Рецепт Beef & Mushroom Stroganoff - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 4	porterhouse steaks 71.1g	pepper 0.0g	sea salt 0.0g	olive oil 0.0g	garlics 0.98g	onion 24.75g	flour 1.95g	beef stock 60.0g	parsley 1.81g	cream 6.0g	beans 0.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	13.37	н/д	н/д	н/д	0.06	0.27	0.2	0.68	0.05	0.12	н/д	14.76	59.04
Total Fat (g)	13.16	н/д	н/д	н/д	0.0	0.02	0.02	0.13	0.01	1.18	н/д	14.54	58.16
Carbohydrates (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.32	2.31	1.49	0.02	0.11	0.17	н/д	4.44	17.76
Ash (g)	0.72	н/д	н/д	н/д	0.01	0.09	0.01	0.63	0.04	0.05	н/д	1.55	6.2
Calories (kcal)	175.617	н/д	н/д	н/д	1.458	9.9	7.107	4.2	0.65	11.58	н/д	210.512	842.048
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.25	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.25	1.0
Glucose (dextrose) (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.49	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.49	1.96
Fructose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.32	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.32	1.28
Lactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.21	н/д	0.21	0.84
Maltose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Water (g)	43.56	н/д	н/д	н/д	0.57	22.05	0.23	58.53	1.58	4.47	н/д	131.0	524.0
Caffeine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Sugars (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.01	1.05	0.01	0.0	0.02	0.21	н/д	1.29	5.16
Galactose (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.4	0.1	0.0	0.1	0.0	н/д	0.6	2.4
Calcium (mg)	4.266	н/д	н/д	н/д	1.772	5.693	0.293	3.6	2.491	6.6	н/д	24.714	98.856
Iron (mg)	1.39	н/д	н/д	н/д	0.02	0.05	0.09	0.1	0.11	0.01	н/д	1.78	7.12
Magnesium (mg)	13.509	н/д	н/д	н/д	0.245	2.475	0.43	1.2	0.903	0.6	н/д	19.361	77.444
Phosphorus (mg)	120.87	н/д	н/д	н/д	1.497	7.178	2.109	7.8	1.047	6.9	н/д	147.401	589.604
Potassium (mg)	212.589	н/д	н/д	н/д	3.925	36.135	2.089	32.4	10.0	8.46	н/д	305.598	1222.392
Sodium (mg)	37.683	н/д	н/д	н/д	0.166	0.99	0.039	195.6	1.011	4.8	н/д	240.289	961.156
Zinc (mg)	2.27	н/д	н/д	н/д	0.01	0.04	0.01	0.0	0.02	0.02	н/д	2.38	9.52
Copper (mg)	0.057	н/д	н/д	н/д	0.003	0.01	0.003	0.0	0.003	0.001	н/д	0.076	0.304
Manganese (mg)	0.007	н/д	н/д	н/д	0.016	0.032	0.013	0.006	0.003	0.001	н/д	0.078	0.312
Selenium (mcg)	11.7	н/д	н/д	н/д	0.1	0.1	0.7	0.4	0.0	0.2	н/д	13.2	52.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.088	0.495	0.0	0.0	152.053	34.56	н/д	187.196	748.784
Retinol (mcg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	9.6	н/д	9.6	38.4
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	7.599	9.72	н/д	17.319	69.276
Beta Carotene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.049	0.248	0.0	0.0	91.225	1.56	н/д	93.081	372.324
Vitamin E (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.01	0.03	н/д	0.05	0.2
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.157	0.99	0.351	0.0	100.376	0.0	н/д	101.874	407.496
Tocopherol, beta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.01	н/д	0.01	0.0	н/д	0.02	0.08
Tocopherol, delta (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.3	1.8	0.0	0.0	2.4	0.1	н/д	4.6	18.4
Thiamin (mg)	0.071	н/д	н/д	н/д	0.002	0.012	0.015	0.0	0.002	0.002	н/д	0.105	0.42
Riboflavin (mg)	0.121	н/д	н/д	н/д	0.001	0.007	0.01	0.012	0.002	0.01	н/д	0.163	0.652
Niacin (mg)	2.517	н/д	н/д	н/д	0.007	0.03	0.115	0.468	0.024	0.007	н/д	3.167	12.668
Pantothenic acid (mg)	0.22	н/д	н/д	н/д	0.006	0.03	0.009	0.012	0.007	0.02	н/д	0.304	1.216
Vitamin B-6 (mg)	0.27	н/д	н/д	н/д	0.012	0.03	0.001	0.006	0.002	0.004	н/д	0.324	1.296
Folate (mcg)	4.266	н/д	н/д	н/д	0.029	4.703	3.573	1.2	2.744	0.42	н/д	16.935	67.74
Vitamin B-12 (mcg)	1.93	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.04	0.0	0.02	н/д	1.99	7.96
Choline (mg)	55.8	н/д	н/д	н/д	0.2	1.5	0.2	1.7	0.2	1.2	н/д	60.9	243.6
Folic acid (mcg)	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	3.007	0.0	0.0	0.0	н/д	3.007	12.028
Tryptophan (g)	0.149	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.003	н/д	0.001	0.002	н/д	0.158	0.632
Threonine (g)	0.583	н/д	н/д	н/д	0.002	0.005	0.005	н/д	0.002	0.007	н/д	0.604	2.416
Isoleucine (g)	0.604	н/д	н/д	н/д	0.002	0.002	0.007	н/д	0.002	0.008	н/д	0.627	2.508
Leucine (g)	1.059	н/д	н/д	н/д	0.003	0.007	0.014	н/д	0.004	0.016	н/д	1.104	4.416
Lysine (g)	1.109	н/д	н/д	н/д	0.003	0.01	0.004	н/д	0.003	0.014	н/д	1.143	4.572
Methionine (g)	0.341	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.004	н/д	0.001	0.004	н/д	0.35	1.4
Cystine (g)	0.149	н/д	н/д	н/д	0.001	0.0	0.004	н/д	0.0	0.002	н/д	0.156	0.624
Phenylalanine (g)	0.519	н/д	н/д	н/д	0.002	0.007	0.01	н/д	0.003	0.008	н/д	0.549	2.196
Tyrosine (g)	0.448	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.006	н/д	0.001	0.008	н/д	0.466	1.864
Valine (g)	0.647	н/д	н/д	н/д	0.003	0.005	0.008	н/д	0.003	0.01	н/д	0.676	2.704
Arginine (g)	0.846	н/д	н/д	н/д	0.006	0.025	0.008	н/д	0.002	0.006	н/д	0.893	3.572
Histidine (g)	0.455	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.004	н/д	0.001	0.005	н/д	0.469	1.876
Alanine (g)	0.803	н/д	н/д	н/д	0.001	0.005	0.006	н/д	0.004	0.006	н/д	0.826	3.304
Aspartic acid (g)	1.223	н/д	н/д	н/д	0.005	0.022	0.009	н/д	0.005	0.013	н/д	1.277	5.108
Glutamic acid (g)	2.005	н/д	н/д	н/д	0.008	0.064	0.068	н/д	0.005	0.034	н/д	2.184	8.736
Glycine (g)	0.732	н/д	н/д	н/д	0.002	0.007	0.007	н/д	0.003	0.004	н/д	0.755	3.02
Proline (g)	0.59	н/д	н/д	н/д	0.001	0.002	0.023	н/д	0.004	0.016	н/д	0.636	2.544
Serine (g)	0.512	н/д	н/д	н/д	0.002	0.005	0.01	н/д	0.003	0.01	н/д	0.541	2.164
Cholesterol (mg)	45.504	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	3.12	н/д	48.624	194.496
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	5.276	н/д	н/д	н/д	0.001	0.01	0.003	0.066	0.002	0.691	н/д	6.048	24.192
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	3.713	н/д	н/д	0.09	н/д	н/д	3.803	15.212
Monounsaturated Fat (g)	5.83	н/д	н/д	н/д	0.0	0.002	0.002	0.054	0.005	0.304	н/д	6.198	24.792
Polyunsaturated (g)	0.498	н/д	н/д	н/д	0.002	0.005	0.008	0.006	0.002	0.05	н/д	0.572	2.288