Рецепт Black Dal - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	onion 135.0g	tomatoes 56.42g	chillies 131.4g	turmeric 0.55g	ghee 38.4g	coriander 1.8g	cumin 2.1g	sugar 4.2g	bay leaf 4.0g	cloves 2.0g	cinnamon 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	1.49	0.5	2.63	0.04	0.11	0.22	0.37	0.0	0.3	0.12	н/д	5.78	5.78
Total Fat (g)	0.14	0.11	0.26	0.05	38.2	0.32	0.47	0.0	0.33	0.4	н/д	40.29	40.29
Carbohydrates (g)	12.61	2.21	12.43	0.36	0.0	0.99	0.93	4.2	3.0	1.22	н/д	37.95	37.95
Ash (g)	0.47	0.28	0.79	0.03	н/д	0.11	0.16	0.0	0.14	0.12	н/д	2.11	2.11
Calories (kcal)	54.0	10.156	52.56	1.947	336.384	5.364	7.875	16.254	12.52	6.46	н/д	503.52	503.52
Starch (g)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	1.34	0.0	н/д	0.01	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	1.35	1.35
Glucose (dextrose) (g)	2.66	0.71	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	3.39	3.39
Fructose (g)	1.74	0.77	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.02	н/д	2.54	2.54
Lactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	120.3	53.32	115.29	0.06	0.09	0.16	0.17	0.0	0.22	0.14	н/д	289.75	289.75
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	5.72	1.48	6.7	0.02	0.0	н/д	0.05	4.2	н/д	0.05	н/д	18.22	18.22
Galactose (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	2.3	0.7	2.0	0.1	0.0	0.8	0.2	0.0	1.1	0.7	н/д	7.8	7.8
Calcium (mg)	31.05	5.642	23.652	1.007	1.536	12.762	19.551	0.042	33.36	12.92	н/д	141.522	141.522
Iron (mg)	0.28	0.15	1.58	0.23	0.0	0.29	1.39	0.0	1.72	0.17	н/д	5.82	5.82
Magnesium (mg)	13.5	6.206	32.85	1.062	0.0	5.94	7.686	0.0	4.8	5.28	н/д	77.324	77.324
Phosphorus (mg)	39.15	13.541	60.444	1.474	1.152	7.362	10.479	0.0	4.52	2.1	н/д	140.222	140.222
Potassium (mg)	197.1	133.715	446.76	13.888	1.92	22.806	37.548	0.084	21.16	22.04	н/д	897.021	897.021
Sodium (mg)	5.4	2.821	9.198	0.209	0.768	0.63	3.528	0.0	0.92	4.86	н/д	28.334	28.334
Zinc (mg)	0.23	0.1	0.39	0.02	0.0	0.08	0.1	0.0	0.15	0.02	н/д	1.1	1.1
Copper (mg)	0.054	0.034	0.223	0.003	0.0	0.018	0.018	0.0	0.017	0.007	н/д	0.374	0.374
Manganese (mg)	0.176	0.062	0.315	0.043	н/д	0.034	0.07	0.0	0.327	0.601	н/д	1.628	1.628
Selenium (mcg)	0.7	0.0	0.7	0.0	0.0	0.5	0.1	0.0	0.1	0.1	н/д	2.2	2.2
Vitamin A, IU (IU)	2.7	469.979	1549.206	0.0	н/д	0.0	26.67	0.0	247.4	10.6	н/д	2306.555	2306.555
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	316.416	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	316.416	316.416
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	23.696	77.526	0.0	322.56	0.0	1.344	0.0	12.36	0.54	н/д	438.026	438.026
Beta Carotene (mcg)	1.35	253.326	881.694	0.0	74.112	н/д	16.002	0.0	н/д	1.68	н/д	1228.164	1228.164
Vitamin E (mg)	0.03	0.3	0.91	0.02	1.08	н/д	0.07	0.0	н/д	0.17	н/д	2.57	2.57
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	1451.687	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	1451.687	1451.687
Lutein + zeaxanthin (mcg)	5.4	69.397	952.65	0.0	0.0	н/д	9.408	0.0	н/д	0.0	н/д	1036.855	1036.855
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.01	0.01
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.07	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.07	0.07
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	10.0	7.2	318.6	0.1	0.0	0.4	0.2	0.0	1.9	1.6	н/д	340.0	340.0
Thiamin (mg)	0.068	0.023	0.118	0.001	0.0	0.004	0.013	0.0	0.0	0.002	н/д	0.23	0.23
Riboflavin (mg)	0.041	0.011	0.118	0.001	0.004	0.005	0.007	0.001	0.017	0.005	н/д	0.21	0.21
Niacin (mg)	0.162	0.333	1.248	0.028	0.0	0.038	0.096	0.0	0.08	0.029	н/д	2.016	2.016
Pantothenic acid (mg)	0.162	0.051	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.292	0.292
Vitamin B-6 (mg)	0.162	0.045	0.368	0.01	0.0	н/д	0.009	0.0	0.07	0.012	н/д	0.676	0.676
Folate (mcg)	25.65	8.463	30.222	0.215	0.0	0.0	0.21	0.0	7.2	1.86	н/д	73.82	73.82
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Choline (mg)	8.2	3.8	14.6	0.3	8.6	н/д	0.5	0.0	н/д	0.7	н/д	36.7	36.7
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.014	0.006	0.039	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.059	0.059
Threonine (g)	0.027	0.017	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.136	0.136
Isoleucine (g)	0.014	0.011	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.117	0.117
Leucine (g)	0.041	0.017	0.145	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.202	0.202
Lysine (g)	0.054	0.017	0.118	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.189	0.189
Methionine (g)	0.0	0.006	0.026	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.032	0.032
Cystine (g)	0.0	0.006	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.058	0.058
Phenylalanine (g)	0.041	0.039	0.079	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.159	0.159
Tyrosine (g)	0.014	0.006	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.072
Valine (g)	0.027	0.011	0.105	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.143	0.143
Arginine (g)	0.135	0.011	0.131	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.278	0.278
Histidine (g)	0.014	0.006	0.053	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.072	0.072
Alanine (g)	0.027	0.017	0.105	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.149	0.149
Aspartic acid (g)	0.122	0.079	0.381	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.582	0.582
Glutamic acid (g)	0.351	0.243	0.342	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.935	0.935
Glycine (g)	0.041	0.011	0.092	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.144	0.144
Proline (g)	0.014	0.011	0.118	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.143	0.143
Serine (g)	0.027	0.017	0.105	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.149	0.149
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	0.0	98.304	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	98.304	98.304
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.054	0.017	0.026	0.017	23.777	0.018	0.032	0.0	0.091	0.109	н/д	24.142	24.142
Phytosterols (mg)	20.25	3.949	н/д	0.451	н/д	0.828	1.428	н/д	н/д	5.12	н/д	32.026	32.026
Monounsaturated Fat (g)	0.014	0.017	0.013	0.009	11.032	0.244	0.295	0.0	0.066	0.029	н/д	11.719	11.719
Polyunsaturated (g)	0.027	0.045	0.145	0.012	1.417	0.032	0.069	0.0	0.092	0.142	н/д	1.979	1.979