Рецепт Blackberry Flan With Spiced Red Wine And Blackberry Sauce - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 |
blackberries
144.0g |
sugar
7.5g |
cream
62.5g |
eggs
36.96g |
honey
5.0g |
vanilla bean
0.0g |
butter
15.0g |
sugar
15.0g |
almonds
6.0g |
egg
11.0g |
garlic
32.63g |
coriander
0.0g |
peppercorns
0.0g |
cinnamon
0.0g |
cardamom
0.0g |
vanilla bean
0.0g |
blackberries
60.0g |
redcurrant jelly
25.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 2.0 | 0.0 | 1.28 | 4.65 | 0.02 | н/д | 0.13 | 0.0 | 1.27 | 1.38 | 2.07 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.83 | 0.04 | 13.68 | 54.72 |
Total Fat (g) | 0.71 | 0.0 | 23.13 | 3.67 | 0.0 | н/д | 12.17 | 0.0 | 2.97 | 1.09 | 0.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.29 | 0.01 | 44.19 | 176.76 |
Carbohydrates (g) | 13.84 | 7.5 | 1.74 | 0.28 | 4.12 | н/д | 0.01 | 15.0 | 1.3 | 0.08 | 10.79 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.77 | 17.49 | 77.92 | 311.68 |
Ash (g) | 0.53 | 0.0 | 0.28 | 0.32 | 0.01 | н/д | 0.32 | 0.0 | 0.18 | 0.09 | 0.49 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 0.03 | 2.47 | 9.88 |
Calories (kcal) | 61.92 | 29.025 | 215.625 | 52.853 | 15.2 | н/д | 107.55 | 58.05 | 34.5 | 15.73 | 48.611 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 25.8 | 66.5 | 731.364 | 2925.456 |
Starch (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.16 |
Sucrose (g) | 0.1 | н/д | н/д | 0.04 | 0.04 | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | 0.46 | 1.84 |
Glucose (dextrose) (g) | 3.33 | н/д | н/д | 0.08 | 1.79 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.02 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.39 | н/д | 6.61 | 26.44 |
Fructose (g) | 3.46 | н/д | н/д | 0.04 | 2.05 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.44 | н/д | 7.0 | 28.0 |
Lactose (g) | 0.0 | н/д | н/д | 0.04 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.05 | 0.2 |
Maltose (g) | 0.1 | н/д | н/д | 0.04 | 0.07 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.04 | н/д | 0.27 | 1.08 |
Alcohol (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 126.94 | 0.0 | 36.07 | 28.03 | 0.86 | н/д | 2.38 | 0.0 | 0.28 | 8.34 | 19.11 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 52.89 | 7.44 | 282.35 | 1129.4 |
Caffeine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 7.03 | 7.49 | 0.07 | 0.28 | 4.11 | н/д | 0.01 | 14.99 | 0.23 | 0.08 | 0.33 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 2.93 | 12.81 | 50.35 | 201.4 |
Galactose (g) | 0.04 | н/д | н/д | 0.04 | 0.16 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.01 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | н/д | 0.27 | 1.08 |
Dietary Fiber (g) | 7.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.7 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 3.2 | 0.3 | 12.5 | 50.0 |
Calcium (mg) | 41.76 | 0.075 | 40.625 | 19.589 | 0.3 | н/д | 3.6 | 0.15 | 15.84 | 5.83 | 59.051 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 17.4 | 1.75 | 205.97 | 823.88 |
Iron (mg) | 0.89 | 0.0 | 0.02 | 0.68 | 0.02 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.22 | 0.2 | 0.55 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.37 | 0.05 | 3.01 | 12.04 |
Magnesium (mg) | 28.8 | 0.0 | 4.375 | 4.435 | 0.1 | н/д | 0.3 | 0.0 | 16.08 | 1.32 | 8.156 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 12.0 | 1.5 | 77.066 | 308.264 |
Phosphorus (mg) | 31.68 | 0.0 | 38.75 | 70.594 | 0.2 | н/д | 3.6 | 0.0 | 29.04 | 21.01 | 49.916 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 13.2 | 1.5 | 259.49 | 1037.96 |
Potassium (mg) | 233.28 | 0.15 | 46.875 | 49.526 | 2.6 | н/д | 3.6 | 0.3 | 42.3 | 14.74 | 130.826 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 97.2 | 13.5 | 634.898 | 2539.592 |
Sodium (mg) | 1.44 | 0.0 | 23.75 | 51.744 | 0.2 | н/д | 86.4 | 0.0 | 0.06 | 15.4 | 5.546 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.6 | 7.5 | 192.64 | 770.56 |
Zinc (mg) | 0.76 | 0.0 | 0.14 | 0.41 | 0.01 | н/д | 0.01 | 0.0 | 0.18 | 0.12 | 0.38 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.32 | 0.01 | 2.35 | 9.4 |
Copper (mg) | 0.245 | 0.0 | 0.006 | 0.037 | 0.002 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 0.011 | 0.098 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.102 | 0.003 | 0.563 | 2.252 |
Manganese (mg) | 0.936 | 0.0 | 0.0 | 0.015 | 0.004 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.137 | 0.004 | 0.545 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | 0.033 | 2.064 | 8.256 |
Selenium (mcg) | 0.6 | 0.0 | 0.3 | 11.7 | 0.0 | н/д | 0.2 | 0.1 | 0.2 | 3.5 | 4.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.2 | 0.1 | 21.5 | 86.0 |
Vitamin A, IU (IU) | 308.16 | 0.0 | 918.75 | 179.995 | 0.0 | н/д | 374.85 | 0.0 | 0.06 | 53.57 | 2.936 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 128.4 | 1.25 | 1967.971 | 7871.884 |
Retinol (mcg) | 0.0 | 0.0 | 253.125 | 51.374 | 0.0 | н/д | 100.65 | 0.0 | 0.0 | 15.29 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 420.439 | 1681.756 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | 15.84 | 0.0 | 256.875 | 51.744 | 0.0 | н/д | 102.6 | 0.0 | 0.0 | 15.4 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 6.6 | 0.0 | 449.059 | 1796.236 |
Beta Carotene (mcg) | 184.32 | 0.0 | 45.0 | 3.696 | 0.0 | н/д | 23.7 | 0.0 | 0.06 | 1.1 | 1.631 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 76.8 | 0.75 | 337.057 | 1348.228 |
Vitamin E (mg) | 1.68 | 0.0 | 0.66 | 0.36 | 0.0 | н/д | 0.35 | 0.0 | 1.57 | 0.11 | 0.03 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.7 | 0.0 | 5.46 | 21.84 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | 32.5 | 12.936 | н/д | н/д | 8.4 | н/д | н/д | 3.85 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 57.686 | 230.744 |
Lycopene (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | 169.92 | 0.0 | 0.0 | 122.338 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.06 | 36.41 | 5.22 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 70.8 | 5.5 | 410.248 | 1640.992 |
Tocopherol, beta (mg) | 0.06 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.02 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.02 | 0.0 | 0.11 | 0.44 |
Tocopherol, gamma (mg) | 1.93 | н/д | н/д | 0.18 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.04 | 0.06 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.8 | 0.0 | 3.01 | 12.04 |
Tocopherol, delta (mg) | 1.3 | н/д | н/д | 0.01 | н/д | н/д | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.54 | 0.0 | 1.85 | 7.4 |
Vitamin C (mg) | 30.2 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 10.2 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 12.6 | 0.2 | 53.6 | 214.4 |
Thiamin (mg) | 0.029 | 0.0 | 0.013 | 0.026 | 0.0 | н/д | 0.002 | 0.0 | 0.013 | 0.008 | 0.065 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.0 | 0.166 | 0.664 |
Riboflavin (mg) | 0.043 | 0.002 | 0.069 | 0.177 | 0.002 | н/д | 0.005 | 0.003 | 0.061 | 0.053 | 0.036 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.008 | 0.475 | 1.9 |
Niacin (mg) | 0.936 | 0.0 | 0.025 | 0.026 | 0.006 | н/д | 0.006 | 0.0 | 0.203 | 0.008 | 0.228 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.39 | 0.01 | 1.838 | 7.352 |
Pantothenic acid (mg) | 0.403 | 0.0 | 0.163 | 0.532 | 0.004 | н/д | 0.017 | 0.0 | 0.028 | 0.158 | 0.196 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.168 | 0.05 | 1.718 | 6.872 |
Vitamin B-6 (mg) | 0.043 | 0.0 | 0.019 | 0.052 | 0.001 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.008 | 0.015 | 0.405 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.005 | 0.566 | 2.264 |
Folate (mcg) | 36.0 | 0.0 | 2.5 | 17.371 | 0.1 | н/д | 0.45 | 0.0 | 3.0 | 5.17 | 0.979 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 15.0 | 0.5 | 81.07 | 324.28 |
Vitamin B-12 (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.11 | 0.48 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | 0.14 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.76 | 3.04 |
Choline (mg) | 12.2 | 0.0 | 10.5 | 92.8 | 0.1 | н/д | 2.8 | 0.0 | 3.1 | 27.6 | 7.6 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 5.1 | 2.6 | 164.5 | 658.0 |
Folic acid (mcg) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | н/д | 0.019 | 0.063 | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | 0.013 | 0.019 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.137 | 0.548 |
Threonine (g) | н/д | н/д | 0.056 | 0.207 | 0.0 | н/д | 0.006 | н/д | 0.036 | 0.062 | 0.052 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.419 | 1.676 |
Isoleucine (g) | н/д | н/д | 0.075 | 0.248 | 0.001 | н/д | 0.008 | н/д | 0.042 | 0.074 | 0.072 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.518 | 2.072 |
Leucine (g) | н/д | н/д | 0.125 | 0.403 | 0.001 | н/д | 0.012 | н/д | 0.089 | 0.12 | 0.101 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.851 | 3.404 |
Lysine (g) | н/д | н/д | 0.1 | 0.336 | 0.001 | н/д | 0.011 | н/д | 0.035 | 0.1 | 0.088 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.67 | 2.68 |
Methionine (g) | н/д | н/д | 0.031 | 0.14 | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.009 | 0.042 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.252 | 1.008 |
Cystine (g) | н/д | н/д | 0.013 | 0.1 | 0.0 | н/д | 0.002 | н/д | 0.011 | 0.03 | 0.023 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.178 | 0.712 |
Phenylalanine (g) | н/д | н/д | 0.063 | 0.251 | 0.001 | н/д | 0.006 | н/д | 0.067 | 0.075 | 0.059 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.521 | 2.084 |
Tyrosine (g) | н/д | н/д | 0.063 | 0.185 | 0.001 | н/д | 0.006 | н/д | 0.027 | 0.055 | 0.026 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.362 | 1.448 |
Valine (g) | н/д | н/д | 0.088 | 0.318 | 0.001 | н/д | 0.009 | н/д | 0.049 | 0.095 | 0.095 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.653 | 2.612 |
Arginine (g) | н/д | н/д | 0.044 | 0.303 | 0.001 | н/д | 0.005 | н/д | 0.147 | 0.09 | 0.206 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.795 | 3.18 |
Histidine (g) | н/д | н/д | 0.038 | 0.115 | 0.0 | н/д | 0.003 | н/д | 0.034 | 0.034 | 0.036 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.259 | 1.036 |
Alanine (g) | н/д | н/д | 0.044 | 0.274 | 0.001 | н/д | 0.005 | н/д | 0.062 | 0.081 | 0.042 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.508 | 2.032 |
Aspartic acid (g) | н/д | н/д | 0.1 | 0.492 | 0.002 | н/д | 0.009 | н/д | 0.175 | 0.146 | 0.16 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.083 | 4.332 |
Glutamic acid (g) | н/д | н/д | 0.269 | 0.621 | 0.001 | н/д | 0.027 | н/д | 0.409 | 0.185 | 0.264 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 1.775 | 7.1 |
Glycine (g) | н/д | н/д | 0.025 | 0.159 | 0.001 | н/д | 0.003 | н/д | 0.088 | 0.047 | 0.065 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.388 | 1.552 |
Proline (g) | н/д | н/д | 0.125 | 0.188 | 0.005 | н/д | 0.012 | н/д | 0.062 | 0.056 | 0.033 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.481 | 1.924 |
Serine (g) | н/д | н/д | 0.069 | 0.359 | 0.001 | н/д | 0.008 | н/д | 0.057 | 0.107 | 0.062 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.661 | 2.644 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 0.0 | 85.625 | 156.341 | 0.0 | н/д | 32.25 | 0.0 | 0.0 | 46.53 | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 | 320.746 | 1282.984 |
Trans Fat (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.001 | 0.004 |
Saturated Fat (g) | 0.014 | 0.0 | 14.394 | 1.146 | 0.0 | н/д | 7.706 | 0.0 | 0.224 | 0.341 | 0.029 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.006 | 0.003 | 23.862 | 95.448 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.072 | 0.0 | 6.681 | 1.408 | 0.0 | н/д | 3.153 | 0.0 | 1.853 | 0.419 | 0.003 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.0 | 13.62 | 54.48 |
Polyunsaturated (g) | 0.403 | 0.0 | 0.856 | 0.503 | 0.0 | н/д | 0.456 | 0.0 | 0.724 | 0.15 | 0.082 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.168 | 0.0 | 3.341 | 13.364 |