Рецепт Bbq Sauce, Adapted From Whole Chile Pepper Book - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	chiles 0.0g	tomatoes sauce 113.4g	pickle relish 14.93g	chili 16.0g	paprika 4.2g	cumin 1.05g	garlic 1.4g	onion 135.0g	garlic 5.22g	bacon fat 25.8g	catsup 226.8g	vinegar 75.0g	sugar 55.0g	mustard 10.0g	worcestershire 11.46g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	н/д	1.5	0.06	0.91	0.62	0.19	0.24	1.49	0.33	0.0	3.95	0.0	0.07	0.44	0.0	9.77	9.77
Total Fat (g)	н/д	0.2	0.07	0.88	0.54	0.23	0.01	0.14	0.03	25.67	0.7	0.0	0.0	0.4	0.0	28.88	28.88
Carbohydrates (g)	н/д	6.1	5.23	1.91	2.34	0.46	1.02	12.61	1.73	0.0	57.04	0.7	53.95	0.53	2.23	145.85	145.85
Ash (g)	н/д	2.27	0.3	0.22	0.29	0.08	0.05	0.47	0.08	0.13	8.3	н/д	0.25	0.36	н/д	12.8	12.8
Calories (kcal)	н/д	27.216	19.409	17.92	12.138	3.938	4.648	54.0	7.778	231.168	219.996	15.75	209.0	6.7	8.939	838.599	838.599
Starch (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.06	н/д	0.06	0.06
Sucrose (g)	н/д	0.29	н/д	н/д	0.03	н/д	н/д	1.34	н/д	н/д	0.0	н/д	52.01	0.02	н/д	53.7	53.7
Glucose (dextrose) (g)	н/д	2.64	н/д	н/д	0.11	н/д	н/д	2.66	н/д	н/д	26.65	н/д	0.74	0.05	н/д	32.85	32.85
Fructose (g)	н/д	1.88	н/д	н/д	0.28	н/д	н/д	1.74	н/д	н/д	21.07	н/д	0.61	0.02	н/д	25.6	25.6
Lactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	3.92	н/д	0.0	0.0	н/д	3.92	3.92
Alcohol (g)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	н/д	103.33	9.27	12.08	0.4	0.08	0.09	120.3	3.06	0.0	156.83	70.36	0.74	8.27	9.0	493.8	493.8
Caffeine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	н/д	4.82	4.35	0.19	0.43	0.02	0.34	5.72	0.05	0.0	51.64	0.3	53.36	0.09	1.15	122.47	122.47
Galactose (g)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	0.01	0.01
Dietary Fiber (g)	н/д	1.7	0.2	0.7	1.6	0.1	0.1	2.3	0.1	0.0	0.7	0.0	0.0	0.3	0.0	7.8	7.8
Calcium (mg)	н/д	14.742	0.448	7.52	7.434	9.776	1.12	31.05	9.448	0.0	40.824	5.25	45.65	5.8	12.262	191.324	191.324
Iron (mg)	н/д	1.16	0.13	0.55	0.99	0.7	0.04	0.28	0.09	0.0	1.16	0.15	0.39	0.15	0.61	6.39	6.39
Magnesium (mg)	н/д	18.144	0.747	7.2	7.77	3.843	0.812	13.5	1.305	0.0	43.092	3.75	4.95	4.9	1.49	111.502	111.502
Phosphorus (mg)	н/д	29.484	2.09	24.64	14.49	5.24	5.838	39.15	7.987	0.0	74.844	6.0	2.2	10.6	6.876	229.438	229.438
Potassium (mg)	н/д	375.354	3.733	58.4	98.448	18.774	15.414	197.1	20.932	0.0	866.376	54.75	73.15	13.8	91.68	1887.911	1887.911
Sodium (mg)	н/д	594.216	121.082	83.52	1.428	1.764	0.364	5.4	0.887	38.7	2526.552	3.75	15.4	113.5	112.308	3618.872	3618.872
Zinc (mg)	н/д	0.23	0.02	0.32	0.17	0.05	0.04	0.23	0.06	0.03	0.59	0.03	0.02	0.06	0.02	1.87	1.87
Copper (mg)	н/д	0.136	0.013	0.019	0.026	0.009	0.002	0.054	0.016	0.0	0.408	0.008	0.028	0.009	0.023	0.75	0.75
Manganese (mg)	н/д	0.125	0.003	0.021	0.035	0.035	0.008	0.176	0.087	н/д	0.295	н/д	0.033	0.042	н/д	0.859	0.859
Selenium (mcg)	н/д	0.2	0.0	0.2	0.2	0.1	0.5	0.7	0.7	0.0	0.7	0.1	0.7	3.3	0.1	7.4	7.4
Vitamin A, IU (IU)	н/д	491.022	181.847	53.92	2214.87	13.335	0.0	2.7	0.47	0.0	2116.044	н/д	0.0	7.1	н/д	5081.308	5081.308
Retinol (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.115	0.115	0.115
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	н/д	24.948	9.107	2.72	110.754	0.672	0.0	0.0	0.0	0.0	106.596	0.0	0.0	0.4	0.573	255.77	255.77
Beta Carotene (mcg)	н/д	293.706	77.487	28.8	1162.518	8.001	0.0	1.35	0.261	0.0	1270.08	0.0	0.0	2.9	4.928	2850.031	2850.031
Vitamin E (mg)	н/д	1.61	0.09	0.08	1.25	0.03	0.01	0.03	0.0	0.15	3.31	0.0	0.0	0.04	0.01	6.62	6.62
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	н/д	15852.186	0.0	171.04	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	37896.012	0.0	0.0	0.0	0.0	53919.238	53919.238
Lutein + zeaxanthin (mcg)	н/д	26.082	40.46	17.12	552.594	4.704	0.0	5.4	0.835	0.0	0.0	0.0	0.0	1.8	5.501	654.496	654.496
Tocopherol, beta (mg)	н/д	0.02	н/д	н/д	0.01	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	н/д	0.11	н/д	н/д	0.14	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.29	н/д	н/д	0.21	н/д	0.75	0.75
Tocopherol, delta (mg)	н/д	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	0.01	н/д	0.01	0.01
Vitamin C (mg)	н/д	7.9	0.1	0.3	3.0	0.1	0.3	10.0	1.6	0.0	34.2	0.0	0.0	0.2	1.5	59.2	59.2
Thiamin (mg)	н/д	0.023	0.0	0.008	0.027	0.007	0.007	0.068	0.01	0.0	0.023	0.0	0.0	0.034	0.008	0.214	0.214
Riboflavin (mg)	н/д	0.079	0.004	0.018	0.073	0.003	0.002	0.041	0.006	0.0	0.295	0.0	0.0	0.003	0.015	0.539	0.539
Niacin (mg)	н/д	1.111	0.034	0.058	0.643	0.048	0.01	0.162	0.037	0.0	3.243	0.0	0.061	0.052	0.08	5.539	5.539
Pantothenic acid (mg)	н/д	0.352	0.001	0.227	0.075	н/д	н/д	0.162	0.031	0.0	0.113	н/д	0.072	0.03	н/д	1.063	1.063
Vitamin B-6 (mg)	н/д	0.113	0.003	0.021	0.169	0.005	0.041	0.162	0.065	0.0	0.34	0.0	0.022	0.006	0.0	0.947	0.947
Folate (mcg)	н/д	12.474	0.149	3.68	4.452	0.105	0.028	25.65	0.157	0.0	22.68	0.0	0.55	0.7	0.917	71.542	71.542
Vitamin B-12 (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Choline (mg)	н/д	11.2	0.7	3.2	2.2	0.3	0.9	8.2	1.2	10.9	28.4	0.0	1.3	2.2	0.3	71.1	71.1
Folic acid (mcg)	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	н/д	0.011	0.0	0.011	н/д	н/д	0.003	0.014	0.004	н/д	0.045	н/д	н/д	0.001	н/д	0.089	0.089
Threonine (g)	н/д	0.045	0.001	0.038	н/д	н/д	0.007	0.027	0.008	н/д	0.136	н/д	н/д	0.017	н/д	0.28	0.28
Isoleucine (g)	н/д	0.034	0.001	0.04	н/д	н/д	0.009	0.014	0.011	н/д	0.113	н/д	н/д	0.015	н/д	0.238	0.238
Leucine (g)	н/д	0.045	0.003	0.074	н/д	н/д	0.014	0.041	0.016	н/д	0.181	н/д	н/д	0.03	н/д	0.404	0.404
Lysine (g)	н/д	0.045	0.003	0.066	н/д	н/д	0.008	0.054	0.014	н/д	0.181	н/д	н/д	0.027	н/д	0.399	0.399
Methionine (g)	н/д	0.011	0.0	0.016	н/д	н/д	0.005	0.0	0.004	н/д	0.045	н/д	н/д	0.008	н/д	0.09	0.09
Cystine (g)	н/д	0.011	0.0	0.01	н/д	н/д	0.002	0.0	0.004	н/д	0.045	н/д	н/д	0.008	н/д	0.08	0.08
Phenylalanine (g)	н/д	0.113	0.001	0.046	н/д	н/д	0.007	0.041	0.009	н/д	0.136	н/д	н/д	0.017	н/д	0.371	0.371
Tyrosine (g)	н/д	0.023	0.001	0.026	н/д	н/д	0.003	0.014	0.004	н/д	0.091	н/д	н/д	0.014	н/д	0.175	0.175
Valine (g)	н/д	0.034	0.001	0.046	н/д	н/д	0.01	0.027	0.015	н/д	0.136	н/д	н/д	0.02	н/д	0.29	0.29
Arginine (g)	н/д	0.034	0.003	0.058	н/д	н/д	0.023	0.135	0.033	н/д	0.113	н/д	н/д	0.026	н/д	0.425	0.425
Histidine (g)	н/д	0.023	0.001	0.026	н/д	н/д	0.004	0.014	0.006	н/д	0.091	н/д	н/д	0.012	н/д	0.176	0.176
Alanine (g)	н/д	0.045	0.001	0.043	н/д	н/д	0.005	0.027	0.007	н/д	0.204	н/д	н/д	0.017	н/д	0.35	0.35
Aspartic acid (g)	н/д	0.227	0.003	0.106	н/д	н/д	0.018	0.122	0.026	н/д	0.794	н/д	н/д	0.04	н/д	1.334	1.334
Glutamic acid (g)	н/д	0.737	0.013	0.141	н/д	н/д	0.03	0.351	0.042	н/д	2.495	н/д	н/д	0.075	н/д	3.884	3.884
Glycine (g)	н/д	0.034	0.001	0.042	н/д	н/д	0.007	0.041	0.01	н/д	0.113	н/д	н/д	0.024	н/д	0.273	0.273
Proline (g)	н/д	0.023	0.001	0.04	н/д	н/д	0.004	0.014	0.005	н/д	0.136	н/д	н/д	0.037	н/д	0.26	0.26
Serine (g)	н/д	0.045	0.001	0.046	н/д	н/д	0.007	0.027	0.01	н/д	0.159	н/д	н/д	0.021	н/д	0.317	0.317
Cholesterol (mg)	н/д	0.0	0.0	2.72	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	24.51	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	27.23	27.23
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.001	н/д	0.001	0.001
Saturated Fat (g)	н/д	0.034	0.007	0.376	0.088	0.016	0.002	0.054	0.005	10.062	0.091	0.0	0.0	0.025	0.0	10.76	10.76
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	7.35	0.714	0.112	20.25	н/д	н/д	15.876	н/д	н/д	н/д	н/д	44.302	44.302
Monounsaturated Fat (g)	н/д	0.034	0.031	0.373	0.052	0.147	0.0	0.014	0.001	11.576	0.113	0.0	0.0	0.263	0.0	12.604	12.604
Polyunsaturated (g)	н/д	0.079	0.018	0.058	0.349	0.034	0.005	0.027	0.013	2.874	0.295	0.0	0.0	0.095	0.0	3.848	3.848