Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
4 x Tenderloin, (6 to 8-ounce.) Steaks, cut about 1 1/2-inch thick
2 pkt (8-ounce.) Cream Cheese, warmed to room temperature
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		wine
117.6g 		beef stock
60.0g 		shallots
8.8g 		thyme
0.27g 		butter
14.13g 		tenderloin
0.0g 		garlic
0.61g 		thyme
0.14g 		tarragon
0.15g 		onion
0.5g 		basil
0.14g 		olive oil
6.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.08 0.68 0.22 0.02 0.12 н/д 0.04 0.01 0.03 0.01 0.0 0.0 1.22 4.88
Total Fat (g) 0.0 0.13 0.01 0.0 11.46 н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 6.75 18.37 73.48
Carbohydrates (g) 3.07 0.02 1.48 0.07 0.01 н/д 0.2 0.03 0.08 0.04 0.0 0.0 5.0 20.0
Ash (g) 0.33 0.63 0.07 0.01 0.3 н/д 0.01 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 1.37 5.48
Calories (kcal) 99.96 4.2 6.336 0.275 101.276 н/д 0.907 0.137 0.443 0.16 0.032 59.67 273.396 1093.584
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 12.5 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 12.5 50.0
Water (g) 101.71 58.53 7.02 0.18 2.24 н/д 0.36 0.09 0.01 0.45 0.13 0.0 170.72 682.88
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.73 0.0 н/д н/д 0.01 н/д 0.01 н/д н/д 0.01 0.0 0.0 0.76 3.04
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.4
Calcium (mg) 9.408 3.6 3.256 1.102 3.39 н/д 1.102 0.551 1.709 0.359 0.249 0.068 24.793 99.172
Iron (mg) 0.54 0.1 0.11 0.05 0.0 н/д 0.01 0.02 0.05 0.01 0.0 0.04 0.93 3.72
Magnesium (mg) 14.112 1.2 1.848 0.435 0.283 н/д 0.152 0.218 0.521 0.1 0.09 0.0 18.958 75.832
Phosphorus (mg) 27.048 7.8 5.28 0.288 3.39 н/д 0.932 0.144 0.47 0.185 0.079 0.0 45.615 182.46
Potassium (mg) 149.352 32.4 29.392 1.656 3.39 н/д 2.442 0.828 4.53 1.378 0.415 0.068 225.851 903.404
Sodium (mg) 4.704 195.6 1.056 0.024 81.36 н/д 0.104 0.012 0.093 0.08 0.006 0.135 283.174 1132.696
Zinc (mg) 0.16 0.0 0.04 0.0 0.01 н/д 0.01 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 0.24 0.96
Copper (mg) 0.012 0.0 0.008 0.002 0.0 н/д 0.002 0.001 0.001 0.0 0.001 0.0 0.026 0.104
Manganese (mg) 0.153 0.006 0.026 0.005 0.0 н/д 0.01 0.002 0.012 0.001 0.002 0.0 0.216 0.864
Selenium (mcg) 0.2 0.4 0.1 н/д 0.1 н/д 0.1 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 4.0
Vitamin A, IU (IU) 2.352 0.0 104.72 12.923 352.984 н/д 0.055 6.461 6.3 4.977 7.427 0.0 498.199 1992.796
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 94.779 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 94.779 379.116
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 5.28 0.647 96.615 н/д 0.0 0.324 0.315 0.25 0.372 0.0 103.802 415.208
Beta Carotene (mcg) 1.176 0.0 н/д 7.755 22.318 н/д 0.03 3.877 н/д 2.985 4.424 0.0 42.565 170.26
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.33 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.97 1.3 5.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д 7.91 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 7.91 31.64
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 7.056 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.097 н/д н/д 5.676 7.955 0.0 20.785 83.14
Tocopherol, beta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.01 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.06 0.06 0.24
Tocopherol, delta (mg) н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.7 0.4 0.0 н/д 0.2 0.2 0.1 0.1 0.0 0.0 1.7 6.8
Thiamin (mg) 0.012 0.0 0.005 0.0 0.001 н/д 0.001 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.021 0.084
Riboflavin (mg) 0.035 0.012 0.002 0.001 0.004 н/д 0.001 0.001 0.002 0.0 0.0 0.0 0.058 0.232
Niacin (mg) 0.259 0.468 0.018 0.005 0.006 н/д 0.004 0.002 0.013 0.003 0.001 0.0 0.779 3.116
Pantothenic acid (mg) 0.035 0.012 0.026 0.001 0.016 н/д 0.004 0.001 н/д 0.0 0.0 0.0 0.094 0.376
Vitamin B-6 (mg) 0.071 0.006 0.031 0.001 0.0 н/д 0.008 0.0 0.004 0.0 0.0 0.0 0.12 0.48
Folate (mcg) 1.176 1.2 2.992 0.122 0.424 н/д 0.018 0.061 0.411 0.319 0.096 0.0 6.82 27.28
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.04 н/д 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.28
Choline (mg) 6.7 1.7 н/д н/д 2.7 н/д 0.1 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 11.3 45.2
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д н/д 0.003 0.0 0.001 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.005 0.02
Threonine (g) н/д н/д 0.009 0.0 0.006 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.017 0.068
Isoleucine (g) н/д н/д 0.01 0.001 0.007 н/д 0.001 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 0.08
Leucine (g) н/д н/д 0.013 0.001 0.011 н/д 0.002 0.0 н/д 0.001 0.0 0.0 0.028 0.112
Lysine (g) н/д н/д 0.011 0.0 0.01 н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.024 0.096
Methionine (g) н/д н/д 0.003 н/д 0.003 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.006 0.024
Cystine (g) н/д н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.008
Phenylalanine (g) н/д н/д 0.007 н/д 0.006 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.014 0.056
Tyrosine (g) н/д н/д 0.006 н/д 0.006 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.013 0.052
Valine (g) н/д н/д 0.01 0.001 0.008 н/д 0.002 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.022 0.088
Arginine (g) н/д н/д 0.016 н/д 0.004 н/д 0.004 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.025 0.1
Histidine (g) н/д н/д 0.004 н/д 0.003 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.007 0.028
Alanine (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.004 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.015 0.06
Aspartic acid (g) н/д н/д 0.02 н/д 0.008 н/д 0.003 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.033 0.132
Glutamic acid (g) н/д н/д 0.046 н/д 0.025 н/д 0.005 н/д н/д 0.002 0.0 0.0 0.078 0.312
Glycine (g) н/д н/д 0.011 н/д 0.003 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.015 0.06
Proline (g) н/д н/д 0.015 н/д 0.011 н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.0 0.0 0.028 0.112
Serine (g) н/д н/д 0.01 н/д 0.007 н/д 0.001 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.018 0.072
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 30.369 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 30.369 121.476
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.0 0.066 0.002 0.001 7.256 н/д 0.001 0.001 0.003 0.0 0.0 0.932 8.261 33.044
Phytosterols (mg) н/д н/д 0.44 н/д н/д н/д н/д н/д 0.122 н/д н/д 14.918 15.479 61.916
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.054 0.001 0.0 2.969 н/д 0.0 0.0 0.001 0.0 0.0 4.925 7.95 31.8
Polyunsaturated (g) 0.0 0.006 0.004 0.001 0.429 н/д 0.002 0.001 0.006 0.0 0.001 0.71 1.159 4.636