Рецепт Beer Brine - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 x Bay leaves
1 x Shallot, minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
thyme
19.58g
rosemary
19.8g
beer
1900.8g
sugar
133.33g
curing salt
28.35g
garlic
15.66g
shallot
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.09 0.97 8.74 0.0 1.43 1.0 н/д 13.23 13.23
Total Fat (g) 0.33 3.01 0.0 0.0 22.82 0.08 н/д 26.24 26.24
Carbohydrates (g) 4.79 12.68 67.48 133.3 0.0 5.18 н/д 223.43 223.43
Ash (g) 0.63 1.29 3.04 0.0 1.03 0.23 н/д 6.23 6.23
Calories (kcal) 19.78 65.538 817.344 515.987 212.058 23.333 н/д 1654.04 1654.04
Starch (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 74.1 0.0 0.0 0.0 н/д 74.1 74.1
Water (g) 12.75 1.84 1747.98 0.04 3.12 9.17 н/д 1774.9 1774.9
Caffeine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Sugars (g) н/д н/д 0.0 133.21 0.0 0.16 н/д 133.37 133.37
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 2.7 8.4 0.0 0.0 0.0 0.3 н/д 11.5 11.5
Calcium (mg) 79.315 253.44 76.032 1.333 1.701 28.345 н/д 440.166 440.166
Iron (mg) 3.42 5.79 0.38 0.01 0.12 0.27 н/д 9.99 9.99
Magnesium (mg) 31.334 43.56 114.048 0.0 1.985 3.915 н/д 194.842 194.842
Phosphorus (mg) 20.759 13.86 266.112 0.0 14.742 23.96 н/д 339.433 339.433
Potassium (mg) 119.267 189.09 513.216 2.667 18.711 62.797 н/д 905.747 905.747
Sodium (mg) 1.763 9.9 76.032 0.0 403.704 2.662 н/д 494.061 494.061
Zinc (mg) 0.35 0.64 0.19 0.0 0.26 0.18 н/д 1.62 1.62
Copper (mg) 0.11 0.109 0.19 0.0 0.014 0.047 н/д 0.47 0.47
Manganese (mg) 0.337 0.37 0.19 0.0 0.003 0.262 н/д 1.162 1.162
Selenium (mcg) н/д 0.9 11.4 0.8 1.6 2.2 н/д 17.0 17.0
Vitamin A, IU (IU) 930.436 619.344 0.0 0.0 0.0 1.409 н/д 1551.189 1551.189
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 46.61 30.888 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 77.498 77.498
Beta Carotene (mcg) 558.34 н/д 0.0 0.0 0.0 0.783 н/д 559.123 559.123
Vitamin E (mg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 н/д 0.01 0.01
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д н/д 0.0 0.0 0.0 2.506 н/д 2.506 2.506
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 31.4 12.1 0.0 0.0 0.0 4.9 н/д 48.4 48.4
Thiamin (mg) 0.01 0.101 0.19 0.0 0.062 0.031 н/д 0.395 0.395
Riboflavin (mg) 0.092 0.085 0.57 0.027 0.017 0.017 н/д 0.808 0.808
Niacin (mg) 0.356 0.198 9.694 0.0 0.459 0.11 н/д 10.817 10.817
Pantothenic acid (mg) 0.08 н/д 0.76 0.0 0.06 0.094 н/д 0.994 0.994
Vitamin B-6 (mg) 0.069 0.345 0.95 0.0 0.023 0.194 н/д 1.58 1.58
Folate (mcg) 8.813 60.786 114.048 0.0 0.284 0.47 н/д 184.4 184.4
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.38 0.0 0.08 0.0 н/д 0.46 0.46
Choline (mg) н/д н/д 192.0 0.0 5.5 3.6 н/д 201.1 201.1
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.022 н/д 0.0 н/д 0.006 0.011 н/д 0.038 0.038
Threonine (g) 0.029 н/д 0.0 н/д 0.048 0.025 н/д 0.103 0.103
Isoleucine (g) 0.057 н/д 0.0 н/д 0.037 0.034 н/д 0.128 0.128
Leucine (g) 0.051 н/д 0.0 н/д 0.099 0.049 н/д 0.199 0.199
Lysine (g) 0.025 н/д 0.0 н/д 0.119 0.042 н/д 0.187 0.187
Methionine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.023 0.013 н/д 0.035 0.035
Cystine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.011 0.011 н/д 0.022 0.022
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.054 0.028 н/д 0.082 0.082
Tyrosine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.023 0.013 н/д 0.035 0.035
Valine (g) 0.061 н/д 0.0 н/д 0.068 0.045 н/д 0.174 0.174
Arginine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.147 0.099 н/д 0.246 0.246
Histidine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.017 0.017 н/д 0.034 0.034
Alanine (g) н/д н/д 0.19 н/д 0.079 0.02 н/д 0.29 0.29
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.38 н/д 0.119 0.077 н/д 0.576 0.576
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.95 н/д 0.196 0.127 н/д 1.273 1.273
Glycine (g) н/д н/д 0.19 н/д 0.102 0.031 н/д 0.323 0.323
Proline (g) н/д н/д 0.76 н/д 0.077 0.016 н/д 0.853 0.853
Serine (g) н/д н/д 0.0 н/д 0.054 0.03 н/д 0.084 0.084
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 24.381 0.0 н/д 24.381 24.381
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.092 1.459 0.0 0.0 8.329 0.014 н/д 9.895 9.895
Phytosterols (mg) н/д 11.484 н/д н/д 0.0 н/д н/д 11.484 11.484
Monounsaturated Fat (g) 0.016 0.596 0.0 0.0 10.756 0.002 н/д 11.369 11.369
Polyunsaturated (g) 0.104 0.463 0.0 0.0 2.665 0.039 н/д 3.271 3.271