Рецепт Beef Tenderloin With Blue Cheese Crust - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		beef tenderloin steaks
90.21g 		olive oil
5.06g 		wine vinegar
3.73g 		blue cheese
16.88g 		thyme
0.2g 		rosemary
0.41g 		onion
9.0g 		garlic garlic
0.33g 		breadcrumbs
6.75g 		water
3.7g 		pepper
0.13g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 24.88 0.0 0.0 3.61 0.01 0.02 0.1 0.02 0.9 0.0 0.01 29.56 236.48
Total Fat (g) 10.03 5.06 0.0 4.85 0.0 0.06 0.01 0.0 0.36 0.0 0.0 20.38 163.04
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.01 0.39 0.05 0.26 0.84 0.11 4.86 0.0 0.09 6.61 52.88
Ash (g) 1.02 0.0 0.01 0.86 0.01 0.03 0.03 0.0 0.19 0.0 0.01 2.16 17.28
Calories (kcal) 196.658 44.753 0.708 59.569 0.206 1.365 3.6 0.486 26.663 0.0 0.335 334.342 2674.736
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 4.03 н/д н/д 4.03 32.24
Sucrose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 н/д 0.0 н/д н/д 0.09 0.72
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.18 н/д 0.12 н/д н/д 0.3 2.4
Fructose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д 0.17 н/д н/д 0.28 2.24
Lactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.13 н/д н/д 0.13 1.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 55.09 0.0 3.52 7.16 0.13 0.04 8.02 0.19 0.44 3.7 0.01 78.3 626.4
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.08 н/д н/д 0.38 0.0 0.42 0.0 0.0 0.89 7.12
Galactose (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.0 0.3 0.0 0.0 0.7 5.6
Calcium (mg) 18.042 0.051 0.224 89.1 0.826 5.28 2.07 0.591 12.353 0.111 0.574 129.22 1033.76
Iron (mg) 1.59 0.03 0.02 0.05 0.04 0.12 0.02 0.01 0.33 0.0 0.04 2.23 17.84
Magnesium (mg) 20.748 0.0 0.149 3.881 0.326 0.908 0.9 0.082 2.903 0.037 0.255 30.188 241.504
Phosphorus (mg) 191.245 0.0 0.298 65.306 0.216 0.289 2.61 0.499 11.138 0.0 0.227 271.828 2174.624
Potassium (mg) 307.616 0.051 1.453 43.2 1.242 3.939 13.14 1.308 13.23 0.0 1.652 386.832 3094.656
Sodium (mg) 50.518 0.101 0.298 235.406 0.018 0.206 0.36 0.055 49.41 0.148 0.058 336.579 2692.632
Zinc (mg) 4.46 0.0 0.0 0.45 0.0 0.01 0.02 0.0 0.1 0.0 0.0 5.04 40.32
Copper (mg) 0.072 0.0 0.0 0.007 0.001 0.002 0.004 0.001 0.018 0.0 0.001 0.107 0.856
Manganese (mg) 0.009 0.0 0.002 0.002 0.004 0.008 0.012 0.005 0.062 0.0 0.007 0.11 0.88
Selenium (mcg) 26.7 0.0 н/д 2.4 н/д 0.0 0.0 0.0 1.7 0.0 0.0 31.0 248.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 128.756 9.692 12.903 0.18 0.029 0.0 0.0 0.392 151.953 1215.624
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 32.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 32.4 259.2
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 33.413 0.486 0.644 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 34.561 276.488
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 12.488 5.816 н/д 0.09 0.016 0.0 0.0 0.205 18.615 148.92
Vitamin E (mg) 0.37 0.73 н/д 0.04 н/д н/д 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 1.15 9.2
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 0.008 0.064
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.36 0.052 0.0 0.0 0.269 0.681 5.448
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 0.08
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.04 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.05 н/д 0.01 0.1 0.8
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 н/д 0.0 0.01 0.08
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.3 0.7 0.1 0.0 0.0 0.0 1.4 11.2
Thiamin (mg) 0.072 0.0 н/д 0.005 0.0 0.002 0.005 0.001 0.065 0.0 0.0 0.15 1.2
Riboflavin (mg) 0.117 0.0 н/д 0.064 0.001 0.002 0.003 0.0 0.027 0.0 0.0 0.215 1.72
Niacin (mg) 6.621 0.0 н/д 0.172 0.004 0.004 0.011 0.002 0.448 0.0 0.001 7.263 58.104
Pantothenic acid (mg) 0.487 0.0 н/д 0.292 0.001 н/д 0.011 0.002 0.037 0.0 н/д 0.83 6.64
Vitamin B-6 (mg) 0.523 0.0 н/д 0.029 0.001 0.007 0.011 0.004 0.008 0.0 0.0 0.583 4.664
Folate (mcg) 8.119 0.0 н/д 6.075 0.092 1.266 1.71 0.01 7.223 0.0 0.013 24.507 196.056
Vitamin B-12 (mcg) 1.46 0.0 н/д 0.21 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 1.69 13.52
Choline (mg) 94.7 0.0 н/д 2.6 н/д н/д 0.5 0.1 1.0 0.0 0.0 99.0 792.0
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.535 0.0 0.0 5.535 44.28
Tryptophan (g) 0.162 0.0 н/д 0.052 0.0 н/д 0.001 0.0 0.011 н/д н/д 0.227 1.816
Threonine (g) 0.992 0.0 н/д 0.133 0.0 н/д 0.002 0.001 0.029 н/д н/д 1.157 9.256
Isoleucine (g) 1.137 0.0 н/д 0.189 0.001 н/д 0.001 0.001 0.036 н/д н/д 1.364 10.912
Leucine (g) 1.976 0.0 н/д 0.324 0.001 н/д 0.003 0.001 0.065 н/д н/д 2.369 18.952
Lysine (g) 2.102 0.0 н/д 0.312 0.0 н/д 0.004 0.001 0.029 н/д н/д 2.448 19.584
Methionine (g) 0.65 0.0 н/д 0.098 н/д н/д 0.0 0.0 0.016 н/д н/д 0.763 6.104
Cystine (g) 0.325 0.0 н/д 0.019 н/д н/д 0.0 0.0 0.019 н/д н/д 0.362 2.896
Phenylalanine (g) 0.983 0.0 н/д 0.184 н/д н/д 0.003 0.001 0.045 н/д н/д 1.215 9.72
Tyrosine (g) 0.794 0.0 н/д 0.219 н/д н/д 0.001 0.0 0.027 н/д н/д 1.041 8.328
Valine (g) 1.236 0.0 н/д 0.263 0.001 н/д 0.002 0.001 0.041 н/д н/д 1.543 12.344
Arginine (g) 1.606 0.0 н/д 0.12 н/д н/д 0.009 0.002 0.037 н/д н/д 1.774 14.192
Histidine (g) 0.794 0.0 н/д 0.128 н/д н/д 0.001 0.0 0.02 н/д н/д 0.944 7.552
Alanine (g) 1.516 0.0 н/д 0.108 н/д н/д 0.002 0.0 0.032 н/д н/д 1.658 13.264
Aspartic acid (g) 2.264 0.0 н/д 0.243 н/д н/д 0.008 0.002 0.052 н/д н/д 2.569 20.552
Glutamic acid (g) 3.735 0.0 н/д 0.874 н/д н/д 0.023 0.003 0.278 н/д н/д 4.913 39.304
Glycine (g) 1.516 0.0 н/д 0.069 н/д н/д 0.003 0.001 0.033 н/д н/д 1.621 12.968
Proline (g) 1.191 0.0 н/д 0.354 н/д н/д 0.001 0.0 0.092 н/д н/д 1.639 13.112
Serine (g) 0.983 0.0 н/д 0.189 н/д н/д 0.002 0.001 0.045 н/д н/д 1.219 9.752
Cholesterol (mg) 75.776 0.0 н/д 12.656 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 88.433 707.464
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.897 0.699 0.0 3.151 0.001 0.03 0.004 0.0 0.081 0.0 0.001 7.864 62.912
Phytosterols (mg) н/д 11.188 н/д н/д н/д 0.239 1.35 н/д 0.54 н/д 0.121 13.438 107.504
Monounsaturated Fat (g) 4.105 3.694 н/д 1.313 0.0 0.012 0.001 0.0 0.069 0.0 0.001 9.195 73.56
Polyunsaturated (g) 0.37 0.533 н/д 0.135 0.001 0.01 0.002 0.001 0.139 0.0 0.001 1.191 9.528