Рецепт Black Squid Ink Risotto with Grilled Calamari - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	rice 46.25g	chicken broth 295.74g	butter 14.2g	olive oil 13.5g	onion 15.75g	garlic 1.31g	wine 59.0g	pepper 0.0g	salt 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.3	2.96	0.12	0.0	0.17	0.08	0.04	н/д	н/д	6.67	26.68
Total Fat (g)	0.31	0.3	11.52	13.5	0.02	0.01	0.0	н/д	н/д	25.64	102.56
Carbohydrates (g)	36.98	1.18	0.01	0.0	1.47	0.43	1.6	н/д	н/д	41.68	166.72
Ash (g)	0.3	2.07	0.3	0.0	0.06	0.02	0.14	н/д	н/д	2.88	11.52
Calories (kcal)	168.813	20.701	101.814	119.34	6.3	1.944	48.97	н/д	н/д	467.882	1871.528
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	0.16	н/д	н/д	н/д	н/д	0.19	0.76
Glucose (dextrose) (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	1.28
Fructose (g)	0.01	н/д	н/д	н/д	0.2	н/д	н/д	н/д	н/д	0.21	0.84
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.1	н/д	н/д	6.1	24.4
Water (g)	5.37	289.23	2.25	0.0	14.03	0.76	51.08	н/д	н/д	362.74	1450.96
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.06	0.0	0.01	0.0	0.67	0.01	0.47	н/д	н/д	1.21	4.84
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.6	1.2	0.0	0.0	0.3	0.0	0.0	н/д	н/д	2.1	8.4
Calcium (mg)	12.95	17.744	3.408	0.135	3.622	2.362	4.72	н/д	н/д	44.942	179.768
Iron (mg)	1.99	0.59	0.0	0.08	0.03	0.02	0.22	н/д	н/д	2.94	11.76
Magnesium (mg)	11.563	2.957	0.284	0.0	1.575	0.326	6.49	н/д	н/д	23.195	92.78
Phosphorus (mg)	53.188	38.446	3.408	0.0	4.567	1.997	11.8	н/д	н/д	113.405	453.62
Potassium (mg)	53.188	236.588	3.408	0.135	22.995	5.233	58.41	н/д	н/д	379.957	1519.828
Sodium (mg)	2.313	467.261	81.792	0.27	0.63	0.222	2.95	н/д	н/д	555.438	2221.752
Zinc (mg)	0.5	0.21	0.01	0.0	0.03	0.02	0.08	н/д	н/д	0.84	3.36
Copper (mg)	0.102	0.089	0.0	0.0	0.006	0.004	0.006	н/д	н/д	0.207	0.828
Manganese (mg)	0.504	0.148	0.0	0.0	0.02	0.022	0.071	н/д	н/д	0.765	3.06
Selenium (mcg)	7.0	0.0	0.1	0.0	0.1	0.2	0.1	н/д	н/д	7.5	30.0
Vitamin A, IU (IU)	0.0	0.0	354.858	0.0	0.315	0.117	0.0	н/д	н/д	355.29	1421.16
Retinol (mcg)	0.0	0.0	95.282	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	95.282	381.128
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	0.0	97.128	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	97.128	388.512
Beta Carotene (mcg)	0.0	0.0	22.436	0.0	0.157	0.065	0.0	н/д	н/д	22.659	90.636
Vitamin E (mg)	0.05	0.0	0.33	1.94	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	2.32	9.28
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	7.952	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	7.952	31.808
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.63	0.209	0.0	н/д	н/д	0.839	3.356
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	0.0	0.11	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.11	0.44
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	20.7	0.0	0.0	1.2	0.4	0.0	н/д	н/д	22.3	89.2
Thiamin (mg)	0.268	0.0	0.001	0.0	0.008	0.003	0.006	н/д	н/д	0.286	1.144
Riboflavin (mg)	0.023	0.03	0.004	0.0	0.005	0.001	0.012	н/д	н/д	0.075	0.3
Niacin (mg)	1.938	1.508	0.006	0.0	0.019	0.009	0.1	н/д	н/д	3.58	14.32
Pantothenic acid (mg)	0.467	0.03	0.016	0.0	0.019	0.008	0.024	н/д	н/д	0.563	2.252
Vitamin B-6 (mg)	0.074	0.03	0.0	0.0	0.019	0.016	0.03	н/д	н/д	0.168	0.672
Folate (mcg)	106.838	0.0	0.426	0.0	2.992	0.039	0.59	н/д	н/д	110.885	443.54
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.12	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	0.14	0.56
Choline (mg)	2.7	н/д	2.7	0.0	1.0	0.3	3.0	н/д	н/д	9.6	38.4
Folic acid (mcg)	103.138	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	103.138	412.552
Tryptophan (g)	0.037	н/д	0.001	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.041	0.164
Threonine (g)	0.12	н/д	0.006	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.131	0.524
Isoleucine (g)	0.143	н/д	0.007	0.0	0.002	0.003	н/д	н/д	н/д	0.155	0.62
Leucine (g)	0.273	н/д	0.011	0.0	0.005	0.004	н/д	н/д	н/д	0.293	1.172
Lysine (g)	0.12	н/д	0.01	0.0	0.006	0.004	н/д	н/д	н/д	0.14	0.56
Methionine (g)	0.079	н/д	0.003	0.0	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.083	0.332
Cystine (g)	0.069	н/д	0.001	0.0	0.0	0.001	н/д	н/д	н/д	0.072	0.288
Phenylalanine (g)	0.176	н/д	0.006	0.0	0.005	0.002	н/д	н/д	н/д	0.189	0.756
Tyrosine (g)	0.111	н/д	0.006	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.119	0.476
Valine (g)	0.204	н/д	0.009	0.0	0.003	0.004	н/д	н/д	н/д	0.219	0.876
Arginine (g)	0.273	н/д	0.004	0.0	0.016	0.008	н/д	н/д	н/д	0.301	1.204
Histidine (g)	0.079	н/д	0.003	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.084	0.336
Alanine (g)	0.19	н/д	0.004	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.199	0.796
Aspartic acid (g)	0.31	н/д	0.009	0.0	0.014	0.006	н/д	н/д	н/д	0.339	1.356
Glutamic acid (g)	0.643	н/д	0.026	0.0	0.041	0.011	н/д	н/д	н/д	0.72	2.88
Glycine (g)	0.153	н/д	0.003	0.0	0.005	0.003	н/д	н/д	н/д	0.163	0.652
Proline (g)	0.157	н/д	0.011	0.0	0.002	0.001	н/д	н/д	н/д	0.171	0.684
Serine (g)	0.176	н/д	0.007	0.0	0.003	0.002	н/д	н/д	н/д	0.188	0.752
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	30.53	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	30.53	122.12
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.083	0.089	7.295	1.864	0.006	0.001	0.0	н/д	н/д	9.338	37.352
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	29.835	2.362	н/д	н/д	н/д	н/д	32.197	128.788
Monounsaturated Fat (g)	0.097	0.148	2.985	9.85	0.002	0.0	0.0	н/д	н/д	13.081	52.324
Polyunsaturated (g)	0.083	0.059	0.432	1.42	0.003	0.003	0.0	н/д	н/д	2.001	8.004