CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт Beef Stroganoff - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
pepper
1 cup sour cream div. use
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		steak
113.4g 		olive oil
6.75g 		garlic
0.44g 		mushrooms
36.67g 		flour
2.61g 		salt
1.0g 		mustard
0.55g 		pepper
0.0g 		beef bouillon
60.0g 		water
39.5g 		worcestershire sauce
0.96g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 25.02 0.0 0.03 1.13 0.27 0.0 0.14 н/д 0.68 0.0 0.0 27.27 163.62
Total Fat (g) 8.99 6.75 0.0 0.12 0.03 0.0 0.16 н/д 0.13 0.0 0.0 16.19 97.14
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.14 1.2 1.99 0.0 0.19 н/д 0.02 0.0 0.19 3.74 22.44
Ash (g) 1.25 0.0 0.01 0.31 0.01 1.0 0.02 н/д н/д 0.04 0.02 2.66 15.96
Calories (kcal) 188.241 59.67 0.648 8.067 9.482 0.0 2.58 н/д 4.2 0.0 0.745 273.633 1641.798
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.02 0.12
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.54 н/д н/д 0.02 н/д н/д н/д н/д 0.56 3.36
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.06 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.06 0.36
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 78.29 0.0 0.25 33.89 0.31 0.0 0.04 н/д 58.53 39.46 0.75 211.53 1269.18
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.6 0.01 0.0 0.04 н/д 0.0 0.0 0.1 0.75 4.5
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.4 0.1 0.0 0.1 н/д 0.0 0.0 0.0 0.5 3.0
Calcium (mg) 23.814 0.068 0.787 1.1 0.391 0.24 2.866 н/д 3.6 1.185 1.022 35.072 210.432
Iron (mg) 2.1 0.04 0.01 0.18 0.12 0.0 0.05 н/д 0.1 0.0 0.05 2.66 15.96
Magnesium (mg) 27.216 0.0 0.109 3.3 0.573 0.01 1.639 н/д 1.2 0.395 0.124 34.566 207.396
Phosphorus (mg) 240.404 0.0 0.666 31.533 2.813 0.0 4.626 н/д 7.8 0.0 0.573 288.415 1730.49
Potassium (mg) 395.76 0.068 1.744 116.598 2.787 0.08 3.751 н/д 32.4 0.0 7.64 560.828 3364.968
Sodium (mg) 68.039 0.135 0.074 1.833 0.052 387.58 0.028 н/д 195.6 1.58 9.359 664.28 3985.68
Zinc (mg) 4.63 0.0 0.01 0.19 0.02 0.0 0.03 н/д 0.0 0.0 0.0 4.88 29.28
Copper (mg) 0.113 0.0 0.001 0.117 0.004 0.0 0.002 н/д 0.0 0.004 0.002 0.244 1.464
Manganese (mg) 0.011 0.0 0.007 0.018 0.018 0.001 0.01 н/д н/д 0.0 н/д 0.065 0.39
Selenium (mcg) 30.1 0.0 0.1 3.4 0.9 0.0 0.7 н/д 0.4 0.0 0.0 35.6 213.6
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.039 0.0 0.0 0.0 0.341 н/д н/д 0.0 0.754 1.135 6.81
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.01 0.01 0.06
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.017 н/д 0.0 0.0 0.048 0.064 0.384
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.022 0.0 0.0 0.0 0.204 н/д 0.0 0.0 0.411 0.636 3.816
Vitamin E (mg) 0.37 0.97 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 н/д 0.0 0.0 0.0 1.37 8.22
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д 6.6 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 6.6 39.6
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.07 0.0 0.469 0.0 2.464 н/д 0.0 0.0 0.458 3.461 20.766
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.01 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.06 н/д 0.0 0.01 н/д 0.1 н/д н/д н/д н/д 0.17 1.02
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.01 0.06
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.1 0.8 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.1 1.0 6.0
Thiamin (mg) 0.102 0.0 0.001 0.029 0.021 0.0 0.003 н/д 0.0 0.0 0.001 0.156 0.936
Riboflavin (mg) 0.159 0.0 0.0 0.147 0.013 0.0 0.002 н/д 0.012 0.0 0.001 0.334 2.004
Niacin (mg) 7.473 0.0 0.003 1.324 0.154 0.0 0.043 н/д 0.468 0.0 0.007 9.471 56.826
Pantothenic acid (mg) 0.714 0.0 0.003 0.55 0.011 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 1.278 7.668
Vitamin B-6 (mg) 0.737 0.0 0.005 0.037 0.001 0.0 0.002 н/д 0.006 0.0 0.0 0.789 4.734
Folate (mcg) 13.608 0.0 0.013 5.867 4.767 0.0 0.418 н/д 1.2 0.0 0.076 25.949 155.694
Vitamin B-12 (mcg) 1.8 0.0 0.0 0.01 0.0 0.0 0.0 н/д 0.04 0.0 0.0 1.86 11.16
Choline (mg) 104.4 0.0 0.1 6.3 0.3 0.0 0.7 н/д 1.7 0.0 0.0 113.6 681.6
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 4.012 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 4.012 24.072
Tryptophan (g) 0.17 0.0 0.0 0.015 0.003 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.191 1.146
Threonine (g) 0.998 0.0 0.001 0.04 0.007 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 1.052 6.312
Isoleucine (g) 1.134 0.0 0.001 0.029 0.009 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 1.18 7.08
Leucine (g) 1.996 0.0 0.001 0.044 0.018 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 2.069 12.414
Lysine (g) 2.109 0.0 0.001 0.04 0.006 0.0 0.008 н/д н/д н/д н/д 2.165 12.99
Methionine (g) 0.646 0.0 0.0 0.011 0.005 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.665 3.99
Cystine (g) 0.329 0.0 0.0 0.004 0.006 0.0 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.342 2.052
Phenylalanine (g) 0.987 0.0 0.001 0.033 0.014 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 1.04 6.24
Tyrosine (g) 0.794 0.0 0.0 0.015 0.008 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.821 4.926
Valine (g) 1.236 0.0 0.001 0.084 0.011 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 1.34 8.04
Arginine (g) 1.622 0.0 0.003 0.029 0.011 0.0 0.01 н/д н/д н/д н/д 1.674 10.044
Histidine (g) 0.794 0.0 0.0 0.022 0.006 0.0 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.826 4.956
Alanine (g) 1.52 0.0 0.001 0.073 0.009 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 1.609 9.654
Aspartic acid (g) 2.279 0.0 0.002 0.073 0.011 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д 2.377 14.262
Glutamic acid (g) 3.753 0.0 0.004 0.125 0.091 0.0 0.027 н/д н/д н/д н/д 4.0 24.0
Glycine (g) 1.52 0.0 0.001 0.033 0.01 0.0 0.007 н/д н/д н/д н/д 1.57 9.42
Proline (g) 1.191 0.0 0.0 0.029 0.031 0.0 0.011 н/д н/д н/д н/д 1.262 7.572
Serine (g) 0.987 0.0 0.001 0.033 0.014 0.0 0.006 н/д н/д н/д н/д 1.04 6.24
Cholesterol (mg) 45.359 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 45.359 272.154
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 3.538 0.932 0.0 0.015 0.004 0.0 0.008 н/д 0.066 0.0 0.0 4.563 27.378
Phytosterols (mg) н/д 14.918 н/д н/д н/д 0.0 0.649 н/д н/д н/д н/д 15.567 93.402
Monounsaturated Fat (g) 3.89 4.925 0.0 0.0 0.002 0.0 0.109 н/д 0.054 0.0 0.0 8.98 53.88
Polyunsaturated (g) 0.34 0.71 0.001 0.051 0.011 0.0 0.03 н/д 0.006 0.0 0.0 1.149 6.894