Рецепт Blackberry And Cornmeal Cobbler With Lemon Shortcake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 12	blackberries 69.12g	sugar 25.0g	sugar 9.17g	lemon zest 0.25g	cinnamon 0.22g	nutmeg 0.38g	cornstarch 1.0g	rum 1.16g	butter 5.91g	confectioner's sugar 7.5g	eggs 12.32g	buttermilk 20.42g	masa harina 7.13g	cornmeal 6.63g	baking powder 0.58g	baking soda 0.19g	cloves 0.04g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.96	0.0	0.01	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.05	0.0	1.55	0.68	0.67	0.48	0.0	0.0	0.0	4.41	52.92
Total Fat (g)	0.34	0.0	0.0	0.0	0.0	0.38	0.0	0.0	4.79	0.01	1.22	0.18	0.27	0.12	0.0	0.0	0.01	7.32	87.84
Carbohydrates (g)	6.64	25.0	8.99	0.04	0.17	0.0	0.91	0.0	0.0	7.47	0.09	0.98	5.43	5.24	0.0	0.0	0.03	61.01	732.12
Ash (g)	0.26	0.0	0.04	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.12	0.0	0.11	0.18	0.11	0.04	0.21	0.07	0.0	1.15	13.8
Calories (kcal)	29.722	96.75	34.833	0.118	0.535	3.315	3.81	2.676	42.351	29.175	17.618	8.167	26.006	24.446	0.0	0.0	0.143	319.664	3835.968
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.13	н/д	н/д	н/д	4.87	н/д	н/д	н/д	5.0	60.0
Sucrose (g)	0.05	н/д	8.67	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.05	н/д	н/д	0.0	8.78	105.36
Glucose (dextrose) (g)	1.6	н/д	0.12	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.04	н/д	н/д	0.0	1.79	21.48
Fructose (g)	1.66	н/д	0.1	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	1.79	21.48
Lactose (g)	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.12
Maltose (g)	0.05	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	0.07	0.84
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.4	4.8
Water (g)	60.93	0.01	0.12	0.2	0.02	0.0	0.08	0.77	0.94	0.02	9.34	18.4	0.64	0.75	0.0	0.0	0.0	92.24	1106.88
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	3.37	24.98	8.89	0.01	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	7.34	0.09	0.98	н/д	0.11	0.0	0.0	0.0	45.79	549.48
Galactose (g)	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.03	0.36
Dietary Fiber (g)	3.7	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.3	0.0	0.0	0.0	4.1	49.2
Calcium (mg)	20.045	0.25	7.608	0.335	2.171	0.0	0.02	0.0	1.418	0.075	6.53	23.683	10.046	0.199	0.0	0.0	0.285	72.665	871.98
Iron (mg)	0.43	0.0	0.07	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.23	0.01	0.51	0.07	0.0	0.0	0.0	1.35	16.2
Magnesium (mg)	13.824	0.0	0.825	0.038	0.13	0.0	0.03	0.0	0.118	0.0	1.478	2.246	7.838	2.319	0.0	0.0	0.117	28.962	347.544
Phosphorus (mg)	15.206	0.0	0.367	0.03	0.139	0.0	0.13	0.058	1.418	0.0	23.531	18.171	15.889	6.956	0.0	0.0	0.046	81.941	983.292
Potassium (mg)	111.974	0.5	12.192	0.4	0.934	0.0	0.03	0.023	1.418	0.15	16.509	30.829	21.233	10.07	0.0	0.0	0.487	206.748	2480.976
Sodium (mg)	0.691	0.0	2.567	0.015	0.022	0.0	0.09	0.012	34.022	0.075	17.248	21.438	0.356	0.464	157.32	52.44	0.107	286.866	3442.392
Zinc (mg)	0.37	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.14	0.09	0.13	0.05	0.0	0.0	0.0	0.78	9.36
Copper (mg)	0.118	0.0	0.005	0.0	0.001	н/д	0.001	0.001	0.0	0.0	0.012	0.002	0.012	0.005	0.0	0.0	0.0	0.156	1.872
Manganese (mg)	0.449	0.0	0.006	н/д	0.038	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	0.0	0.034	0.012	0.0	0.0	0.013	0.558	6.696
Selenium (mcg)	0.3	0.2	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	3.9	0.4	н/д	0.8	0.0	0.0	0.0	5.8	69.6
Vitamin A, IU (IU)	147.917	0.0	0.0	0.125	0.639	0.0	0.0	0.0	147.608	0.0	59.998	5.308	15.248	14.178	0.0	0.0	0.234	391.254	4695.048
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	39.634	0.0	17.125	1.429	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	58.188	698.256
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	7.603	0.0	0.0	0.008	0.033	0.0	0.0	0.0	40.402	0.0	17.248	1.429	0.784	0.729	0.0	0.0	0.012	68.246	818.952
Beta Carotene (mcg)	88.474	0.0	0.0	0.018	0.243	0.0	0.0	0.0	9.333	0.0	1.232	0.204	6.911	6.426	0.0	0.0	0.037	112.877	1354.524
Vitamin E (mg)	0.81	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.14	0.0	0.12	0.01	н/д	0.01	0.0	0.0	0.0	1.1	13.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.308	0.0	4.312	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.62	91.44
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.033	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.033	0.396
Lutein + zeaxanthin (mcg)	81.562	0.0	0.0	0.045	0.481	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	40.779	0.0	96.544	89.769	0.0	0.0	0.0	309.179	3710.148
Tocopherol, beta (mg)	0.03	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.48
Tocopherol, gamma (mg)	0.93	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.06	0.01	н/д	0.04	н/д	н/д	н/д	1.06	12.72
Tocopherol, delta (mg)	0.62	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.63	7.56
Vitamin C (mg)	14.5	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	15.1	181.2
Thiamin (mg)	0.014	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	0.0	0.009	0.006	0.102	0.009	0.0	0.0	0.0	0.141	1.692
Riboflavin (mg)	0.021	0.005	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	0.002	0.059	0.031	0.053	0.003	0.0	0.0	0.0	0.176	2.112
Niacin (mg)	0.449	0.0	0.01	0.001	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.0	0.009	0.012	0.701	0.066	0.0	0.0	0.001	1.254	15.048
Pantothenic acid (mg)	0.194	0.0	0.012	0.001	0.001	0.0	0.0	0.0	0.006	0.0	0.177	0.057	0.047	0.019	0.0	0.0	н/д	0.514	6.168
Vitamin B-6 (mg)	0.021	0.0	0.004	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.017	0.006	0.026	0.013	0.0	0.0	0.0	0.088	1.056
Folate (mcg)	17.28	0.0	0.092	0.033	0.013	0.0	0.0	0.0	0.177	0.0	5.79	1.021	16.601	1.988	0.0	0.0	0.041	43.035	516.42
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.16	0.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.21	2.52
Choline (mg)	5.9	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1.1	0.0	30.9	3.3	0.3	0.7	0.0	0.0	0.0	42.5	510.0
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.021	0.008	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	0.037	0.444
Threonine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.069	0.033	0.025	0.012	н/д	н/д	н/д	0.141	1.692
Isoleucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	0.083	0.041	0.024	0.017	н/д	н/д	н/д	0.167	2.004
Leucine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	н/д	0.134	0.067	0.082	0.068	н/д	н/д	н/д	0.358	4.296
Lysine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.112	0.057	0.019	0.007	н/д	н/д	н/д	0.2	2.4
Methionine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.047	0.016	0.014	0.011	н/д	н/д	н/д	0.09	1.08
Cystine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.033	0.006	0.012	0.011	н/д	н/д	н/д	0.063	0.756
Phenylalanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.084	0.035	0.033	0.025	н/д	н/д	н/д	0.179	2.148
Tyrosine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.062	0.029	0.027	0.013	н/д	н/д	н/д	0.133	1.596
Valine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.106	0.049	0.033	0.023	н/д	н/д	н/д	0.215	2.58
Arginine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.101	0.027	0.033	0.016	н/д	н/д	н/д	0.179	2.148
Histidine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.038	0.02	0.021	0.012	н/д	н/д	н/д	0.093	1.116
Alanine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.002	н/д	0.091	0.025	0.05	0.038	н/д	н/д	н/д	0.206	2.472
Aspartic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.004	н/д	0.164	0.053	0.046	0.031	н/д	н/д	н/д	0.299	3.588
Glutamic acid (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.001	0.0	0.011	н/д	0.207	0.131	0.125	0.098	н/д	н/д	н/д	0.572	6.864
Glycine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.001	н/д	0.053	0.014	0.027	0.015	н/д	н/д	н/д	0.111	1.332
Proline (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	0.005	н/д	0.063	0.067	0.058	0.05	н/д	н/д	н/д	0.245	2.94
Serine (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.003	н/д	0.12	0.035	0.031	0.023	н/д	н/д	н/д	0.212	2.544
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	12.699	0.0	52.114	0.817	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	65.63	787.56
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.007	0.0	0.0	0.0	0.001	0.338	0.0	0.0	3.034	0.002	0.382	0.112	0.038	0.013	0.0	0.0	0.002	3.928	47.136
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.088	0.056	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.113	0.257	3.084
Monounsaturated Fat (g)	0.035	0.0	0.0	0.0	0.001	0.018	0.0	0.0	1.242	0.002	0.469	0.051	0.071	0.023	0.0	0.0	0.001	1.913	22.956
Polyunsaturated (g)	0.194	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.18	0.004	0.168	0.006	0.123	0.048	0.0	0.0	0.003	0.725	8.7