042	0.004	0.002	н/д	0.0	н/д	0.055	н/д	28.915	28.915
Glycine (g)	8.101	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.003	0.01	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.013	н/д	8.129	8.129
Proline (g)	7.325	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.011	0.005	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.017	н/д	7.361	7.361
Serine (g)	7.843	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.007	0.01	0.001	0.0	н/д	0.0	н/д	0.012	н/д	7.873	7.873
Cholesterol (mg)	560.184	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.92	30.53	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	592.634	592.634
Trans Fat (g)	0.172	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.172	0.172
Saturated Fat (g)	6.033	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1.864	0.021	0.0	0.365	7.295	0.005	0.006	0.0	0.0	0.0	0.005	0.004	н/д	15.597	15.597
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	29.835	1.932	0.0	н/д	н/д	н/д	0.419	н/д	н/д	0.0	0.488	н/д	н/д	32.673	32.673
Monounsaturated Fat (g)	6.808	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	9.85	0.021	0.0	0.614	2.985	0.001	0.004	0.0	н/д	0.0	0.005	0.004	н/д	20.293	20.293
Polyunsaturated (g)	3.189	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	1.42	0.024	0.0	1.088	0.432	0.013	0.004	0.001	н/д	0.0	0.006	0.01	н/д	6.187	6.187