CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть

Рецепт BBQ Pork Tenderloin from John Spottiswood - Пищевая ценность

Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		pork tenderloin
861.82g 		onion
99.0g 		cloves
1.5g 		parsley
10.83g 		paprika
6.9g 		pepper
1.27g 		cumin
2.1g 		coriander
0.9g 		oregano
0.5g 		saffron threads
0.35g 		olive oil
40.5g 		wine vinegar
29.8g 		sherry
29.5g 		salt
6.0g 		pepper
1.05g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 180.55 1.09 0.09 0.32 1.02 0.01 0.37 0.11 0.06 0.04 0.0 0.01 0.06 0.0 0.11 183.85 183.85
Total Fat (g) 18.7 0.1 0.3 0.09 0.89 0.0 0.47 0.16 0.05 0.02 40.5 0.0 0.0 0.0 0.03 61.32 61.32
Carbohydrates (g) 0.0 9.25 0.92 0.69 3.85 0.08 0.93 0.49 0.32 0.23 0.0 0.08 4.04 0.0 0.68 21.55 21.55
Ash (g) 8.88 0.35 0.09 0.24 0.48 0.01 0.16 0.05 0.04 0.02 0.0 0.05 н/д 5.99 0.05 16.39 16.39
Calories (kcal) 939.385 39.6 4.845 3.899 19.941 0.394 7.875 2.682 1.53 1.085 358.02 5.662 47.2 0.0 2.678 1434.795 1434.795
Starch (g) н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д 0.98 0.0 н/д 0.06 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.04 1.04
Glucose (dextrose) (g) н/д 1.95 0.02 н/д 0.18 0.02 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 2.18 2.18
Fructose (g) н/д 1.28 0.02 н/д 0.46 0.03 н/д н/д 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1.79 1.79
Lactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 4.5 0.0 0.0 4.5 4.5
Water (g) 654.98 88.22 0.1 9.5 0.66 1.17 0.17 0.08 0.04 0.04 0.0 28.15 20.8 0.01 0.11 804.04 804.04
Caffeine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 0.0 4.2 0.04 0.09 0.71 0.05 0.05 н/д 0.02 н/д 0.0 0.0 2.3 0.0 0.01 7.46 7.46
Galactose (g) н/д 0.0 0.0 н/д 0.01 0.0 н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.02 0.02
Dietary Fiber (g) 0.0 1.7 0.5 0.4 2.6 0.0 0.2 0.4 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 6.3 6.3
Calcium (mg) 43.091 22.77 9.69 14.945 12.213 0.089 19.551 6.381 7.88 0.389 0.405 1.788 2.36 1.44 4.589 147.58 147.58
Iron (mg) 8.45 0.21 0.13 0.67 1.63 0.01 1.39 0.15 0.22 0.04 0.23 0.13 0.07 0.02 0.3 13.64 13.64
Magnesium (mg) 232.692 9.9 3.96 5.415 12.765 0.153 7.686 2.97 1.35 0.924 0.0 1.192 2.655 0.06 2.037 283.758 283.758
Phosphorus (mg) 2128.698 28.71 1.575 6.281 23.805 0.33 10.479 3.681 1.0 0.882 0.0 2.384 2.655 0.0 1.817 2212.297 2212.297
Potassium (mg) 3438.666 144.54 16.53 59.998 161.736 2.682 37.548 11.403 8.345 6.034 0.405 11.622 27.14 0.48 13.22 3940.348 3940.348
Sodium (mg) 456.765 3.96 3.645 6.065 2.346 0.051 3.528 0.315 0.075 0.518 0.81 2.384 2.655 2325.48 0.462 2809.059 2809.059
Zinc (mg) 16.29 0.17 0.02 0.12 0.28 0.0 0.1 0.04 0.02 0.0 0.0 0.01 0.02 0.01 0.01 17.09 17.09
Copper (mg) 0.776 0.04 0.005 0.016 0.042 0.0 0.018 0.009 0.005 0.001 0.0 0.003 0.015 0.002 0.012 0.943 0.943
Manganese (mg) 0.172 0.129 0.45 0.017 0.058 0.001 0.07 0.017 0.023 0.099 0.0 0.015 н/д 0.006 0.059 1.118 1.118
Selenium (mcg) 265.4 0.5 0.1 0.0 0.3 0.0 0.1 0.2 0.0 0.0 0.0 н/д 0.1 0.0 0.0 266.9 266.9
Vitamin A, IU (IU) 0.0 1.98 7.95 912.319 3638.715 39.795 26.67 0.0 34.515 1.855 0.0 0.0 н/д 0.0 3.14 4666.939 4666.939
Retinol (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.405 45.594 181.953 1.995 1.344 0.0 1.725 0.095 0.0 0.0 0.0 0.0 0.158 233.269 233.269
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.99 1.26 547.348 1909.851 20.641 16.002 н/д 20.56 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 1.638 2518.29 2518.29
Vitamin E (mg) 1.9 0.02 0.13 0.08 2.06 0.02 0.07 н/д 0.09 н/д 5.81 н/д 0.0 0.0 0.01 10.19 10.19
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 0.063 0.063 0.063
Lutein + zeaxanthin (mcg) 0.0 3.96 0.0 602.256 907.833 0.648 9.408 н/д 4.31 н/д 0.0 н/д 0.0 0.0 2.153 1530.568 1530.568
Tocopherol, beta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.02 0.0 н/д н/д 0.05 н/д 0.04 н/д н/д н/д 0.0 0.12 0.12
Tocopherol, gamma (mg) 0.26 0.0 н/д 0.06 0.22 0.0 н/д н/д 0.1 н/д 0.34 н/д н/д н/д 0.05 1.03 1.03
Tocopherol, delta (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 н/д н/д 0.02 н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.03 0.03
Vitamin C (mg) 0.0 7.3 1.2 14.4 4.9 1.6 0.2 0.2 0.3 0.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 30.7 30.7
Thiamin (mg) 8.618 0.05 0.002 0.01 0.045 0.001 0.013 0.002 0.002 0.0 0.0 н/д 0.006 0.0 0.001 8.749 8.749
Riboflavin (mg) 2.93 0.03 0.004 0.011 0.12 0.001 0.007 0.003 0.002 0.001 0.0 н/д 0.006 0.0 0.003 3.116 3.116
Niacin (mg) 57.57 0.119 0.022 0.142 1.057 0.012 0.096 0.019 0.031 0.005 0.0 н/д 0.062 0.0 0.012 59.147 59.147
Pantothenic acid (mg) 7.325 0.119 н/д 0.043 0.123 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 7.614 7.614
Vitamin B-6 (mg) 6.722 0.119 0.009 0.01 0.277 0.004 0.009 н/д 0.006 0.004 0.0 н/д 0.0 0.0 0.004 7.163 7.163
Folate (mcg) 0.0 18.81 1.395 16.462 7.314 0.585 0.21 0.0 1.37 0.326 0.0 н/д 0.0 0.0 0.105 46.576 46.576
Vitamin B-12 (mcg) 4.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 4.4 4.4
Choline (mg) 696.4 6.0 0.6 1.4 3.6 0.1 0.5 н/д 0.2 н/д 0.1 н/д 1.5 0.0 0.1 710.4 710.4
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 1.896 0.01 н/д 0.005 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 1.911 1.911
Threonine (g) 8.101 0.02 н/д 0.013 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 8.134 8.134
Isoleucine (g) 8.877 0.01 н/д 0.013 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 8.9 8.9
Leucine (g) 15.34 0.03 н/д 0.022 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 15.392 15.392
Lysine (g) 16.719 0.04 н/д 0.019 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 16.779 16.779
Methionine (g) 4.999 0.0 н/д 0.004 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 5.003 5.003
Cystine (g) 2.068 0.0 н/д 0.001 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 2.07 2.07
Phenylalanine (g) 7.584 0.03 н/д 0.016 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 7.631 7.631
Tyrosine (g) 6.895 0.01 н/д 0.009 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 6.913 6.913
Valine (g) 9.48 0.02 н/д 0.018 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 9.519 9.519
Arginine (g) 11.979 0.099 н/д 0.013 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 12.092 12.092
Histidine (g) 7.843 0.01 н/д 0.006 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 7.859 7.859
Alanine (g) 10.6 0.02 н/д 0.022 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 10.642 10.642
Aspartic acid (g) 17.667 0.089 н/д 0.031 н/д 0.004 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 17.791 17.791
Glutamic acid (g) 28.785 0.257 н/д 0.027 н/д 0.003 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 29.072 29.072
Glycine (g) 8.101 0.03 н/д 0.016 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 8.147 8.147
Proline (g) 7.325 0.01 н/д 0.023 н/д 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 7.358 7.358
Serine (g) 7.843 0.02 н/д 0.015 н/д 0.001 н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 н/д 7.878 7.878
Cholesterol (mg) 560.184 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 н/д 0.0 0.0 0.0 560.184 560.184
Trans Fat (g) 0.172 н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.172 0.172
Saturated Fat (g) 6.033 0.04 0.082 0.014 0.145 0.0 0.032 0.009 0.013 0.006 5.593 0.0 0.0 0.0 0.01 11.977 11.977
Phytosterols (mg) н/д 14.85 3.84 0.542 12.075 н/д 1.428 0.414 1.015 н/д 89.505 н/д н/д 0.0 0.966 124.635 124.635
Monounsaturated Fat (g) 6.808 0.01 0.022 0.032 0.085 0.0 0.295 0.122 0.003 0.002 29.549 н/д 0.0 0.0 0.011 36.939 36.939
Polyunsaturated (g) 3.189 0.02 0.106 0.013 0.574 0.001 0.069 0.016 0.026 0.007 4.261 н/д 0.0 0.0 0.012 8.293 8.293