Рецепт Billi Bi - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	mussels 226.8g	shallots 0.0g	onions 31.5g	cayenne 0.11g	wine 59.0g	butter 7.1g	bay leaf 0.5g	thyme 0.13g	cream 60.0g	egg yolk 0.0g	sauce hollandaise 8.05g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	26.99	н/д	0.35	0.01	0.04	0.06	0.04	0.01	1.23	н/д	0.38	29.11	116.44
Total Fat (g)	5.08	н/д	0.03	0.02	0.0	5.76	0.04	0.01	22.2	н/д	3.56	36.7	146.8
Carbohydrates (g)	8.37	н/д	2.94	0.06	1.6	0.0	0.37	0.08	1.67	н/д	0.14	15.26	61.04
Ash (g)	3.61	н/д	0.11	0.01	0.14	0.15	0.02	0.01	0.27	н/д	н/д	4.32	17.28
Calories (kcal)	195.044	н/д	12.6	0.35	48.97	50.907	1.565	0.345	207.0	н/д	33.488	550.268	2201.072
Starch (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	0.31	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.31	1.24
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	0.62	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.62	2.48
Fructose (g)	н/д	н/д	0.41	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.41	1.64
Lactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	6.1	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	6.1	24.4
Water (g)	182.75	н/д	28.07	0.01	51.08	1.13	0.03	0.01	34.63	н/д	3.84	301.54	1206.16
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	1.34	0.01	0.47	0.0	н/д	0.0	0.07	н/д	0.03	1.92	7.68
Galactose (g)	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.5	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	н/д	0.0	0.7	2.8
Calcium (mg)	58.967	н/д	7.245	0.163	4.72	1.704	4.17	2.363	39.0	н/д	3.784	122.114	488.456
Iron (mg)	8.96	н/д	0.07	0.01	0.22	0.0	0.22	0.15	0.02	н/д	0.06	9.7	38.8
Magnesium (mg)	77.11	н/д	3.15	0.167	6.49	0.142	0.6	0.275	4.2	н/д	0.242	92.376	369.504
Phosphorus (mg)	446.786	н/д	9.135	0.322	11.8	1.704	0.565	0.251	37.2	н/д	9.499	517.263	2069.052
Potassium (mg)	725.744	н/д	45.99	2.215	58.41	1.704	2.645	1.018	45.0	н/д	4.186	886.912	3547.648
Sodium (mg)	648.634	н/д	1.26	0.033	2.95	40.896	0.115	0.069	22.8	н/д	22.218	738.974	2955.896
Zinc (mg)	3.63	н/д	0.05	0.0	0.08	0.01	0.02	0.01	0.14	н/д	0.05	3.99	15.96
Copper (mg)	0.204	н/д	0.013	0.0	0.006	0.0	0.002	0.001	0.006	н/д	0.002	0.235	0.94
Manganese (mg)	7.711	н/д	0.041	0.002	0.071	0.0	0.041	0.01	0.0	н/д	н/д	7.876	31.504
Selenium (mcg)	101.6	н/д	0.2	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0.3	н/д	1.3	103.6	414.4
Vitamin A, IU (IU)	362.872	н/д	0.63	45.771	0.0	177.429	30.925	4.75	882.0	н/д	н/д	1504.377	6017.508
Retinol (mcg)	108.862	н/д	0.0	0.0	0.0	47.641	0.0	0.0	243.0	н/д	32.764	432.266	1729.064
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	108.862	н/д	0.0	2.289	0.0	48.564	1.545	0.238	246.6	н/д	33.488	441.585	1766.34
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.315	24.024	0.0	11.218	н/д	2.83	43.2	н/д	7.728	89.315	357.26
Vitamin E (mg)	1.25	н/д	0.01	0.03	0.0	0.16	н/д	0.01	0.64	н/д	0.14	2.24	8.96
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.976	н/д	н/д	31.2	н/д	н/д	35.176	140.704
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	1.26	14.473	0.0	0.0	н/д	1.078	0.0	н/д	24.15	40.96	163.84
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.05	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.05	0.2
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	18.1	н/д	2.3	0.1	0.0	0.0	0.2	0.1	0.4	н/д	0.3	21.6	86.4
Thiamin (mg)	0.363	н/д	0.016	0.0	0.006	0.001	0.0	0.001	0.012	н/д	0.004	0.402	1.608
Riboflavin (mg)	0.476	н/д	0.009	0.001	0.012	0.002	0.002	0.001	0.066	н/д	0.013	0.582	2.328
Niacin (mg)	3.629	н/д	0.038	0.01	0.1	0.003	0.01	0.006	0.024	н/д	0.003	3.823	15.292
Pantothenic acid (mg)	1.134	н/д	0.038	н/д	0.024	0.008	н/д	н/д	0.156	н/д	н/д	1.359	5.436
Vitamin B-6 (mg)	0.113	н/д	0.038	0.003	0.03	0.0	0.009	0.001	0.018	н/д	0.008	0.219	0.876
Folate (mcg)	95.254	н/д	5.985	0.117	0.59	0.213	0.9	0.343	2.4	н/д	3.381	109.182	436.728
Vitamin B-12 (mcg)	27.22	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.0	0.0	0.11	н/д	0.05	27.38	109.52
Choline (mg)	147.4	н/д	1.9	0.1	3.0	1.3	н/д	0.1	10.1	н/д	15.7	179.6	718.4
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.295	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	0.0	0.018	н/д	н/д	0.317	1.268
Threonine (g)	1.157	н/д	0.006	н/д	н/д	0.003	н/д	0.0	0.054	н/д	н/д	1.22	4.88
Isoleucine (g)	1.179	н/д	0.003	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	0.072	н/д	н/д	1.259	5.036
Leucine (g)	1.905	н/д	0.009	н/д	н/д	0.006	н/д	0.001	0.12	н/д	н/д	2.041	8.164
Lysine (g)	2.018	н/д	0.013	н/д	н/д	0.005	н/д	0.0	0.096	н/д	н/д	2.132	8.528
Methionine (g)	0.612	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	0.644	2.576
Cystine (g)	0.363	н/д	0.0	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.012	н/д	н/д	0.376	1.504
Phenylalanine (g)	0.975	н/д	0.009	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	1.048	4.192
Tyrosine (g)	0.862	н/д	0.003	н/д	н/д	0.003	н/д	н/д	0.06	н/д	н/д	0.928	3.712
Valine (g)	1.179	н/д	0.006	н/д	н/д	0.004	н/д	0.001	0.084	н/д	н/д	1.275	5.1
Arginine (g)	1.973	н/д	0.032	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.042	н/д	н/д	2.049	8.196
Histidine (g)	0.522	н/д	0.003	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.036	н/д	н/д	0.562	2.248
Alanine (g)	1.633	н/д	0.006	н/д	н/д	0.002	н/д	н/д	0.042	н/д	н/д	1.683	6.732
Aspartic acid (g)	2.608	н/д	0.028	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.096	н/д	н/д	2.737	10.948
Glutamic acid (g)	3.674	н/д	0.082	н/д	н/д	0.013	н/д	н/д	0.258	н/д	н/д	4.027	16.108
Glycine (g)	1.678	н/д	0.009	н/д	н/д	0.001	н/д	н/д	0.024	н/д	н/д	1.713	6.852
Proline (g)	1.111	н/д	0.003	н/д	н/д	0.006	н/д	н/д	0.12	н/д	н/д	1.24	4.96
Serine (g)	1.202	н/д	0.006	н/д	н/д	0.004	н/д	н/д	0.066	н/д	н/д	1.278	5.112
Cholesterol (mg)	63.503	н/д	0.0	0.0	0.0	15.265	0.0	0.0	82.2	н/д	35.018	195.985	783.94
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.975	н/д	0.013	0.004	0.0	3.647	0.011	0.003	13.818	н/д	2.096	20.568	82.272
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	4.725	0.091	н/д	н/д	н/д	0.204	н/д	н/д	н/д	5.02	20.08
Monounsaturated Fat (g)	1.157	н/д	0.003	0.003	0.0	1.492	0.008	0.001	6.414	н/д	1.03	10.108	40.432
Polyunsaturated (g)	1.383	н/д	0.006	0.009	0.0	0.216	0.011	0.001	0.822	н/д	0.204	2.654	10.616