Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
3/4 c. dry borlotti beans soaked 8 hrs, liquid removed and rinsed
2 x fresh sage leaves
1 x fresh rosemary sprig
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 6 		potato
26.63g 		onion
16.5g 		celery
5.93g 		carrot
7.42g 		bay leaf
0.67g 		sage
0.0g 		rosemary
0.0g 		parsley
2.41g 		garlic
0.44g 		pearl barley
16.67g 		pancetta
18.9g 		olive oil
6.75g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 0.54 0.18 0.04 0.07 0.05 н/д н/д 0.07 0.03 1.65 3.9 0.0 6.53 39.18
Total Fat (g) 0.02 0.02 0.01 0.02 0.06 н/д н/д 0.02 0.0 0.19 1.32 6.75 8.41 50.46
Carbohydrates (g) 4.65 1.54 0.18 0.71 0.5 н/д н/д 0.15 0.14 12.95 0.32 0.0 21.15 126.9
Ash (g) 0.29 0.06 0.04 0.07 0.02 н/д н/д 0.05 0.01 0.19 0.72 0.0 1.45 8.7
Calories (kcal) 20.501 6.6 0.949 3.041 2.087 н/д н/д 0.866 0.648 58.667 29.673 59.67 182.702 1096.212
Starch (g) 4.11 0.0 0.0 0.11 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4.22 25.32
Sucrose (g) 0.05 0.16 0.01 0.27 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.48 2.88
Glucose (dextrose) (g) 0.09 0.33 0.03 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.49 2.94
Fructose (g) 0.07 0.21 0.03 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.36 2.16
Lactose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Water (g) 21.12 14.7 5.66 6.55 0.04 н/д н/д 2.11 0.25 1.68 12.65 0.0 64.77 388.62
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.21 0.7 0.11 0.35 н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.13 0.0 0.0 1.53 9.18
Galactose (g) 0.0 0.0 0.04 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.24
Dietary Fiber (g) 0.6 0.3 0.1 0.2 0.2 н/д н/д 0.1 0.0 2.6 0.0 0.0 4.0 24.0
Calcium (mg) 3.195 3.795 2.373 2.448 5.56 н/д н/д 3.321 0.787 4.833 1.512 0.068 27.892 167.352
Iron (mg) 0.21 0.03 0.01 0.02 0.29 н/д н/д 0.15 0.01 0.42 0.13 0.04 1.3 7.8
Magnesium (mg) 6.124 1.65 0.653 0.89 0.8 н/д н/д 1.203 0.109 13.167 3.213 0.0 27.808 166.848
Phosphorus (mg) 15.176 4.785 1.424 2.596 0.753 н/д н/д 1.396 0.666 36.833 45.927 0.0 109.556 657.336
Potassium (mg) 112.091 24.09 15.427 23.733 3.527 н/д н/д 13.333 1.744 46.667 65.016 0.068 305.695 1834.17
Sodium (mg) 1.598 0.66 4.747 5.118 0.153 н/д н/д 1.348 0.074 1.5 266.301 0.135 281.633 1689.798
Zinc (mg) 0.08 0.03 0.01 0.02 0.02 н/д н/д 0.03 0.01 0.36 0.26 0.0 0.8 4.8
Copper (mg) 0.029 0.007 0.002 0.004 0.003 н/д н/д 0.004 0.001 0.07 0.009 0.0 0.129 0.774
Manganese (mg) 0.04 0.021 0.006 0.01 0.054 н/д н/д 0.004 0.007 0.22 0.004 0.0 0.367 2.202
Selenium (mcg) 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.1 6.3 4.7 0.0 11.3 67.8
Vitamin A, IU (IU) 0.533 0.33 26.641 1239.028 41.233 н/д н/д 202.738 0.039 3.667 0.0 0.0 1514.208 9085.248
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 1.305 61.929 2.06 н/д н/д 10.132 0.0 0.167 0.0 0.0 75.593 453.558
Beta Carotene (mcg) 0.266 0.165 16.02 614.471 н/д н/д н/д 121.633 0.022 2.167 0.0 0.0 754.743 4528.458
Vitamin E (mg) 0.0 0.0 0.02 0.05 н/д н/д н/д 0.02 0.0 0.0 0.04 0.97 1.1 6.6
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.074 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.074 0.444
Lutein + zeaxanthin (mcg) 2.13 0.66 16.791 18.987 н/д н/д н/д 133.835 0.07 26.667 0.0 0.0 199.139 1194.834
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.01 0.01 0.06
Tocopherol, gamma (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д 0.06 0.07 0.42
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin C (mg) 5.2 1.2 0.2 0.4 0.3 н/д н/д 3.2 0.1 0.0 0.0 0.0 10.7 64.2
Thiamin (mg) 0.021 0.008 0.001 0.005 0.0 н/д н/д 0.002 0.001 0.032 0.142 0.0 0.212 1.272
Riboflavin (mg) 0.008 0.005 0.004 0.004 0.003 н/д н/д 0.002 0.0 0.018 0.032 0.0 0.077 0.462
Niacin (mg) 0.28 0.02 0.019 0.073 0.013 н/д н/д 0.032 0.003 0.767 1.177 0.0 2.383 14.298
Pantothenic acid (mg) 0.08 0.02 0.015 0.02 н/д н/д н/д 0.01 0.003 0.047 0.098 0.0 0.292 1.752
Vitamin B-6 (mg) 0.08 0.02 0.004 0.01 0.012 н/д н/д 0.002 0.005 0.043 0.074 0.0 0.25 1.5
Folate (mcg) 4.26 3.135 2.136 1.409 1.2 н/д н/д 3.658 0.013 3.833 0.756 0.0 20.401 122.406
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.13 0.0 0.13 0.78
Choline (mg) 3.2 1.0 0.4 0.7 н/д н/д н/д 0.3 0.1 6.3 13.0 0.0 24.9 149.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.008 0.002 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.028 0.04 0.0 0.081 0.486
Threonine (g) 0.021 0.003 0.001 0.014 н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.057 0.157 0.0 0.257 1.542
Isoleucine (g) 0.021 0.002 0.001 0.006 н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.06 0.147 0.0 0.241 1.446
Leucine (g) 0.032 0.005 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.005 0.001 0.112 0.274 0.0 0.438 2.628
Lysine (g) 0.035 0.007 0.002 0.007 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.062 0.308 0.0 0.426 2.556
Methionine (g) 0.008 0.0 0.001 0.001 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.032 0.106 0.0 0.149 0.894
Cystine (g) 0.008 0.0 0.0 0.006 н/д н/д н/д 0.0 0.0 0.037 0.049 0.0 0.1 0.6
Phenylalanine (g) 0.024 0.005 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.093 0.127 0.0 0.259 1.554
Tyrosine (g) 0.021 0.002 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.002 0.0 0.047 0.117 0.0 0.193 1.158
Valine (g) 0.032 0.003 0.002 0.005 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.082 0.155 0.0 0.284 1.704
Arginine (g) 0.027 0.017 0.001 0.007 н/д н/д н/д 0.003 0.003 0.083 0.214 0.0 0.354 2.124
Histidine (g) 0.013 0.002 0.001 0.003 н/д н/д н/д 0.001 0.0 0.037 0.142 0.0 0.199 1.194
Alanine (g) 0.016 0.003 0.001 0.008 н/д н/д н/д 0.005 0.001 0.065 0.198 0.0 0.297 1.782
Aspartic acid (g) 0.136 0.015 0.007 0.014 н/д н/д н/д 0.007 0.002 0.103 0.325 0.0 0.609 3.654
Glutamic acid (g) 0.093 0.043 0.005 0.027 н/д н/д н/д 0.006 0.004 0.432 0.541 0.0 1.151 6.906
Glycine (g) 0.016 0.005 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.004 0.001 0.06 0.168 0.0 0.259 1.554
Proline (g) 0.019 0.002 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.005 0.0 0.197 0.146 0.0 0.373 2.238
Serine (g) 0.024 0.003 0.001 0.004 н/д н/д н/д 0.003 0.001 0.07 0.147 0.0 0.254 1.524
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0 9.45 0.0 9.45 56.7
Trans Fat (g) н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.008 0.007 0.002 0.003 0.015 н/д н/д 0.003 0.0 0.04 0.42 0.932 1.43 8.58
Phytosterols (mg) 1.331 2.475 0.356 н/д н/д н/д н/д 0.12 н/д н/д 0.0 14.918 19.2 115.2
Monounsaturated Fat (g) 0.0 0.002 0.002 0.001 0.011 н/д н/д 0.007 0.0 0.025 0.595 4.925 5.568 33.408
Polyunsaturated (g) 0.011 0.003 0.005 0.009 0.015 н/д н/д 0.003 0.001 0.093 0.119 0.71 0.969 5.814