Рецепт Beef Wellington Ala Roz - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 8	beef tenderloin 274.99g	egg 0.0g	beef bouillon 30.0g	water 29.63g	butter 5.33g	flour 2.93g	wine 44.25g	milk 30.5g	gruyere cheese 14.18g	roquefort cheese 10.63g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	75.84	н/д	0.34	0.0	0.05	0.3	0.03	1.03	4.23	2.29	84.11	672.88
Total Fat (g)	30.58	н/д	0.07	0.0	4.32	0.03	0.0	0.3	4.58	3.26	43.13	345.04
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	0.01	0.0	0.0	2.24	1.2	1.52	0.05	0.21	5.24	41.92
Ash (g)	3.11	н/д	н/д	0.03	0.11	0.01	0.11	0.23	0.61	0.68	4.89	39.12
Calories (kcal)	599.476	н/д	2.1	0.0	38.18	10.665	36.728	12.81	58.543	39.229	797.731	6381.848
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	1.59	н/д	н/д	1.59	12.72
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	4.6	0.0	0.0	н/д	4.6	36.8
Water (g)	167.94	н/д	29.27	29.6	0.85	0.35	38.31	27.43	4.7	4.19	302.62	2420.96
Caffeine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.01	0.35	1.59	0.05	н/д	2.0	16.0
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0.0	0.1	0.8
Calcium (mg)	54.998	н/д	1.8	0.889	1.278	0.44	3.54	36.295	143.309	70.379	312.927	2503.416
Iron (mg)	4.84	н/д	0.05	0.0	0.0	0.14	0.16	0.01	0.02	0.06	5.28	42.24
Magnesium (mg)	63.247	н/д	0.6	0.296	0.107	0.645	4.868	3.355	5.103	3.189	81.41	651.28
Phosphorus (mg)	582.977	н/д	3.9	0.0	1.278	3.164	8.85	28.975	85.759	41.675	756.577	6052.616
Potassium (mg)	937.712	н/д	16.2	0.0	1.278	3.135	43.808	45.75	11.482	9.674	1069.039	8552.312
Sodium (mg)	153.994	н/д	97.8	1.185	30.672	0.059	2.213	13.42	47.628	192.319	539.289	4314.312
Zinc (mg)	13.58	н/д	0.0	0.0	0.0	0.02	0.06	0.13	0.55	0.22	14.57	116.56
Copper (mg)	0.22	н/д	0.0	0.003	0.0	0.004	0.004	0.003	0.004	0.003	0.242	1.936
Manganese (mg)	0.027	н/д	н/д	0.0	0.0	0.02	0.053	0.0	0.003	0.003	0.107	0.856
Selenium (mcg)	81.4	н/д	0.2	0.0	0.1	1.0	0.1	1.0	2.1	1.5	87.3	698.4
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	0.0	133.072	0.0	0.0	59.78	134.379	111.309	438.54	3508.32
Retinol (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	35.731	0.0	0.0	17.69	37.989	30.831	122.24	977.92
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	0.0	0.0	36.423	0.0	0.0	17.69	38.414	31.256	123.783	990.264
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	8.414	0.0	0.0	0.61	4.678	н/д	13.701	109.608
Vitamin E (mg)	1.13	н/д	0.0	0.0	0.12	0.0	0.0	0.0	0.04	н/д	1.3	10.4
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	0.0	2.982	н/д	н/д	15.86	н/д	н/д	18.842	150.736
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.527	0.0	0.0	0.0	н/д	0.527	4.216
Tocopherol, beta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	0.08
Tocopherol, delta (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Thiamin (mg)	0.22	н/д	0.0	0.0	0.001	0.023	0.004	0.006	0.009	0.004	0.267	2.136
Riboflavin (mg)	0.357	н/д	0.006	0.0	0.002	0.014	0.009	0.058	0.04	0.063	0.549	4.392
Niacin (mg)	20.184	н/д	0.234	0.0	0.002	0.173	0.075	0.027	0.016	0.078	20.789	166.312
Pantothenic acid (mg)	1.485	н/д	н/д	0.0	0.006	0.013	0.018	0.11	0.079	0.184	1.894	15.152
Vitamin B-6 (mg)	1.595	н/д	0.003	0.0	0.0	0.001	0.022	0.012	0.011	0.013	1.658	13.264
Folate (mcg)	24.749	н/д	0.6	0.0	0.16	5.362	0.443	1.525	1.418	5.209	39.465	315.72
Vitamin B-12 (mcg)	4.45	н/д	0.02	0.0	0.01	0.0	0.0	0.13	0.23	0.07	4.91	39.28
Choline (mg)	288.7	н/д	0.9	0.0	1.0	0.3	2.2	5.4	2.2	н/д	300.7	2405.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	4.512	0.0	0.0	0.0	0.0	4.512	36.096
Tryptophan (g)	0.495	н/д	н/д	н/д	0.001	0.004	н/д	0.012	0.06	0.032	0.603	4.824
Threonine (g)	3.025	н/д	н/д	н/д	0.002	0.008	н/д	0.027	0.155	0.103	3.32	26.56
Isoleucine (g)	3.465	н/д	н/д	н/д	0.003	0.011	н/д	0.058	0.228	0.13	3.894	31.152
Leucine (g)	6.022	н/д	н/д	н/д	0.004	0.021	н/д	0.116	0.439	0.224	6.827	54.616
Lysine (g)	6.407	н/д	н/д	н/д	0.004	0.007	н/д	0.088	0.384	0.197	7.087	56.696
Methionine (g)	1.98	н/д	н/д	н/д	0.001	0.005	н/д	0.024	0.116	0.06	2.186	17.488
Cystine (g)	0.99	н/д	н/д	н/д	0.001	0.006	н/д	0.037	0.043	0.014	1.09	8.72
Phenylalanine (g)	2.997	н/д	н/д	н/д	0.002	0.015	н/д	0.052	0.247	0.108	3.422	27.376
Tyrosine (g)	2.42	н/д	н/д	н/д	0.002	0.009	н/д	0.043	0.252	0.107	2.834	22.672
Valine (g)	3.767	н/д	н/д	н/д	0.003	0.012	н/д	0.067	0.318	0.171	4.339	34.712
Arginine (g)	4.895	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	н/д	0.031	0.137	0.075	5.152	41.216
Histidine (g)	2.42	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	н/д	0.024	0.159	0.064	2.675	21.4
Alanine (g)	4.62	н/д	н/д	н/д	0.002	0.01	н/д	0.034	0.136	0.103	4.904	39.232
Aspartic acid (g)	6.902	н/д	н/д	н/д	0.003	0.013	н/д	0.095	0.234	0.125	7.372	58.976
Glutamic acid (g)	11.385	н/д	н/д	н/д	0.01	0.102	н/д	0.238	0.848	0.39	12.972	103.776
Glycine (g)	4.62	н/д	н/д	н/д	0.001	0.011	н/д	0.018	0.075	0.016	4.741	37.928
Proline (g)	3.63	н/д	н/д	н/д	0.004	0.035	н/д	0.11	0.549	0.222	4.55	36.4
Serine (g)	2.997	н/д	н/д	н/д	0.003	0.015	н/д	0.064	0.244	0.188	3.511	28.088
Cholesterol (mg)	230.991	н/д	0.0	0.0	11.449	0.0	0.0	1.525	15.593	9.568	269.125	2153.0
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	11.88	н/д	0.033	0.0	2.735	0.005	0.0	0.192	2.68	2.048	19.573	156.584
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Monounsaturated Fat (g)	12.512	н/д	0.027	0.0	1.119	0.003	0.0	0.085	1.423	0.9	16.07	128.56
Polyunsaturated (g)	1.127	н/д	0.003	0.0	0.162	0.012	0.0	0.012	0.245	0.14	1.702	13.616