Рецепт Black Eyed Peas, Creole Style - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	black-eyed peas 41.75g	water 88.88g	bouillon 30.0g	tomatoes 59.15g	onion 16.88g	celery 8.9g	garlic 0.91g	mustard 0.31g	ginger 0.06g	cayenne pepper 0.06g	bay leaf 0.5g	parsley 3.56g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	9.82	0.0	0.34	0.97	0.19	0.06	0.06	0.01	0.01	0.01	0.04	0.11	11.61	92.88
Total Fat (g)	0.53	0.0	0.07	0.17	0.02	0.02	0.0	0.01	0.0	0.01	0.04	0.03	0.89	7.12
Carbohydrates (g)	25.06	0.0	0.01	4.31	1.58	0.26	0.3	0.02	0.04	0.03	0.37	0.23	32.22	257.76
Ash (g)	1.35	0.09	н/д	0.8	0.06	0.07	0.01	0.01	0.0	0.0	0.02	0.08	2.49	19.92
Calories (kcal)	140.28	0.0	2.1	18.927	6.75	1.424	1.361	0.209	0.195	0.179	1.565	1.283	174.273	1394.184
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.17	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.18	1.44
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	0.05	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.38	3.04
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.22	0.05	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.26	2.08
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	4.99	88.79	29.27	52.9	15.04	8.49	0.54	0.26	0.01	0.0	0.03	3.12	203.43	1627.44
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	2.88	0.0	0.0	н/д	0.72	0.16	0.01	0.0	0.0	0.01	н/д	0.03	3.81	30.48
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.06	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.06	0.48
Dietary Fiber (g)	4.4	0.0	0.0	1.1	0.3	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.1	6.3	50.4
Calcium (mg)	45.925	2.666	1.8	20.11	3.881	3.56	1.653	0.181	0.065	0.083	4.17	4.916	89.012	712.096
Iron (mg)	3.45	0.0	0.05	0.77	0.04	0.02	0.02	0.0	0.01	0.0	0.22	0.22	4.79	38.32
Magnesium (mg)	76.82	0.889	0.6	11.83	1.688	0.979	0.228	0.153	0.104	0.086	0.6	1.781	95.757	766.056
Phosphorus (mg)	177.02	0.0	3.9	18.927	4.894	2.136	1.398	0.331	0.083	0.165	0.565	2.066	211.485	1691.88
Potassium (mg)	464.26	0.0	16.2	173.302	24.638	23.14	3.663	0.431	0.755	1.133	2.645	19.736	729.904	5839.232
Sodium (mg)	6.68	3.555	97.8	78.075	0.675	7.12	0.155	3.547	0.018	0.017	0.115	1.995	199.752	1598.016
Zinc (mg)	1.41	0.01	0.0	0.16	0.03	0.01	0.01	0.0	0.0	0.0	0.02	0.04	1.69	13.52
Copper (mg)	0.355	0.009	0.0	0.106	0.007	0.004	0.003	0.0	0.0	0.0	0.002	0.005	0.491	3.928
Manganese (mg)	0.639	0.0	н/д	0.106	0.022	0.009	0.015	0.001	0.015	0.001	0.041	0.006	0.855	6.84
Selenium (mcg)	3.8	0.0	0.2	0.4	0.1	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	4.7	37.6
Vitamin A, IU (IU)	20.875	0.0	н/д	413.441	0.338	39.961	0.082	0.222	0.083	23.406	30.925	300.105	829.437	6635.496
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	1.253	0.0	0.0	20.702	0.0	1.958	0.0	0.013	0.004	1.171	1.545	14.998	41.642	333.136
Beta Carotene (mcg)	12.525	0.0	0.0	н/д	0.169	24.03	0.046	0.091	0.05	12.285	н/д	180.049	229.243	1833.944
Vitamin E (mg)	0.16	0.0	0.0	н/д	0.0	0.02	0.0	0.0	0.01	0.02	н/д	0.03	0.25	2.0
Vitamin D (IU)	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.675	25.187	0.146	0.056	0.0	7.401	н/д	198.111	231.576	1852.608
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.0	н/д	н/д	0.02	0.03	0.24
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.6	0.0	0.0	5.4	1.2	0.3	0.3	0.0	0.0	0.0	0.2	4.7	12.9	103.2
Thiamin (mg)	0.355	0.0	0.0	0.047	0.008	0.002	0.002	0.001	0.0	0.0	0.0	0.003	0.419	3.352
Riboflavin (mg)	0.096	0.0	0.006	0.03	0.005	0.005	0.001	0.0	0.0	0.001	0.002	0.004	0.149	1.192
Niacin (mg)	0.868	0.0	0.234	0.722	0.02	0.028	0.006	0.002	0.003	0.005	0.01	0.047	1.945	15.56
Pantothenic acid (mg)	0.626	0.0	н/д	0.166	0.02	0.022	0.005	0.001	н/д	н/д	н/д	0.014	0.855	6.84
Vitamin B-6 (mg)	0.15	0.0	0.003	0.089	0.02	0.006	0.011	0.0	0.0	0.001	0.009	0.003	0.294	2.352
Folate (mcg)	264.278	0.0	0.6	7.689	3.206	3.204	0.027	0.022	0.022	0.06	0.9	5.415	285.423	2283.384
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.02	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.02	0.16
Choline (mg)	39.5	0.0	0.9	н/д	1.0	0.5	0.2	0.1	0.0	0.0	н/д	0.5	42.8	342.4
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.121	н/д	н/д	0.006	0.002	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	0.132	1.056
Threonine (g)	0.376	н/д	н/д	0.024	0.003	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	0.004	0.411	3.288
Isoleucine (g)	0.401	н/д	н/д	0.024	0.002	0.002	0.002	0.0	0.0	н/д	н/д	0.004	0.435	3.48
Leucine (g)	0.752	н/д	н/д	0.035	0.005	0.003	0.003	0.001	0.0	н/д	н/д	0.007	0.806	6.448
Lysine (g)	0.664	н/д	н/д	0.035	0.007	0.003	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	0.006	0.719	5.752
Methionine (g)	0.142	н/д	н/д	0.006	0.0	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.001	0.151	1.208
Cystine (g)	0.109	н/д	н/д	0.012	0.0	0.0	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.122	0.976
Phenylalanine (g)	0.572	н/д	н/д	0.024	0.005	0.002	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	0.005	0.61	4.88
Tyrosine (g)	0.317	н/д	н/д	0.018	0.002	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.003	0.342	2.736
Valine (g)	0.468	н/д	н/д	0.024	0.003	0.003	0.003	0.001	0.0	н/д	н/д	0.006	0.507	4.056
Arginine (g)	0.681	н/д	н/д	0.024	0.017	0.002	0.006	0.001	0.0	н/д	н/д	0.004	0.734	5.872
Histidine (g)	0.305	н/д	н/д	0.012	0.002	0.001	0.001	0.0	0.0	н/д	н/д	0.002	0.323	2.584
Alanine (g)	0.447	н/д	н/д	0.03	0.003	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	0.007	0.49	3.92
Aspartic acid (g)	1.186	н/д	н/д	0.13	0.015	0.011	0.004	0.001	0.001	н/д	н/д	0.01	1.358	10.864
Glutamic acid (g)	1.858	н/д	н/д	0.337	0.044	0.008	0.007	0.002	0.0	н/д	н/д	0.009	2.266	18.128
Glycine (g)	0.405	н/д	н/д	0.024	0.005	0.002	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	0.005	0.444	3.552
Proline (g)	0.443	н/д	н/д	0.018	0.002	0.002	0.001	0.001	0.0	н/д	н/д	0.007	0.473	3.784
Serine (g)	0.493	н/д	н/д	0.024	0.003	0.002	0.002	0.001	0.0	н/д	н/д	0.005	0.529	4.232
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.138	0.0	0.033	0.024	0.007	0.004	0.001	0.001	0.001	0.002	0.011	0.005	0.225	1.8
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	2.531	0.534	н/д	н/д	0.047	0.047	н/д	0.178	3.337	26.696
Monounsaturated Fat (g)	0.046	0.0	0.027	0.024	0.002	0.003	0.0	0.008	0.001	0.002	0.008	0.011	0.13	1.04
Polyunsaturated (g)	0.225	0.0	0.003	0.065	0.003	0.007	0.002	0.003	0.001	0.005	0.011	0.004	0.33	2.64