CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Beef stroganoff over buttered noodles - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Kosher salt and freshly ground black pepper
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		beef stock
120.0g 		carrot
9.05g 		thyme
2.7g 		bay leaf
0.67g 		chuck roast
128.52g 		pepper
0.0g 		kosher salt
0.0g 		olive oil
13.5g 		onion
16.5g 		cognac
4.63g 		butter
11.83g 		mushrooms
73.33g 		garlic
1.31g 		cream
4.0g 		mustard
2.5g 		parsley
1.2g 		egg noodles
75.6g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 1.37 0.08 0.25 0.05 33.07 н/д н/д 0.0 0.18 0.0 0.1 2.27 0.08 0.08 0.11 0.04 10.7 48.38 290.28
Total Fat (g) 0.26 0.02 0.2 0.06 15.08 н/д н/д 13.5 0.02 0.0 9.6 0.25 0.01 0.79 0.1 0.01 3.36 43.24 259.44
Carbohydrates (g) 0.05 0.87 1.73 0.5 0.0 н/д н/д 0.0 1.54 0.0 0.01 2.41 0.43 0.12 0.13 0.08 53.88 61.73 370.38
Ash (g) 1.26 0.09 0.32 0.02 1.4 н/д н/д 0.0 0.06 н/д 0.0 0.62 0.02 0.03 0.09 0.03 0.85 4.79 28.74
Calories (kcal) 8.4 3.71 7.452 2.087 277.597 н/д н/д 119.34 6.6 10.703 84.845 16.133 1.944 7.72 1.675 0.433 290.298 838.936 5033.616
Starch (g) н/д 0.13 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.02 н/д н/д 0.15 0.9
Sucrose (g) н/д 0.32 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.2 0.7 4.2
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.33 н/д н/д 1.09 н/д 0.0 0.01 н/д 0.08 1.55 9.3
Fructose (g) н/д 0.05 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.21 н/д н/д 0.12 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.39 2.34
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.14 0.0 н/д 0.0 0.14 0.84
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 1.16 1.16 6.96
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 9.0
Water (g) 117.06 7.99 0.21 0.04 79.13 н/д н/д 0.0 14.7 3.09 2.12 67.78 0.76 2.98 2.07 1.06 6.81 305.79 1834.74
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.43 0.05 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.7 0.0 0.01 1.21 0.01 0.14 0.02 0.01 1.42 4.0 24.0
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.3 1.0 0.2 0.0 н/д н/д 0.0 0.3 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 0.1 0.0 2.5 5.1 30.6
Calcium (mg) 7.2 2.986 51.03 5.56 8.996 н/д н/д 0.135 3.795 0.0 2.84 2.2 2.362 4.4 1.45 1.661 26.459 121.074 726.444
Iron (mg) 0.2 0.03 3.34 0.29 3.55 н/д н/д 0.08 0.03 0.0 0.0 0.37 0.02 0.01 0.04 0.07 3.03 11.06 66.36
Magnesium (mg) 2.4 1.086 5.94 0.8 30.844 н/д н/д 0.0 1.65 0.0 0.237 6.6 0.326 0.4 1.225 0.602 43.847 95.956 575.736
Phosphorus (mg) 15.6 3.167 5.427 0.753 275.027 н/д н/д 0.0 4.785 0.185 2.84 63.064 1.997 4.6 2.65 0.698 182.192 562.985 3377.91
Potassium (mg) 64.8 28.955 21.978 3.527 384.266 н/д н/д 0.135 24.09 0.093 2.84 233.191 5.233 5.64 3.45 6.666 184.46 969.323 5815.938
Sodium (mg) 391.2 6.243 1.485 0.153 86.107 н/д н/д 0.27 0.66 0.046 1.302 3.667 0.222 3.2 28.375 0.674 15.876 539.479 3236.874
Zinc (mg) 0.0 0.02 0.17 0.02 11.22 н/д н/д 0.0 0.03 0.0 0.01 0.38 0.02 0.02 0.02 0.01 1.45 13.37 80.22
Copper (mg) 0.0 0.005 0.023 0.003 0.141 н/д н/д 0.0 0.007 0.001 0.002 0.235 0.004 0.001 0.002 0.002 0.227 0.652 3.912
Manganese (mg) 0.012 0.013 0.212 0.054 0.0 н/д н/д 0.0 0.021 н/д 0.0 0.037 0.022 0.0 0.011 0.002 0.65 1.035 6.21
Selenium (mcg) 0.8 0.0 0.1 0.0 25.6 н/д н/д 0.0 0.1 0.0 0.1 6.8 0.2 0.1 0.8 0.0 59.6 94.3 565.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1511.615 102.6 41.233 0.0 н/д н/д 0.0 0.33 н/д 295.715 0.0 0.117 23.04 1.775 101.369 46.871 2124.665 12747.99
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 79.402 0.0 0.0 6.4 0.0 0.0 12.852 98.653 591.918
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 75.554 5.13 2.06 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 80.94 0.0 0.0 6.48 0.1 5.066 12.852 188.181 1129.086
Beta Carotene (mcg) 0.0 749.654 61.128 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.165 0.0 18.697 0.0 0.065 1.04 0.725 60.816 1.512 893.803 5362.818
Vitamin E (mg) 0.0 0.06 0.2 н/д 0.22 н/д н/д 1.94 0.0 0.0 0.27 0.01 0.0 0.02 0.01 0.01 0.28 3.02 18.12
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 13.199 н/д н/д н/д н/д н/д 13.199 79.194
Lycopene (mcg) 0.0 0.09 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.54
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 23.164 23.274 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.66 0.0 0.0 0.0 0.209 0.0 0.45 66.917 83.158 197.832 1186.992
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.05 0.07 0.42
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.11 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.05 0.01 1.03 1.21 7.26
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 0.12
Vitamin C (mg) 0.0 0.5 1.4 0.3 0.0 н/д н/д 0.0 1.2 0.0 0.0 1.5 0.4 0.0 0.0 1.6 0.0 7.0 42.0
Thiamin (mg) 0.0 0.006 0.014 0.0 0.154 н/д н/д 0.0 0.008 0.0 0.001 0.059 0.003 0.002 0.009 0.001 0.854 1.111 6.666
Riboflavin (mg) 0.024 0.005 0.011 0.003 0.296 н/д н/д 0.0 0.005 0.0 0.004 0.293 0.001 0.007 0.001 0.001 0.325 0.976 5.856
Niacin (mg) 0.936 0.089 0.133 0.013 4.832 н/д н/д 0.0 0.02 0.0 0.005 2.647 0.009 0.004 0.013 0.016 6.343 15.061 90.366
Pantothenic acid (mg) 0.024 0.024 н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.02 н/д 0.013 1.1 0.008 0.014 0.008 0.005 0.688 1.903 11.418
Vitamin B-6 (mg) 0.012 0.013 0.015 0.012 0.488 н/д н/д 0.0 0.02 0.0 0.0 0.073 0.016 0.002 0.002 0.001 0.166 0.82 4.92
Folate (mcg) 2.4 1.719 7.398 1.2 10.281 н/д н/д 0.0 3.135 0.0 0.355 11.733 0.039 0.28 0.175 1.829 173.876 214.421 1286.526
Vitamin B-12 (mcg) 0.08 0.0 0.0 0.0 4.51 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.02 0.03 0.0 0.01 0.0 0.0 0.22 4.87 29.22
Choline (mg) 3.5 0.8 1.2 н/д 125.9 н/д н/д 0.0 1.0 0.0 2.2 12.7 0.3 0.8 0.6 0.2 59.5 208.6 1251.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 151.953 151.953 911.718
Tryptophan (g) н/д 0.001 0.005 н/д 0.36 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.001 0.029 0.001 0.002 0.0 0.001 0.098 0.5 3.0
Threonine (g) н/д 0.017 0.007 н/д 1.529 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.005 0.081 0.002 0.005 0.004 0.001 0.325 1.98 11.88
Isoleucine (g) н/д 0.007 0.013 н/д 1.709 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.006 0.059 0.003 0.006 0.004 0.001 0.446 2.255 13.53
Leucine (g) н/д 0.009 0.012 н/д 2.917 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.009 0.088 0.004 0.011 0.008 0.002 0.862 3.927 23.562
Lysine (g) н/д 0.009 0.006 н/д 3.097 н/д н/д 0.0 0.007 н/д 0.008 0.081 0.004 0.009 0.007 0.002 0.325 3.554 21.324
Methionine (g) н/д 0.002 н/д н/д 0.938 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.002 0.022 0.001 0.003 0.002 0.0 0.204 1.175 7.05
Cystine (g) н/д 0.007 н/д н/д 0.36 н/д н/д 0.0 0.0 н/д 0.001 0.007 0.001 0.001 0.002 0.0 0.227 0.607 3.642
Phenylalanine (g) н/д 0.005 н/д н/д 1.427 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.005 0.066 0.002 0.005 0.004 0.002 0.567 2.088 12.528
Tyrosine (g) н/д 0.004 н/д н/д 1.208 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.005 0.029 0.001 0.005 0.004 0.001 0.219 1.477 8.862
Valine (g) н/д 0.006 0.014 н/д 1.786 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.007 0.169 0.004 0.007 0.005 0.002 0.522 2.525 15.15
Arginine (g) н/д 0.008 н/д н/д 2.223 н/д н/д 0.0 0.017 н/д 0.004 0.059 0.008 0.004 0.007 0.001 0.454 2.784 16.704
Histidine (g) н/д 0.004 н/д н/д 1.067 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.002 0.044 0.001 0.003 0.003 0.001 0.287 1.414 8.484
Alanine (g) н/д 0.01 н/д н/д 2.005 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.004 0.147 0.002 0.004 0.004 0.002 0.393 2.574 15.444
Aspartic acid (g) н/д 0.017 н/д н/д 3.29 н/д н/д 0.0 0.015 н/д 0.007 0.147 0.006 0.009 0.01 0.003 0.575 4.079 24.474
Glutamic acid (g) н/д 0.033 н/д н/д 5.295 н/д н/д 0.0 0.043 н/д 0.021 0.249 0.011 0.023 0.019 0.003 3.462 9.159 54.954
Glycine (g) н/д 0.005 н/д н/д 1.581 н/д н/д 0.0 0.005 н/д 0.002 0.066 0.003 0.002 0.006 0.002 0.378 2.049 12.294
Proline (g) н/д 0.005 н/д н/д 1.401 н/д н/д 0.0 0.002 н/д 0.009 0.059 0.001 0.01 0.009 0.003 1.164 2.663 15.978
Serine (g) н/д 0.005 н/д н/д 1.324 н/д н/д 0.0 0.003 н/д 0.006 0.066 0.002 0.006 0.005 0.002 0.605 2.024 12.144
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 78.395 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 25.442 0.0 0.0 2.08 0.0 0.0 63.503 169.42 1016.52
Trans Fat (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.045 0.046 0.276
Saturated Fat (g) 0.132 0.004 0.074 0.015 5.025 н/д н/д 1.864 0.007 0.0 6.079 0.029 0.001 0.46 0.006 0.002 0.892 14.59 87.54
Phytosterols (mg) н/д н/д 4.401 н/д н/д н/д н/д 29.835 2.475 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.06 н/д 36.771 220.626
Monounsaturated Fat (g) 0.108 0.001 0.013 0.011 6.978 н/д н/д 9.85 0.002 0.0 2.487 0.0 0.0 0.203 0.066 0.004 0.945 20.667 124.002
Polyunsaturated (g) 0.012 0.011 0.032 0.015 0.553 н/д н/д 1.42 0.003 0.0 0.36 0.103 0.003 0.034 0.024 0.001 1.005 3.576 21.456