Рецепт Black Forest Cake - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).

2 can (14-ounce) cherries, liquid removed, reserve juice and a few whole cherries for top garnish

1 x Semisweet baking chocolate square

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	eggs 36.96g	sugar 25.0g	flour 11.72g	cocoa 5.0g	butter 14.19g	vanilla 0.53g	sherry 7.38g	cornstarch 2.0g	sugar 3.15g	lemon juice 0.64g	whipping cream 30.0g	cocoa 2.5g	sugar 3.15g	vanilla 0.53g	butter 7.09g	icing 33.25g	cocoa 5.0g	coffee 7.41g	chocolate 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	4.65	0.0	1.21	1.0	0.12	0.0	0.01	0.01	0.0	0.0	0.62	0.5	0.0	0.0	0.06	1.18	1.0	0.01	н/д	10.37	82.96
Total Fat (g)	3.67	0.0	0.11	0.5	11.51	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	11.1	0.25	0.0	0.0	5.75	3.66	0.5	0.0	н/д	37.06	296.48
Carbohydrates (g)	0.28	25.0	8.94	3.0	0.01	0.07	1.01	1.83	3.15	0.05	0.84	1.5	3.15	0.07	0.0	8.15	3.0	0.0	н/д	60.05	480.4
Ash (g)	0.32	0.0	0.06	н/д	0.3	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.14	н/д	0.0	0.0	0.15	н/д	н/д	0.03	н/д	0.99	7.92
Calories (kcal)	52.853	96.75	42.656	20.0	101.724	1.512	11.8	7.62	12.191	0.159	103.5	10.0	12.191	1.512	50.862	69.493	20.0	0.074	н/д	614.896	4919.168
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.32
Glucose (dextrose) (g)	0.08	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.08	0.64
Fructose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.32
Lactose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.32
Maltose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.32
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.2	1.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	1.5	12.0
Water (g)	28.03	0.01	1.4	н/д	2.25	0.28	5.2	0.17	0.0	0.58	17.31	н/д	0.0	0.28	1.13	19.93	н/д	7.36	н/д	83.91	671.28
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.333	н/д	2.963	н/д	3.295	26.36
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	3.99	н/д	0.0	н/д	3.99	31.92
Sugars (g)	0.28	24.98	0.03	0.0	0.01	0.07	0.57	0.0	3.15	0.02	0.03	0.0	3.15	0.07	0.0	7.33	0.0	0.0	н/д	39.69	317.52
Galactose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.32
Dietary Fiber (g)	0.0	0.0	0.3	1.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0.3	1.0	0.0	н/д	3.1	24.8
Calcium (mg)	19.589	0.25	1.758	0.0	3.405	0.058	0.59	0.04	0.032	0.044	19.5	0.0	0.032	0.058	1.703	41.23	0.0	0.148	н/д	88.435	707.48
Iron (mg)	0.68	0.0	0.54	1.8	0.0	0.0	0.02	0.01	0.0	0.0	0.01	0.9	0.0	0.0	0.0	0.09	1.8	0.0	н/д	5.85	46.8
Magnesium (mg)	4.435	0.0	2.578	н/д	0.284	0.063	0.664	0.06	0.0	0.038	2.1	н/д	0.0	0.063	0.142	5.653	н/д	0.222	н/д	16.301	130.408
Phosphorus (mg)	70.594	0.0	12.656	н/д	3.405	0.032	0.664	0.26	0.0	0.038	18.6	н/д	0.0	0.032	1.703	34.913	н/д	0.222	н/д	143.117	1144.936
Potassium (mg)	49.526	0.5	12.539	н/д	3.405	0.777	6.785	0.06	0.063	0.787	22.5	н/д	0.063	0.777	1.703	69.493	н/д	3.629	н/д	172.607	1380.856
Sodium (mg)	51.744	0.0	0.234	0.0	81.72	0.047	0.664	0.18	0.0	0.006	11.4	0.0	0.0	0.047	40.86	26.268	0.0	0.148	н/д	213.319	1706.552
Zinc (mg)	0.41	0.0	0.08	н/д	0.01	0.0	0.01	0.0	0.0	0.0	0.07	н/д	0.0	0.0	0.01	0.22	н/д	0.0	н/д	0.81	6.48
Copper (mg)	0.037	0.0	0.016	н/д	0.0	0.0	0.004	0.001	0.0	0.0	0.003	н/д	0.0	0.0	0.0	0.017	н/д	0.0	н/д	0.079	0.632
Manganese (mg)	0.015	0.0	0.08	н/д	0.0	0.001	н/д	0.001	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.001	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	0.099	0.792
Selenium (mcg)	11.7	0.2	4.0	н/д	0.1	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.2	н/д	0.0	0.0	0.1	0.6	н/д	0.0	н/д	17.0	136.0
Vitamin A, IU (IU)	179.995	0.0	0.0	0.0	354.546	0.0	н/д	0.0	0.0	0.127	441.0	0.0	0.0	0.0	177.273	н/д	0.0	0.0	н/д	1152.941	9223.528
Retinol (mcg)	51.374	0.0	0.0	н/д	95.198	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	121.5	н/д	0.0	0.0	47.599	38.57	н/д	0.0	н/д	354.242	2833.936
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	51.744	0.0	0.0	н/д	97.043	0.0	0.0	0.0	0.0	0.006	123.3	н/д	0.0	0.0	48.521	39.235	н/д	0.0	н/д	359.849	2878.792
Beta Carotene (mcg)	3.696	0.0	0.0	н/д	22.416	0.0	0.0	0.0	0.0	0.019	21.6	н/д	0.0	0.0	11.208	6.318	н/д	0.0	н/д	65.257	522.056
Vitamin E (mg)	0.36	0.0	0.01	н/д	0.33	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.32	н/д	0.0	0.0	0.16	0.1	н/д	0.0	н/д	1.28	10.24
Vitamin D (IU)	12.936	н/д	н/д	н/д	7.945	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	15.6	н/д	н/д	н/д	3.973	н/д	н/д	н/д	н/д	40.454	323.632
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	122.338	0.0	2.109	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.057	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	124.504	996.032
Tocopherol, beta (mg)	0.01	н/д	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.02	0.16
Tocopherol, gamma (mg)	0.18	н/д	0.04	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.23	1.84
Tocopherol, delta (mg)	0.01	н/д	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.01	0.08
Vitamin C (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.3	0.2	0.0	0.0	0.0	0.0	0.2	0.0	0.0	н/д	0.7	5.6
Thiamin (mg)	0.026	0.0	0.093	н/д	0.001	0.0	0.001	0.0	0.0	0.0	0.006	н/д	0.0	0.0	0.001	0.013	н/д	0.001	н/д	0.142	1.136
Riboflavin (mg)	0.177	0.005	0.057	н/д	0.004	0.001	0.001	0.0	0.001	0.0	0.033	н/д	0.001	0.001	0.002	0.076	н/д	0.006	н/д	0.365	2.92
Niacin (mg)	0.026	0.0	0.691	н/д	0.006	0.002	0.015	0.0	0.0	0.001	0.012	н/д	0.0	0.002	0.003	0.047	н/д	0.014	н/д	0.819	6.552
Pantothenic acid (mg)	0.532	0.0	0.052	н/д	0.016	0.0	н/д	0.0	0.0	0.001	0.078	н/д	0.0	0.0	0.008	н/д	н/д	0.019	н/д	0.705	5.64
Vitamin B-6 (mg)	0.052	0.0	0.005	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.009	н/д	0.0	0.0	0.0	0.017	н/д	0.0	н/д	0.083	0.664
Folate (mcg)	17.371	0.0	21.445	н/д	0.426	0.0	0.0	0.0	0.0	0.083	1.2	н/д	0.0	0.0	0.213	2.328	н/д	0.148	н/д	43.213	345.704
Vitamin B-12 (mcg)	0.48	0.0	0.0	н/д	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.05	н/д	0.0	0.0	0.01	0.12	н/д	0.0	н/д	0.69	5.52
Choline (mg)	92.8	0.0	1.2	н/д	2.7	н/д	0.4	0.0	0.0	0.0	5.0	н/д	0.0	н/д	1.3	8.4	н/д	0.2	н/д	112.1	896.8
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	18.047	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	18.047	144.376
Tryptophan (g)	0.063	н/д	0.015	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.009	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.089	0.712
Threonine (g)	0.207	н/д	0.033	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.027	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.276	2.208
Isoleucine (g)	0.248	н/д	0.042	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.337	2.696
Leucine (g)	0.403	н/д	0.083	н/д	0.011	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.001	н/д	0.565	4.52
Lysine (g)	0.336	н/д	0.027	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	0.005	н/д	н/д	0.0	н/д	0.426	3.408
Methionine (g)	0.14	н/д	0.021	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.015	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.181	1.448
Cystine (g)	0.1	н/д	0.026	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.134	1.072
Phenylalanine (g)	0.251	н/д	0.061	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.351	2.808
Tyrosine (g)	0.185	н/д	0.036	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	0.26	2.08
Valine (g)	0.318	н/д	0.049	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.042	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.422	3.376
Arginine (g)	0.303	н/д	0.049	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	0.38	3.04
Histidine (g)	0.115	н/д	0.027	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.018	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.164	1.312
Alanine (g)	0.274	н/д	0.039	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.021	н/д	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.0	н/д	0.34	2.72
Aspartic acid (g)	0.492	н/д	0.052	н/д	0.009	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.048	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.001	н/д	0.605	4.84
Glutamic acid (g)	0.621	н/д	0.408	н/д	0.026	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.129	н/д	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	0.001	н/д	1.199	9.592
Glycine (g)	0.159	н/д	0.043	н/д	0.003	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.0	н/д	0.219	1.752
Proline (g)	0.188	н/д	0.141	н/д	0.011	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.0	н/д	0.407	3.256
Serine (g)	0.359	н/д	0.061	н/д	0.007	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.033	н/д	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.0	н/д	0.463	3.704
Cholesterol (mg)	156.341	0.0	0.0	0.0	30.503	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	41.1	0.0	0.0	0.0	15.252	13.965	0.0	0.0	н/д	257.16	2057.28
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	1.146	0.0	0.019	0.0	7.288	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	6.909	0.0	0.0	0.0	3.644	2.258	0.0	0.0	н/д	21.264	170.112
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	1.408	0.0	0.011	н/д	2.982	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.207	н/д	0.0	0.0	1.491	1.004	н/д	0.001	н/д	10.105	80.84
Polyunsaturated (g)	0.503	0.0	0.048	н/д	0.431	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	0.411	н/д	0.0	0.0	0.216	0.146	н/д	0.0	н/д	1.756	14.048