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| バター | 3 / 4カップ |
| 砂糖 | 3 / 4カップ |
| バターミルク | 1 1 / 4カップ |
| セモリナ粉 | 2カップ |
| バニラエッセンス | 小さじ1 1 / 2 |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| 重曹 | 小さじ1 1 / 2 |
| シュガーシロップ | |
| 砂糖 | 1カップ |
| 水 | 1カップ |
| レモン汁（レモン1/2個分の） |
Инструкции
- オーヴンを180度に予熱します。
- 溶かしたバターを室温に戻します。
- 砂糖・バターミルクを大きめのボウルに入れて混ぜます。
- セモリナ粉をそこに加えてよく混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜます。
- 型にクッキングスプレーをし、生地を流し込みます。
- ２５～３０分焼きます。
- 焼きあがったらまだ冷めないうちに、シュガーシロップを掛けます。
- 紅茶やコーヒーとお召し上がりください。
- シュガースプレー：
- 砂糖・水・レモン汁を鍋に入れて混ぜます。
- 焦げないように混ぜながら煮詰めます。
