Рецепт Beef Tenderloin With Peppercorn And Mustard Seed Crust - Пищевая ценность
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 12 |
spray
0.03g |
beef tenderloin
7.52g |
peppercorns
0.53g |
peppercorns
0.53g |
coriander
0.42g |
mustard
0.93g |
salt
1.0g |
rosemary
0.0g |
beets
0.0g |
Всего в порции | Всего в рецепте |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Protein (g) | 0.0 | 2.07 | 0.06 | 0.06 | 0.05 | 0.23 | 0.0 | н/д | н/д | 2.47 | 29.64 |
Total Fat (g) | 0.02 | 0.84 | 0.02 | 0.02 | 0.07 | 0.27 | 0.0 | н/д | н/д | 1.23 | 14.76 |
Carbohydrates (g) | 0.01 | 0.0 | 0.35 | 0.35 | 0.23 | 0.33 | 0.0 | н/д | н/д | 1.25 | 15.0 |
Ash (g) | 0.0 | 0.08 | 0.02 | 0.02 | 0.03 | 0.04 | 1.0 | н/д | н/д | 1.2 | 14.4 |
Calories (kcal) | 0.198 | 16.388 | 1.36 | 1.36 | 1.242 | 4.377 | 0.0 | н/д | н/д | 24.925 | 299.1 |
Starch (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sucrose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.36 |
Glucose (dextrose) (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.03 | н/д | н/д | н/д | 0.03 | 0.36 |
Fructose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Maltose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Alcohol (g) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Water (g) | 0.0 | 4.59 | 0.06 | 0.06 | 0.04 | 0.06 | 0.0 | н/д | н/д | 4.81 | 57.72 |
Caffeine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Theobromine (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Sugars (g) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.06 | 0.0 | н/д | н/д | 0.07 | 0.84 |
Galactose (g) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Dietary Fiber (g) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | н/д | н/д | 0.6 | 7.2 |
Calcium (mg) | 0.0 | 1.504 | 2.331 | 2.331 | 2.954 | 4.863 | 0.24 | н/д | н/д | 14.222 | 170.664 |
Iron (mg) | 0.0 | 0.13 | 0.15 | 0.15 | 0.07 | 0.09 | 0.0 | н/д | н/д | 0.6 | 7.2 |
Magnesium (mg) | н/д | 1.729 | 1.035 | 1.035 | 1.375 | 2.781 | 0.01 | н/д | н/д | 7.965 | 95.58 |
Phosphorus (mg) | н/д | 15.937 | 0.923 | 0.923 | 1.704 | 7.849 | 0.0 | н/д | н/д | 27.336 | 328.032 |
Potassium (mg) | н/д | 25.635 | 6.715 | 6.715 | 5.279 | 6.365 | 0.08 | н/д | н/д | 50.789 | 609.468 |
Sodium (mg) | 0.015 | 4.21 | 0.235 | 0.235 | 0.146 | 0.047 | 387.58 | н/д | н/д | 392.466 | 4709.592 |
Zinc (mg) | н/д | 0.37 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.46 | 5.52 |
Copper (mg) | н/д | 0.006 | 0.006 | 0.006 | 0.004 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.026 | 0.312 |
Manganese (mg) | н/д | 0.001 | 0.03 | 0.03 | 0.008 | 0.017 | 0.001 | н/д | н/д | 0.086 | 1.032 |
Selenium (mcg) | н/д | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 1.2 | 0.0 | н/д | н/д | 3.6 | 43.2 |
Vitamin A, IU (IU) | 0.0 | 0.0 | 1.595 | 1.595 | 0.0 | 0.579 | 0.0 | н/д | н/д | 3.768 | 45.216 |
Retinol (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) | н/д | 0.0 | 0.08 | 0.08 | 0.0 | 0.028 | 0.0 | н/д | н/д | 0.188 | 2.256 |
Beta Carotene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.832 | 0.832 | н/д | 0.345 | 0.0 | н/д | н/д | 2.009 | 24.108 |
Vitamin E (mg) | н/д | 0.03 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.03 | 0.0 | н/д | н/д | 0.07 | 0.84 |
Vitamin D (IU) | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Lycopene (mcg) | н/д | 0.0 | 0.032 | 0.032 | н/д | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.064 | 0.768 |
Lutein + zeaxanthin (mcg) | н/д | 0.0 | 1.093 | 1.093 | н/д | 4.181 | 0.0 | н/д | н/д | 6.368 | 76.416 |
Tocopherol, beta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.0 | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tocopherol, gamma (mg) | н/д | 0.0 | 0.02 | 0.02 | н/д | 0.18 | н/д | н/д | н/д | 0.22 | 2.64 |
Tocopherol, delta (mg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | 0.01 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.12 |
Vitamin C (mg) | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.3 | 3.6 |
Thiamin (mg) | н/д | 0.006 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.013 | 0.156 |
Riboflavin (mg) | н/д | 0.01 | 0.001 | 0.001 | 0.001 | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.017 | 0.204 |
Niacin (mg) | н/д | 0.552 | 0.006 | 0.006 | 0.009 | 0.074 | 0.0 | н/д | н/д | 0.646 | 7.752 |
Pantothenic acid (mg) | н/д | 0.041 | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | н/д | н/д | 0.041 | 0.492 |
Vitamin B-6 (mg) | н/д | 0.044 | 0.002 | 0.002 | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.051 | 0.612 |
Folate (mcg) | н/д | 0.677 | 0.053 | 0.053 | 0.0 | 0.709 | 0.0 | н/д | н/д | 1.493 | 17.916 |
Vitamin B-12 (mcg) | н/д | 0.12 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.12 | 1.44 |
Choline (mg) | н/д | 7.9 | 0.1 | 0.1 | н/д | 1.1 | 0.0 | н/д | н/д | 9.2 | 110.4 |
Folic acid (mcg) | н/д | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Tryptophan (g) | н/д | 0.014 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.018 | 0.216 |
Threonine (g) | н/д | 0.083 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.093 | 1.116 |
Isoleucine (g) | н/д | 0.095 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.105 | 1.26 |
Leucine (g) | н/д | 0.165 | н/д | н/д | н/д | 0.017 | 0.0 | н/д | н/д | 0.181 | 2.172 |
Lysine (g) | н/д | 0.175 | н/д | н/д | н/д | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.189 | 2.268 |
Methionine (g) | н/д | 0.054 | н/д | н/д | н/д | 0.004 | 0.0 | н/д | н/д | 0.059 | 0.708 |
Cystine (g) | н/д | 0.027 | н/д | н/д | н/д | 0.005 | 0.0 | н/д | н/д | 0.032 | 0.384 |
Phenylalanine (g) | н/д | 0.082 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.092 | 1.104 |
Tyrosine (g) | н/д | 0.066 | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.073 | 0.876 |
Valine (g) | н/д | 0.103 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.115 | 1.38 |
Arginine (g) | н/д | 0.134 | н/д | н/д | н/д | 0.016 | 0.0 | н/д | н/д | 0.15 | 1.8 |
Histidine (g) | н/д | 0.066 | н/д | н/д | н/д | 0.007 | 0.0 | н/д | н/д | 0.073 | 0.876 |
Alanine (g) | н/д | 0.126 | н/д | н/д | н/д | 0.011 | 0.0 | н/д | н/д | 0.137 | 1.644 |
Aspartic acid (g) | н/д | 0.189 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.207 | 2.484 |
Glutamic acid (g) | н/д | 0.311 | н/д | н/д | н/д | 0.046 | 0.0 | н/д | н/д | 0.358 | 4.296 |
Glycine (g) | н/д | 0.126 | н/д | н/д | н/д | 0.012 | 0.0 | н/д | н/д | 0.139 | 1.668 |
Proline (g) | н/д | 0.099 | н/д | н/д | н/д | 0.018 | 0.0 | н/д | н/д | 0.117 | 1.404 |
Serine (g) | н/д | 0.082 | н/д | н/д | н/д | 0.01 | 0.0 | н/д | н/д | 0.092 | 1.104 |
Cholesterol (mg) | 0.0 | 6.315 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | н/д | н/д | 6.315 | 75.78 |
Trans Fat (g) | 0.0 | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | н/д | 0.0 | 0.0 |
Saturated Fat (g) | 0.003 | 0.325 | 0.005 | 0.005 | 0.004 | 0.014 | 0.0 | н/д | н/д | 0.356 | 4.272 |
Phytosterols (mg) | н/д | н/д | 0.491 | 0.491 | 0.192 | 1.101 | 0.0 | н/д | н/д | 2.274 | 27.288 |
Monounsaturated Fat (g) | 0.014 | 0.342 | 0.005 | 0.005 | 0.057 | 0.185 | 0.0 | н/д | н/д | 0.608 | 7.296 |
Polyunsaturated (g) | 0.002 | 0.031 | 0.006 | 0.006 | 0.007 | 0.05 | 0.0 | н/д | н/д | 0.103 | 1.236 |