Рецепт Beef Stroganoff - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
1 dill pickle, minced
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		sirloin
104.33g 		onions
33.0g 		garlics
0.87g 		paprika
1.15g 		bay leaf
0.67g 		sherry
19.67g 		mushrooms
36.67g 		tomatoes sauce
40.83g 		gravy
39.67g 		dill pickle
0.0g 		cream
19.17g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 21.07 0.36 0.06 0.17 0.05 0.04 1.13 0.54 0.77 н/д 0.4 24.59 147.54
Total Fat (g) 2.7 0.03 0.0 0.15 0.06 0.0 0.12 0.07 2.26 н/д 3.78 9.19 55.14
Carbohydrates (g) 0.0 3.08 0.29 0.64 0.5 2.69 1.2 2.2 2.15 н/д 0.55 13.3 79.8
Ash (g) 1.14 0.12 0.01 0.08 0.02 н/д 0.31 0.82 н/д н/д 0.16 2.66 15.96
Calories (kcal) 114.758 13.2 1.296 3.324 2.087 31.467 8.067 9.8 31.337 н/д 36.992 252.326 1513.956
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.33 н/д 0.01 н/д н/д 0.0 0.11 н/д н/д 0.0 0.44 2.64
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.65 н/д 0.03 н/д н/д 0.54 0.95 н/д н/д 0.0 2.17 13.02
Fructose (g) н/д 0.43 н/д 0.08 н/д н/д 0.06 0.68 н/д н/д 0.0 1.24 7.44
Lactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.67 0.67 4.02
Maltose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 3.0 18.0
Water (g) 79.22 29.41 0.51 0.11 0.04 13.87 33.89 37.21 33.85 н/д 14.27 242.37 1454.22
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 1.4 0.01 0.12 н/д 1.53 0.6 1.74 0.31 н/д 0.67 6.38 38.28
Galactose (g) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 0.0 0.6 0.0 0.4 0.2 0.0 0.4 0.6 0.2 н/д 0.0 2.3 13.8
Calcium (mg) 11.476 7.59 1.575 2.036 5.56 1.573 1.1 5.308 7.933 н/д 21.083 65.234 391.404
Iron (mg) 0.83 0.07 0.01 0.27 0.29 0.05 0.18 0.42 0.19 н/д 0.03 2.34 14.04
Magnesium (mg) 27.125 3.3 0.218 2.128 0.8 1.77 3.3 6.533 0.793 н/д 1.917 47.883 287.298
Phosphorus (mg) 229.517 9.57 1.331 3.968 0.753 1.77 31.533 10.617 11.503 н/д 22.042 322.603 1935.618
Potassium (mg) 363.053 48.18 3.489 26.956 3.527 18.093 116.598 135.158 43.237 н/д 27.025 785.316 4711.896
Sodium (mg) 83.461 1.32 0.148 0.391 0.153 1.77 1.833 213.967 228.877 н/д 15.333 547.253 3283.518
Zinc (mg) 2.85 0.06 0.01 0.05 0.02 0.01 0.19 0.08 0.32 н/д 0.07 3.66 21.96
Copper (mg) 0.125 0.013 0.003 0.007 0.003 0.01 0.117 0.049 0.04 н/д 0.004 0.37 2.22
Manganese (mg) 0.031 0.043 0.015 0.01 0.054 н/д 0.018 0.045 н/д н/д 0.002 0.218 1.308
Selenium (mcg) 9.1 0.2 0.1 0.0 0.0 0.1 3.4 0.1 0.3 н/д 0.5 13.8 82.8
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.66 0.078 606.453 41.233 н/д 0.0 176.808 н/д н/д 110.4 935.632 5613.792
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.397 н/д 30.667 31.063 186.378
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 30.326 2.06 0.0 0.0 8.983 0.397 н/д 31.05 72.816 436.896
Beta Carotene (mcg) н/д 0.33 0.044 318.309 н/д 0.0 0.0 105.758 0.0 н/д 4.983 429.424 2576.544
Vitamin E (mg) 0.26 0.01 0.0 0.34 н/д 0.0 0.0 0.58 0.05 н/д 0.08 1.33 7.98
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.6 н/д н/д н/д н/д 6.6 39.6
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 5708.092 0.0 н/д 0.0 5708.092 34248.552
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 1.32 0.139 151.306 н/д 0.0 0.0 9.392 0.397 н/д 0.0 162.553 975.318
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.01 н/д н/д 0.0 0.02 0.12
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.0 н/д 0.04 н/д н/д 0.0 0.04 н/д н/д 0.01 0.09 0.54
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 0.0 2.4 0.3 0.8 0.3 0.0 0.8 2.9 0.0 н/д 0.2 7.6 45.6
Thiamin (mg) 0.083 0.017 0.002 0.007 0.0 0.004 0.029 0.008 0.008 н/д 0.008 0.166 0.996
Riboflavin (mg) 0.323 0.01 0.001 0.02 0.003 0.004 0.147 0.029 0.016 н/д 0.033 0.585 3.51
Niacin (mg) 9.358 0.04 0.006 0.176 0.013 0.041 1.324 0.4 0.175 н/д 0.021 11.554 69.324
Pantothenic acid (mg) 1.513 0.04 0.005 0.02 н/д н/д 0.55 0.127 н/д н/д 0.065 2.32 13.92
Vitamin B-6 (mg) 0.542 0.04 0.011 0.046 0.012 0.0 0.037 0.041 0.004 н/д 0.012 0.744 4.464
Folate (mcg) 14.606 6.27 0.026 1.219 1.2 0.0 5.867 4.492 0.793 н/д 1.342 35.814 214.884
Vitamin B-12 (mcg) 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.0 0.04 н/д 0.05 1.51 9.06
Choline (mg) н/д 2.0 0.2 0.6 н/д 1.0 6.3 4.0 1.5 н/д 3.7 19.3 115.8
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.209 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.015 0.004 н/д н/д 0.008 0.239 1.434
Threonine (g) 0.918 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.04 0.016 н/д н/д 0.023 1.006 6.036
Isoleucine (g) 1.043 0.003 0.002 н/д н/д н/д 0.029 0.012 н/д н/д 0.027 1.117 6.702
Leucine (g) 1.68 0.01 0.003 н/д н/д н/д 0.044 0.016 н/д н/д 0.052 1.804 10.824
Lysine (g) 1.742 0.013 0.002 н/д н/д н/д 0.04 0.016 н/д н/д 0.044 1.859 11.154
Methionine (g) 0.49 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.011 0.004 н/д н/д 0.013 0.52 3.12
Cystine (g) 0.24 0.0 0.001 н/д н/д н/д 0.004 0.004 н/д н/д 0.006 0.254 1.524
Phenylalanine (g) 0.855 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.041 н/д н/д 0.025 0.966 5.796
Tyrosine (g) 0.668 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.015 0.008 н/д н/д 0.025 0.719 4.314
Valine (g) 1.168 0.007 0.003 н/д н/д н/д 0.084 0.012 н/д н/д 0.033 1.307 7.842
Arginine (g) 1.241 0.033 0.005 н/д н/д н/д 0.029 0.012 н/д н/д 0.019 1.341 8.046
Histidine (g) 0.762 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.022 0.008 н/д н/д 0.015 0.811 4.866
Alanine (g) 1.252 0.007 0.001 н/д н/д н/д 0.073 0.016 н/д н/д 0.019 1.368 8.208
Aspartic acid (g) 1.815 0.03 0.004 н/д н/д н/д 0.073 0.082 н/д н/д 0.042 2.046 12.276
Glutamic acid (g) 3.338 0.086 0.007 н/д н/д н/д 0.125 0.265 н/д н/д 0.109 3.931 23.586
Glycine (g) 1.085 0.01 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.012 н/д н/д 0.012 1.153 6.918
Proline (g) 0.876 0.003 0.001 н/д н/д н/д 0.029 0.008 н/д н/д 0.05 0.968 5.808
Serine (g) 0.793 0.007 0.002 н/д н/д н/д 0.033 0.016 н/д н/д 0.031 0.881 5.286
Cholesterol (mg) 82.417 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.793 н/д 9.967 93.177 559.062
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.814 0.013 0.001 0.024 0.015 0.0 0.015 0.012 0.559 н/д 2.206 3.659 21.954
Phytosterols (mg) н/д 4.95 н/д 2.013 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 6.963 41.778
Monounsaturated Fat (g) 0.866 0.003 0.0 0.014 0.011 0.0 0.0 0.012 1.012 н/д 0.972 2.89 17.34
Polyunsaturated (g) 0.282 0.007 0.002 0.096 0.015 0.0 0.051 0.029 0.595 н/д 0.161 1.237 7.422