Рецепт Beef Tenderloin In Wine Sauce - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1/2 tsp freshly-grnd black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef tenderloin
15.04g 		salt
0.5g 		butter
18.92g 		onion
16.5g 		garlic
0.44g 		mushrooms
2.91g 		wine
19.6g 		worcestershire sauce
1.43g 		seasoning
0.82g 		sauce
1.01g 		beef broth
40.0g 		flour
0.43g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 4.15 0.0 0.16 0.18 0.03 0.09 0.01 0.0 0.12 0.0 0.46 0.04 5.25 31.5
Total Fat (g) 1.67 0.0 15.34 0.02 0.0 0.01 0.0 0.0 0.22 0.0 0.09 0.0 17.36 104.16
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.01 1.54 0.14 0.1 0.51 0.28 0.0 0.27 0.02 0.33 3.2 19.2
Ash (g) 0.17 0.5 0.4 0.06 0.01 0.02 0.05 0.03 0.02 н/д 0.42 0.0 1.68 10.08
Calories (kcal) 32.776 0.0 135.633 6.6 0.648 0.64 16.66 1.117 2.498 1.047 2.8 1.577 201.996 1211.976
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.16 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 0.96
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.33 н/д 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.37 2.22
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.21 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.22 1.32
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 12.6
Water (g) 9.18 0.0 3.0 14.7 0.25 2.69 16.95 1.12 0.46 0.73 39.02 0.05 88.17 529.02
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.01 0.7 0.0 0.05 0.12 0.14 0.0 0.25 0.0 0.0 1.28 7.68
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 1.8
Calcium (mg) 3.007 0.12 4.54 3.795 0.787 0.087 1.568 1.532 0.074 0.091 2.4 0.065 18.066 108.396
Iron (mg) 0.26 0.0 0.0 0.03 0.01 0.01 0.09 0.08 0.01 0.01 0.07 0.02 0.6 3.6
Magnesium (mg) 3.458 0.005 0.378 1.65 0.109 0.262 2.352 0.186 0.115 0.06 0.8 0.095 9.471 56.826
Phosphorus (mg) 31.874 0.0 4.54 4.785 0.666 2.503 4.508 0.859 1.109 0.111 5.2 0.468 56.622 339.732
Potassium (mg) 51.269 0.04 4.54 24.09 1.744 9.254 24.892 11.453 2.038 0.966 21.6 0.464 152.351 914.106
Sodium (mg) 8.42 193.79 108.96 0.66 0.074 0.146 0.784 14.03 5.226 0.091 130.4 0.009 462.588 2775.528
Zinc (mg) 0.74 0.0 0.02 0.03 0.01 0.02 0.03 0.0 0.02 0.0 0.0 0.0 0.86 5.16
Copper (mg) 0.012 0.0 0.0 0.007 0.001 0.009 0.002 0.003 0.001 0.001 0.0 0.001 0.036 0.216
Manganese (mg) 0.002 0.001 0.0 0.021 0.007 0.001 0.025 н/д 0.0 н/д 0.004 0.003 0.065 0.39
Selenium (mcg) 4.5 0.0 0.2 0.1 0.1 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.1 5.5 33.0
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 472.728 0.33 0.039 0.0 0.392 1.131 0.616 н/д 0.0 0.0 475.236 2851.416
Retinol (mcg) 0.0 0.0 126.931 0.0 0.0 0.0 0.0 0.014 0.09 0.0 0.0 0.0 127.036 762.216
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 129.39 0.0 0.0 0.0 0.0 0.072 0.107 0.211 0.0 0.0 129.78 778.68
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 29.888 0.165 0.022 0.0 0.196 0.616 0.09 2.507 0.0 0.0 33.484 200.904
Vitamin E (mg) 0.06 0.0 0.44 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.51 3.06
Vitamin D (IU) н/д н/д 10.593 н/д н/д 0.524 н/д н/д 0.427 н/д н/д н/д 11.544 69.264
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.0 0.0 0.0 0.09 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.66 0.07 0.0 1.176 0.687 0.0 0.272 0.0 0.078 2.943 17.658
Tocopherol, beta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, delta (mg) 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 1.2 0.1 0.1 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 1.7 10.2
Thiamin (mg) 0.012 0.0 0.002 0.008 0.001 0.002 0.002 0.001 0.002 0.0 0.0 0.003 0.034 0.204
Riboflavin (mg) 0.02 0.0 0.006 0.005 0.0 0.012 0.006 0.002 0.001 0.0 0.008 0.002 0.061 0.366
Niacin (mg) 1.104 0.0 0.008 0.02 0.003 0.105 0.043 0.01 0.039 0.002 0.312 0.026 1.671 10.026
Pantothenic acid (mg) 0.081 0.0 0.021 0.02 0.003 0.044 0.006 н/д 0.006 н/д 0.008 0.002 0.189 1.134
Vitamin B-6 (mg) 0.087 0.0 0.0 0.02 0.005 0.003 0.012 0.0 0.003 0.0 0.004 0.0 0.134 0.804
Folate (mcg) 1.353 0.0 0.568 3.135 0.013 0.466 0.196 0.115 0.008 0.06 0.8 0.793 7.506 45.036
Vitamin B-12 (mcg) 0.24 0.0 0.03 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.03 0.0 0.31 1.86
Choline (mg) 15.8 0.0 3.6 1.0 0.1 0.5 1.1 0.0 0.4 0.0 1.2 0.0 23.8 142.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.667 0.667 4.002
Tryptophan (g) 0.027 0.0 0.002 0.002 0.0 0.001 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.034 0.204
Threonine (g) 0.165 0.0 0.008 0.003 0.001 0.003 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.001 0.186 1.116
Isoleucine (g) 0.189 0.0 0.009 0.002 0.001 0.002 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.002 0.211 1.266
Leucine (g) 0.329 0.0 0.015 0.005 0.001 0.003 н/д н/д 0.009 н/д н/д 0.003 0.366 2.196
Lysine (g) 0.35 0.0 0.013 0.007 0.001 0.003 н/д н/д 0.01 н/д н/д 0.001 0.385 2.31
Methionine (g) 0.108 0.0 0.004 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.001 0.117 0.702
Cystine (g) 0.054 0.0 0.002 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.001 н/д н/д 0.001 0.059 0.354
Phenylalanine (g) 0.164 0.0 0.008 0.005 0.001 0.003 н/д н/д 0.004 н/д н/д 0.002 0.186 1.116
Tyrosine (g) 0.132 0.0 0.008 0.002 0.0 0.001 н/д н/д 0.003 н/д н/д 0.001 0.148 0.888
Valine (g) 0.206 0.0 0.011 0.003 0.001 0.007 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.002 0.236 1.416
Arginine (g) 0.268 0.0 0.006 0.017 0.003 0.002 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.002 0.304 1.824
Histidine (g) 0.132 0.0 0.004 0.002 0.0 0.002 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.001 0.145 0.87
Alanine (g) 0.253 0.0 0.006 0.003 0.001 0.006 н/д н/д 0.007 н/д н/д 0.001 0.277 1.662
Aspartic acid (g) 0.377 0.0 0.011 0.015 0.002 0.006 н/д н/д 0.011 н/д н/д 0.002 0.424 2.544
Glutamic acid (g) 0.622 0.0 0.034 0.043 0.004 0.01 н/д н/д 0.018 н/д н/д 0.015 0.746 4.476
Glycine (g) 0.253 0.0 0.004 0.005 0.001 0.003 н/д н/д 0.008 н/д н/д 0.002 0.274 1.644
Proline (g) 0.198 0.0 0.015 0.002 0.0 0.002 н/д н/д 0.006 н/д н/д 0.005 0.229 1.374
Serine (g) 0.164 0.0 0.009 0.003 0.001 0.003 н/д н/д 0.005 н/д н/д 0.002 0.187 1.122
Cholesterol (mg) 12.629 0.0 40.671 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.592 0.0 0.0 0.0 53.892 323.352
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.002 н/д н/д н/д 0.002 0.012
Saturated Fat (g) 0.65 0.0 9.717 0.007 0.0 0.001 0.0 0.0 0.072 0.0 0.044 0.001 10.492 62.952
Phytosterols (mg) н/д 0.0 н/д 2.475 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.475 14.85
Monounsaturated Fat (g) 0.684 0.0 3.976 0.002 0.0 0.0 0.0 0.0 0.097 0.0 0.036 0.0 4.796 28.776
Polyunsaturated (g) 0.062 0.0 0.575 0.003 0.001 0.004 0.0 0.0 0.029 0.0 0.004 0.002 0.681 4.086