Это предварительный просмотр рецепта "Battera (Pickle Spanish Mackerel)".

Рецепт Battera (Pickle Spanish Mackerel)
by CHEF ASHRAF ABD ALEEM ELKHARBOTLY

Battera (Pickle Spanish Mackerel)

Battera (Pickle Spanish Mackerel)

Рейтинг: 4/5
Avg. 4/5 1 голос
Подготовка: Asian
Приготовление: Порций: 2

Ингредиенты

  • 50g Spanish mackerel
  • 80g Sushi rice
  • .5ea Nori sheet
  • 2g Fresh ginger
  • 25g Pickle Ginger
  • 10g Wasabi
  • 3g Spring Onion
  • 30ml Kikkoman soy

Инструкции

  1. Fidelio Code
  2. Micros Code
  3. Cost
  4. 9.75
  5. Sales price
  6. 38.00 Cost Percentage
  7. % Plate
  8. Lacquered Tray