CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Beef With Chilli Bearnaise Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 x red chilli
1/2 x level tspground cumin or possibly cumin seeds
4 x egg yolks
1 x salt and freshly grnd black pepper
4 x fillet steaks each about 175g broccoli and saute/fry potatoes to serve Finely chop the onions. Deseed and finely chop the chills.
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4
onion
28.13g
chili
0.0g
wine
37.41g
wine vinegar
3.73g
cumin
0.0g
butter
56.25g
egg yolks
0.0g
mustard
1.25g
salt
0.0g
steaks
0.0g
Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.31 н/д 0.03 0.0 н/д 0.48 н/д 0.05 н/д н/д 0.87 3.48
Total Fat (g) 0.03 н/д 0.0 0.0 н/д 45.62 н/д 0.05 н/д н/д 45.7 182.8
Carbohydrates (g) 2.63 н/д 1.02 0.01 н/д 0.03 н/д 0.07 н/д н/д 3.75 15.0
Ash (g) 0.1 н/д 0.09 0.01 н/д 0.02 н/д 0.05 н/д н/д 0.26 1.04
Calories (kcal) 11.25 н/д 31.048 0.708 н/д 403.313 н/д 0.838 н/д н/д 447.156 1788.624
Starch (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.04
Sucrose (g) 0.28 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.28 1.12
Glucose (dextrose) (g) 0.55 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.56 2.24
Fructose (g) 0.36 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.37 1.48
Lactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 н/д 3.9 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 3.9 15.6
Water (g) 25.06 н/д 32.39 3.52 н/д 10.09 н/д 1.03 н/д н/д 72.09 288.36
Caffeine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 1.19 н/д 0.3 0.0 н/д 0.03 н/д 0.01 н/д н/д 1.53 6.12
Galactose (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.5 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.5 2.0
Calcium (mg) 6.469 н/д 2.993 0.224 н/д 13.5 н/д 0.725 н/д н/д 23.91 95.64
Iron (mg) 0.06 н/д 0.14 0.02 н/д 0.01 н/д 0.02 н/д н/д 0.24 0.96
Magnesium (mg) 2.813 н/д 4.115 0.149 н/д 1.125 н/д 0.613 н/д н/д 8.814 35.256
Phosphorus (mg) 8.156 н/д 7.482 0.298 н/д 13.5 н/д 1.325 н/д н/д 30.761 123.044
Potassium (mg) 41.063 н/д 37.033 1.453 н/д 13.5 н/д 1.725 н/д н/д 94.774 379.096
Sodium (mg) 1.125 н/д 1.87 0.298 н/д 6.188 н/д 14.188 н/д н/д 23.668 94.672
Zinc (mg) 0.05 н/д 0.05 0.0 н/д 0.05 н/д 0.01 н/д н/д 0.16 0.64
Copper (mg) 0.011 н/д 0.004 0.0 н/д 0.011 н/д 0.001 н/д н/д 0.028 0.112
Manganese (mg) 0.037 н/д 0.045 0.002 н/д 0.0 н/д 0.005 н/д н/д 0.089 0.356
Selenium (mcg) 0.1 н/д 0.1 н/д н/д 0.6 н/д 0.4 н/д н/д 1.2 4.8
Vitamin A, IU (IU) 0.563 н/д 0.0 0.0 н/д 1405.688 н/д 0.888 н/д н/д 1407.138 5628.552
Retinol (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 377.438 н/д 0.0 н/д н/д 377.438 1509.752
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 384.75 н/д 0.05 н/д н/д 384.8 1539.2
Beta Carotene (mcg) 0.281 н/д 0.0 н/д н/д 88.875 н/д 0.363 н/д н/д 89.519 358.076
Vitamin E (mg) 0.01 н/д 0.0 н/д н/д 1.31 н/д 0.0 н/д н/д 1.32 5.28
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 1.125 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.225 н/д н/д 1.35 5.4
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.03 н/д н/д 0.03 0.12
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 2.1 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 2.1 8.4
Thiamin (mg) 0.014 н/д 0.004 н/д н/д 0.006 н/д 0.004 н/д н/д 0.028 0.112
Riboflavin (mg) 0.008 н/д 0.007 н/д н/д 0.017 н/д 0.0 н/д н/д 0.033 0.132
Niacin (mg) 0.034 н/д 0.064 н/д н/д 0.023 н/д 0.007 н/д н/д 0.126 0.504
Pantothenic acid (mg) 0.034 н/д 0.015 н/д н/д 0.062 н/д 0.004 н/д н/д 0.114 0.456
Vitamin B-6 (mg) 0.034 н/д 0.019 н/д н/д 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.053 0.212
Folate (mcg) 5.344 н/д 0.374 н/д н/д 1.688 н/д 0.088 н/д н/д 7.493 29.972
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.0 н/д н/д 0.1 0.4
Choline (mg) 1.7 н/д 1.9 н/д н/д 10.6 н/д 0.3 н/д н/д 14.4 57.6
Folic acid (mcg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.0 н/д н/д 0.009 0.036
Threonine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.002 н/д н/д 0.03 0.12
Isoleucine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.002 н/д н/д 0.033 0.132
Leucine (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.004 н/д н/д 0.057 0.228
Lysine (g) 0.011 н/д н/д н/д н/д 0.039 н/д 0.003 н/д н/д 0.054 0.216
Methionine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.001 н/д н/д 0.012 0.048
Cystine (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.006 н/д 0.001 н/д н/д 0.007 0.028
Phenylalanine (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.002 н/д н/д 0.033 0.132
Tyrosine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.002 н/д н/д 0.027 0.108
Valine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.003 н/д н/д 0.042 0.168
Arginine (g) 0.028 н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.003 н/д н/д 0.048 0.192
Histidine (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.002 н/д н/д 0.016 0.064
Alanine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.017 н/д 0.002 н/д н/д 0.025 0.1
Aspartic acid (g) 0.025 н/д н/д н/д н/д 0.034 н/д 0.005 н/д н/д 0.064 0.256
Glutamic acid (g) 0.073 н/д н/д н/д н/д 0.101 н/д 0.009 н/д н/д 0.184 0.736
Glycine (g) 0.008 н/д н/д н/д н/д 0.011 н/д 0.003 н/д н/д 0.023 0.092
Proline (g) 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.045 н/д 0.005 н/д н/д 0.052 0.208
Serine (g) 0.006 н/д н/д н/д н/д 0.028 н/д 0.003 н/д н/д 0.036 0.144
Cholesterol (mg) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 120.938 н/д 0.0 н/д н/д 120.938 483.752
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.011 н/д 0.0 0.0 н/д 28.896 н/д 0.003 н/д н/д 28.91 115.64
Phytosterols (mg) 4.219 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.219 16.876
Monounsaturated Fat (g) 0.003 н/д 0.0 н/д н/д 11.824 н/д 0.033 н/д н/д 11.859 47.436
Polyunsaturated (g) 0.006 н/д 0.0 н/д н/д 1.71 н/д 0.012 н/д н/д 1.728 6.912