CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Beer And Rump Pot Roast - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 lb rump roast larded with strips of pork fat, patted dry see * Note Salt to taste Freshly-grnd black pepper to taste
16 ounce bitter beer flat
1 c. thinly-sliced mushrooms
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1
flour
15.63g
butter
75.67g
butter
28.4g
onion
99.0g
bacon
116.0g
sugar
13.75g
water
453.6g
wine vinegar
29.8g
bay leaf
4.0g
cloves
1.5g
lemon juiced
47.0g
cayenne
0.44g
arrowroot
4.25g
oysters
168.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.61 0.64 0.24 1.09 13.46 0.02 0.0 0.01 0.3 0.09 0.18 0.05 0.18 8.77 26.65 26.65
Total Fat (g) 0.15 61.38 23.04 0.1 52.25 0.0 0.0 0.0 0.33 0.3 0.0 0.08 0.01 2.6 140.23 140.23
Carbohydrates (g) 11.93 0.05 0.02 9.25 0.77 13.49 0.0 0.08 3.0 0.92 4.06 0.25 0.57 9.29 53.65 53.65
Ash (g) 0.07 1.6 0.6 0.35 2.91 0.06 0.45 0.05 0.14 0.09 0.12 0.03 0.06 2.52 9.06 9.06
Calories (kcal) 56.893 542.554 203.628 39.6 531.28 52.25 0.0 5.662 12.52 4.845 11.75 1.399 2.763 99.12 1564.264 1564.264
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.98 н/д 13.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 13.98 13.98
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 1.95 н/д 0.19 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 2.15 2.15
Fructose (g) н/д н/д н/д 1.28 н/д 0.15 н/д н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 1.45 1.45
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 1.86 12.01 4.51 88.22 46.63 0.18 453.15 28.15 0.22 0.1 42.64 0.04 3.43 144.82 825.96 825.96
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.04 0.05 0.02 4.2 0.0 13.34 0.0 0.0 н/д 0.04 1.13 0.05 н/д н/д 18.85 18.85
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.4 0.0 0.0 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.5 0.2 0.1 0.1 0.0 4.0 4.0
Calcium (mg) 2.345 18.161 6.816 22.77 6.96 11.413 13.608 1.788 33.36 9.69 3.29 0.651 0.255 73.92 205.026 205.026
Iron (mg) 0.73 0.02 0.01 0.21 0.56 0.1 0.0 0.13 1.72 0.13 0.01 0.03 0.09 9.71 13.45 13.45
Magnesium (mg) 3.439 1.513 0.568 9.9 13.92 1.238 4.536 1.192 4.8 3.96 2.82 0.669 1.063 55.44 105.057 105.057
Phosphorus (mg) 16.88 18.161 6.816 28.71 218.08 0.55 0.0 2.384 4.52 1.575 2.82 1.289 4.165 156.24 462.19 462.19
Potassium (mg) 16.724 18.161 6.816 144.54 241.28 18.288 0.0 11.622 21.16 16.53 58.28 8.862 19.295 208.32 789.877 789.877
Sodium (mg) 0.313 435.859 163.584 3.96 966.28 3.85 18.144 2.384 0.92 3.645 0.47 0.132 1.105 299.04 1899.686 1899.686
Zinc (mg) 0.11 0.07 0.03 0.17 1.36 0.0 0.05 0.01 0.15 0.02 0.02 0.01 0.03 63.71 65.72 65.72
Copper (mg) 0.022 0.0 0.0 0.04 0.081 0.007 0.045 0.003 0.017 0.005 0.014 0.002 0.005 1.243 1.484 1.484
Manganese (mg) 0.106 0.0 0.0 0.129 0.023 0.008 0.0 0.015 0.327 0.45 0.005 0.009 0.007 0.655 1.735 1.735
Selenium (mcg) 5.3 0.8 0.3 0.5 23.4 0.2 0.0 н/д 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 107.0 137.8 137.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1890.993 709.716 1.98 42.92 0.0 0.0 0.0 247.4 7.95 9.4 183.084 0.808 42.0 3136.251 3136.251
Retinol (mcg) 0.0 507.746 190.564 0.0 12.76 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.44 724.51 724.51
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 517.583 194.256 0.0 12.76 0.0 0.0 0.0 12.36 0.405 0.47 9.156 0.043 13.44 760.473 760.473
Beta Carotene (mcg) 0.0 119.559 44.872 0.99 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 1.26 1.41 96.096 0.468 н/д 264.654 264.654
Vitamin E (mg) 0.01 1.76 0.66 0.02 0.31 0.0 0.0 н/д н/д 0.13 0.07 0.13 н/д н/д 3.09 3.09
Vitamin D (IU) н/д 42.375 15.904 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 58.279 58.279
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.813 0.0 0.0 3.96 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 4.23 57.891 н/д н/д 68.894 68.894
Tocopherol, beta (mg) 0.01 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.03 0.03
Tocopherol, gamma (mg) 0.06 0.0 0.0 0.0 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.15 0.15
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 7.3 0.0 0.0 0.0 0.1 1.9 1.2 21.6 0.3 0.1 7.9 40.5 40.5
Thiamin (mg) 0.123 0.008 0.003 0.05 0.325 0.0 0.0 н/д 0.0 0.002 0.014 0.001 0.006 0.185 0.717 0.717
Riboflavin (mg) 0.077 0.023 0.009 0.03 0.128 0.0 0.0 н/д 0.017 0.004 0.005 0.004 0.003 0.118 0.415 0.415
Niacin (mg) 0.922 0.03 0.011 0.119 4.443 0.015 0.0 н/д 0.08 0.022 0.047 0.038 0.072 2.134 7.934 7.934
Pantothenic acid (mg) 0.069 0.083 0.031 0.119 0.603 0.018 0.0 н/д н/д н/д 0.047 н/д 0.012 0.269 1.251 1.251
Vitamin B-6 (mg) 0.006 0.0 0.0 0.119 0.244 0.006 0.0 н/д 0.07 0.009 0.024 0.011 0.011 0.101 0.599 0.599
Folate (mcg) 28.603 2.27 0.852 18.81 2.32 0.138 0.0 н/д 7.2 1.395 6.11 0.466 14.365 30.24 112.769 112.769
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.13 0.05 0.0 0.8 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 27.22 28.19 28.19
Choline (mg) 1.6 14.2 5.3 6.0 54.1 0.3 0.0 н/д н/д 0.6 2.4 0.2 н/д н/д 84.8 84.8
Folic acid (mcg) 24.07 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 24.07 24.07
Tryptophan (g) 0.02 0.008 0.003 0.01 0.116 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.101 0.257 0.257
Threonine (g) 0.044 0.03 0.011 0.02 0.522 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.014 1.014
Isoleucine (g) 0.056 0.038 0.014 0.01 0.626 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.131 1.131
Leucine (g) 0.111 0.061 0.023 0.03 1.044 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.622 1.89 1.89
Lysine (g) 0.036 0.053 0.02 0.04 1.114 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.655 1.917 1.917
Methionine (g) 0.028 0.015 0.006 0.0 0.302 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.202 0.552 0.552
Cystine (g) 0.034 0.008 0.003 0.0 0.151 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.118 0.313 0.313
Phenylalanine (g) 0.081 0.03 0.011 0.03 0.534 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.319 1.005 1.005
Tyrosine (g) 0.048 0.03 0.011 0.01 0.418 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.286 0.803 0.803
Valine (g) 0.066 0.045 0.017 0.02 0.719 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.253 1.253
Arginine (g) 0.066 0.023 0.009 0.099 0.87 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.638 1.704 1.704
Histidine (g) 0.036 0.015 0.006 0.01 0.51 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.168 0.745 0.745
Alanine (g) 0.052 0.023 0.009 0.02 0.858 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.538 1.499 1.499
Aspartic acid (g) 0.069 0.045 0.017 0.089 1.264 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.84 2.325 2.325
Glutamic acid (g) 0.544 0.136 0.051 0.257 1.984 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.193 4.165 4.165
Glycine (g) 0.058 0.015 0.006 0.03 0.94 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.554 1.602 1.602
Proline (g) 0.188 0.061 0.023 0.01 0.742 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.353 1.376 1.376
Serine (g) 0.081 0.038 0.014 0.02 0.51 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.386 1.05 1.05
Cholesterol (mg) 0.0 162.691 61.06 0.0 78.88 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 42.0 344.631 344.631
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.025 38.872 14.589 0.04 17.388 0.0 0.0 0.0 0.091 0.082 0.0 0.014 0.002 0.739 71.842 71.842
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 14.85 н/д н/д н/д н/д н/д 3.84 н/д 0.365 н/д н/д 19.055 19.055
Monounsaturated Fat (g) 0.014 15.906 5.97 0.01 23.258 0.0 0.0 н/д 0.066 0.022 0.0 0.012 0.0 0.252 45.509 45.509
Polyunsaturated (g) 0.064 2.3 0.863 0.02 5.835 0.0 0.0 н/д 0.092 0.106 0.0 0.037 0.004 0.991 10.312 10.312