Рецепт Beef Stew With Wine Sauce - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 8 		beef chuck
72.29g 		shortening
0.53g 		garlic
0.33g 		onion
12.38g 		salt
0.38g 		pepper
0.13g 		tomatoes soup
38.13g 		water
14.81g 		wine
22.05g 		basil
0.02g 		thyme
0.03g 		catsup
7.5g 		carrots
20.36g 		celery
16.85g 		potatoes
79.88g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 18.6 0.0 0.02 0.14 0.0 0.01 0.61 0.0 0.02 0.0 0.0 0.13 0.19 0.12 1.61 21.45 171.6
Total Fat (g) 8.48 0.53 0.0 0.01 0.0 0.0 0.21 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.05 0.03 0.07 9.42 75.36
Carbohydrates (g) 0.0 0.0 0.11 1.16 0.0 0.09 5.11 0.0 0.58 0.0 0.02 1.89 1.95 0.5 13.95 25.35 202.8
Ash (g) 0.79 0.0 0.0 0.04 0.37 0.01 н/д 0.01 0.06 0.0 0.0 0.27 0.2 0.13 0.86 2.76 22.08
Calories (kcal) 156.15 4.718 0.486 4.95 0.0 0.335 22.875 0.0 18.743 0.004 0.086 7.275 8.347 2.697 61.504 288.169 2305.352
Starch (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.29 0.0 12.33 12.62 100.96
Sucrose (g) н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.73 0.02 0.14 1.01 8.08
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д н/д 0.24 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.88 0.12 0.09 0.26 1.6 12.8
Fructose (g) н/д н/д н/д 0.16 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.7 0.11 0.09 0.22 1.27 10.16
Lactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.13 0.0 0.0 0.0 0.13 1.04
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.3 18.4
Water (g) 44.51 0.0 0.19 11.03 0.0 0.01 31.45 14.8 19.07 0.02 0.0 5.19 17.97 16.08 63.37 223.7 1789.6
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 0.0 0.0 0.52 0.0 0.0 3.09 0.0 0.14 0.0 0.0 1.71 0.97 0.31 0.62 7.36 58.88
Galactose (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.11 0.0 0.11 0.88
Dietary Fiber (g) 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.3 1.8 3.3 26.4
Calcium (mg) 5.06 0.0 0.591 2.846 0.09 0.574 4.956 0.444 1.764 0.031 0.591 1.35 6.718 6.742 9.585 41.342 330.736
Iron (mg) 2.0 0.0 0.01 0.03 0.0 0.04 0.42 0.0 0.1 0.0 0.04 0.04 0.06 0.03 0.62 3.39 27.12
Magnesium (mg) 17.35 0.0 0.082 1.238 0.004 0.255 5.338 0.148 2.646 0.011 0.069 1.425 2.443 1.854 18.371 51.232 409.856
Phosphorus (mg) 154.704 0.0 0.499 3.589 0.0 0.227 11.056 0.0 5.072 0.01 0.063 2.475 7.126 4.045 45.529 234.393 1875.144
Potassium (mg) 216.151 0.0 1.308 18.068 0.03 1.652 87.306 0.0 28.004 0.052 0.254 28.65 65.148 43.821 336.274 826.719 6613.752
Sodium (mg) 48.435 0.0 0.055 0.495 145.343 0.058 210.069 0.593 0.882 0.001 0.017 83.55 14.048 13.484 4.793 521.821 4174.568
Zinc (mg) 6.31 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 0.1 0.0 0.03 0.0 0.0 0.02 0.05 0.02 0.23 6.79 54.32
Copper (mg) 0.08 0.0 0.001 0.005 0.0 0.001 0.061 0.001 0.002 0.0 0.0 0.014 0.01 0.007 0.088 0.27 2.16
Manganese (mg) 0.0 н/д 0.005 0.016 0.0 0.007 н/д 0.0 0.029 0.0 0.002 0.01 0.029 0.017 0.12 0.236 1.888
Selenium (mcg) 14.4 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 1.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.2 16.8 134.4
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.029 0.248 0.0 0.392 н/д 0.0 0.441 0.928 1.188 69.975 3401.133 75.676 1.598 3551.608 28412.864
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.02 7.625 0.0 0.0 0.046 0.059 3.525 169.996 3.708 0.0 184.979 1479.832
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 0.016 0.124 0.0 0.205 89.594 0.0 0.221 0.553 0.708 42.0 1686.722 45.507 0.799 1866.448 14931.584
Vitamin E (mg) 0.12 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.13 0.0 0.0 0.0 0.0 0.11 0.13 0.05 0.01 0.56 4.48
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.008 4163.25 0.0 0.0 0.0 0.0 1253.175 0.204 0.0 0.0 5416.636 43333.088
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 0.0 0.052 0.495 0.0 0.269 34.313 0.0 1.323 0.994 0.269 0.0 52.118 47.698 6.39 143.922 1151.376
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.16 н/д 0.0 н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.01 0.0 0.0 0.0 0.17 1.36
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.09 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.09 0.72
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.1 0.9 0.0 0.0 4.9 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 1.2 0.5 15.7 24.6 196.8
Thiamin (mg) 0.087 0.0 0.001 0.006 0.0 0.0 0.015 0.0 0.002 0.0 0.0 0.001 0.014 0.003 0.064 0.194 1.552
Riboflavin (mg) 0.166 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.023 0.0 0.007 0.0 0.0 0.01 0.012 0.01 0.024 0.256 2.048
Niacin (mg) 2.718 0.0 0.002 0.015 0.0 0.001 0.393 0.0 0.049 0.0 0.002 0.107 0.2 0.054 0.839 4.379 35.032
Pantothenic acid (mg) 0.0 0.0 0.002 0.015 0.0 н/д н/д 0.0 0.007 0.0 н/д 0.004 0.055 0.042 0.24 0.364 2.912
Vitamin B-6 (mg) 0.275 0.0 0.004 0.015 0.0 0.0 0.034 0.0 0.013 0.0 0.0 0.011 0.029 0.012 0.24 0.633 5.064
Folate (mcg) 5.783 0.0 0.01 2.351 0.0 0.013 0.0 0.0 0.221 0.012 0.086 0.75 3.868 6.068 12.78 31.941 255.528
Vitamin B-12 (mcg) 2.54 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.54 20.32
Choline (mg) 70.8 н/д 0.1 0.8 0.0 0.0 4.9 0.0 1.3 0.0 0.0 0.9 1.8 1.0 9.7 91.3 730.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.202 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.002 0.002 0.002 0.024 0.233 1.864
Threonine (g) 0.86 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.039 0.003 0.064 0.974 7.792
Isoleucine (g) 0.961 0.0 0.001 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.004 0.016 0.003 0.064 1.051 8.408
Leucine (g) 1.641 0.0 0.001 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.006 0.02 0.005 0.096 1.773 14.184
Lysine (g) 1.742 0.0 0.001 0.005 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.006 0.02 0.005 0.104 1.883 15.064
Methionine (g) 0.528 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.004 0.002 0.024 0.559 4.472
Cystine (g) 0.202 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.002 0.016 0.0 0.024 0.244 1.952
Phenylalanine (g) 0.802 0.0 0.001 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.005 0.012 0.003 0.072 0.899 7.192
Tyrosine (g) 0.68 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.008 0.002 0.064 0.758 6.064
Valine (g) 1.005 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.005 0.014 0.005 0.096 1.128 9.024
Arginine (g) 1.251 0.0 0.002 0.012 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.018 0.003 0.08 1.37 10.96
Histidine (g) 0.6 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.003 0.008 0.002 0.04 0.654 5.232
Alanine (g) 1.128 0.0 0.0 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.007 0.022 0.003 0.048 1.211 9.688
Aspartic acid (g) 1.851 0.0 0.002 0.011 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.026 0.039 0.02 0.407 2.356 18.848
Glutamic acid (g) 2.978 0.0 0.003 0.032 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.083 0.075 0.015 0.28 3.466 27.728
Glycine (g) 0.889 0.0 0.001 0.004 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.004 0.01 0.003 0.048 0.959 7.672
Proline (g) 0.788 0.0 0.0 0.001 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.005 0.01 0.003 0.056 0.864 6.912
Serine (g) 0.745 0.0 0.001 0.002 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 0.005 0.01 0.003 0.072 0.838 6.704
Cholesterol (mg) 44.098 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 44.098 352.784
Trans Fat (g) н/д 0.178 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.178 1.424
Saturated Fat (g) 2.827 0.124 0.0 0.005 0.0 0.001 0.061 0.0 0.0 0.0 0.001 0.003 0.008 0.007 0.024 3.061 24.488
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 1.856 0.0 0.121 н/д н/д н/д н/д 0.051 0.525 н/д 1.011 3.994 7.558 60.464
Monounsaturated Fat (g) 3.925 0.344 0.0 0.001 0.0 0.001 0.069 0.0 0.0 0.0 0.0 0.004 0.002 0.005 0.0 4.352 34.816
Polyunsaturated (g) 0.311 0.037 0.001 0.002 0.0 0.001 0.072 0.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.024 0.013 0.032 0.505 4.04