Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3 sqr hard tofu - (abt 3 lbs)
1/4 c. mushroom soaking liquid
1 Tbsp. cornstarch whisked with
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 4 		tofu
0.0g 		mushrooms
52.38g 		peanut
36.5g 		chicken broth
29.57g 		soy sauce
16.0g 		oyster sauce
9.0g 		rice wine
7.28g 		sugar
1.05g 		scallion
6.0g 		water
11.1g 		sesame oil
2.25g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) н/д 1.62 10.23 0.3 1.0 0.12 0.04 0.0 0.11 0.0 0.0 13.42 53.68
Total Fat (g) н/д 0.18 19.16 0.03 0.01 0.02 0.0 0.0 0.01 0.0 2.25 21.66 86.64
Carbohydrates (g) н/д 1.72 5.57 0.12 1.22 0.98 0.36 1.05 0.44 0.0 0.0 11.46 45.84
Ash (g) н/д 0.45 н/д 0.21 2.45 0.67 0.0 0.0 0.05 0.01 0.0 3.84 15.36
Calories (kcal) н/д 11.524 218.635 2.07 8.48 4.59 9.749 4.064 1.92 0.0 19.89 280.921 1123.684
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д 0.78 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.78 3.12
Fructose (g) н/д 0.09 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.09 0.36
Lactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 4.8
Water (g) н/д 48.41 0.53 28.92 11.32 7.2 5.7 0.0 5.39 11.09 0.0 118.57 474.28
Caffeine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) н/д 0.86 1.53 0.0 0.27 0.0 0.0 1.05 0.14 0.0 0.0 3.85 15.4
Galactose (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) н/д 0.5 3.4 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 4.4 17.6
Calcium (mg) н/д 1.571 22.265 1.774 3.04 2.88 0.364 0.011 4.32 0.333 0.0 36.558 146.232
Iron (mg) н/д 0.26 0.55 0.06 0.31 0.02 0.01 0.0 0.09 0.0 0.0 1.3 5.2
Magnesium (mg) н/д 4.714 64.24 0.296 6.88 0.36 0.437 0.0 1.2 0.111 0.0 78.237 312.948
Phosphorus (mg) н/д 45.047 144.905 3.844 20.0 1.98 0.437 0.0 2.22 0.0 0.0 218.433 873.732
Potassium (mg) н/д 166.568 264.99 23.658 34.72 4.86 1.819 0.021 16.56 0.0 0.0 513.196 2052.784
Sodium (mg) н/д 2.619 116.8 46.725 901.92 245.97 0.146 0.0 0.96 0.444 0.0 1315.583 5262.332
Zinc (mg) н/д 0.27 1.2 0.02 0.08 0.01 0.0 0.0 0.02 0.0 0.0 1.61 6.44
Copper (mg) н/д 0.168 0.193 0.009 0.016 0.014 0.001 0.0 0.005 0.001 0.0 0.406 1.624
Manganese (mg) н/д 0.026 н/д 0.015 0.067 0.005 н/д 0.0 0.01 0.0 н/д 0.122 0.488
Selenium (mcg) н/д 4.9 1.2 0.0 0.1 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 6.7 26.8
Vitamin A, IU (IU) н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 59.82 0.0 0.0 59.82 239.28
Retinol (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 0.0 0.0 3.0 12.0
Beta Carotene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 35.88 0.0 0.0 35.88 143.52
Vitamin E (mg) н/д 0.01 2.53 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.03 0.0 0.03 2.6 10.4
Vitamin D (IU) н/д 9.428 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д 9.428 37.712
Lycopene (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 68.22 0.0 0.0 68.22 272.88
Tocopherol, beta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, gamma (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Tocopherol, delta (mg) н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.04
Vitamin C (mg) н/д 1.1 0.3 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 4.6 18.4
Thiamin (mg) н/д 0.042 0.033 0.0 0.005 0.001 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.084 0.336
Riboflavin (mg) н/д 0.21 0.033 0.003 0.027 0.011 0.0 0.0 0.005 0.0 0.0 0.288 1.152
Niacin (mg) н/д 1.891 5.048 0.151 0.352 0.132 0.0 0.0 0.032 0.0 0.0 7.606 30.424
Pantothenic acid (mg) н/д 0.786 н/д 0.003 0.048 0.002 н/д 0.0 0.005 0.0 0.0 0.843 3.372
Vitamin B-6 (mg) н/д 0.052 0.168 0.003 0.024 0.002 0.0 0.0 0.004 0.0 0.0 0.253 1.012
Folate (mcg) н/д 8.381 43.8 0.0 2.24 1.35 0.0 0.0 3.84 0.0 0.0 59.611 238.444
Vitamin B-12 (mcg) н/д 0.02 0.0 0.01 0.0 0.04 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.28
Choline (mg) н/д 9.1 20.2 н/д 2.9 0.3 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 32.8 131.2
Folic acid (mcg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) н/д 0.021 н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.037 0.148
Threonine (g) н/д 0.058 н/д н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.102 0.408
Isoleucine (g) н/д 0.042 н/д н/д 0.048 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.095 0.38
Leucine (g) н/д 0.063 н/д н/д 0.08 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.149 0.596
Lysine (g) н/д 0.058 н/д н/д 0.058 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.121 0.484
Methionine (g) н/д 0.016 н/д н/д 0.014 н/д н/д н/д 0.001 н/д 0.0 0.031 0.124
Cystine (g) н/д 0.005 н/д н/д 0.018 н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.023 0.092
Phenylalanine (g) н/д 0.047 н/д н/д 0.053 н/д н/д н/д 0.004 н/д 0.0 0.104 0.416
Tyrosine (g) н/д 0.021 н/д н/д 0.037 н/д н/д н/д 0.003 н/д 0.0 0.061 0.244
Valine (g) н/д 0.12 н/д н/д 0.05 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.175 0.7
Arginine (g) н/д 0.042 н/д н/д 0.069 н/д н/д н/д 0.008 н/д 0.0 0.119 0.476
Histidine (g) н/д 0.031 н/д н/д 0.026 н/д н/д н/д 0.002 н/д 0.0 0.059 0.236
Alanine (g) н/д 0.105 н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.154 0.616
Aspartic acid (g) н/д 0.105 н/д н/д 0.107 н/д н/д н/д 0.01 н/д 0.0 0.222 0.888
Glutamic acid (g) н/д 0.178 н/д н/д 0.237 н/д н/д н/д 0.023 н/д 0.0 0.438 1.752
Glycine (g) н/д 0.047 н/д н/д 0.045 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.097 0.388
Proline (g) н/д 0.042 н/д н/д 0.074 н/д н/д н/д 0.007 н/д 0.0 0.123 0.492
Serine (g) н/д 0.047 н/д н/д 0.058 н/д н/д н/д 0.005 н/д 0.0 0.11 0.44
Cholesterol (mg) н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) н/д 0.021 3.172 0.009 0.002 0.004 0.0 0.0 0.002 0.0 0.32 3.528 14.112
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 19.463 19.463 77.852
Monounsaturated Fat (g) н/д 0.0 9.483 0.015 0.002 0.006 0.0 0.0 0.002 0.0 0.893 10.4 41.6
Polyunsaturated (g) н/д 0.073 5.581 0.006 0.003 0.006 0.0 0.0 0.004 0.0 0.938 6.612 26.448