Рецепт Baron Of Roast Beef - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 1	flour 31.25g	mustard 30.0g	basil 0.56g	thyme 0.0g	worcestershire sauce 34.0g	onion 99.0g	carrots 108.58g	celery 71.2g	bay leaf 4.0g	wine 235.2g	beef broth 240.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	3.23	1.31	0.02	н/д	0.0	1.09	1.01	0.49	0.3	0.16	2.74	10.35	10.35
Total Fat (g)	0.31	1.2	0.0	н/д	0.0	0.1	0.26	0.12	0.33	0.0	0.53	2.86	2.86
Carbohydrates (g)	23.85	1.6	0.01	н/д	6.62	9.25	10.4	2.11	3.0	6.14	0.1	63.07	63.07
Ash (g)	0.15	1.09	0.01	н/д	0.68	0.35	1.05	0.53	0.14	0.66	2.52	7.18	7.18
Calories (kcal)	113.75	20.1	0.13	н/д	26.52	39.6	44.518	11.392	12.52	199.92	16.8	485.249	485.249
Starch (g)	н/д	0.19	н/д	н/д	н/д	0.0	1.55	0.0	н/д	н/д	н/д	1.74	1.74
Sucrose (g)	н/д	0.07	0.0	н/д	н/д	0.98	3.9	0.08	н/д	н/д	н/д	5.02	5.02
Glucose (dextrose) (g)	н/д	0.14	0.0	н/д	н/д	1.95	0.64	0.39	н/д	н/д	н/д	3.12	3.12
Fructose (g)	н/д	0.05	0.0	н/д	н/д	1.28	0.6	0.36	н/д	н/д	н/д	2.29	2.29
Lactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	24.9	0.0	24.9	24.9
Water (g)	3.73	24.8	0.52	н/д	26.7	88.22	95.87	67.95	0.22	203.42	234.12	745.53	745.53
Caffeine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.08	0.26	0.0	н/д	3.41	4.2	5.15	1.3	н/д	1.46	0.0	15.86	15.86
Galactose (g)	н/д	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.47	н/д	н/д	н/д	0.47	0.47
Dietary Fiber (g)	0.8	1.0	0.0	н/д	0.0	1.7	3.0	1.1	1.1	0.0	0.0	8.8	8.8
Calcium (mg)	4.688	17.4	0.997	н/д	36.38	22.77	35.831	28.48	33.36	18.816	14.4	213.122	213.122
Iron (mg)	1.45	0.45	0.02	н/д	1.8	0.21	0.33	0.14	1.72	1.08	0.41	7.61	7.61
Magnesium (mg)	6.875	14.7	0.36	н/д	4.42	9.9	13.03	7.832	4.8	28.224	4.8	94.941	94.941
Phosphorus (mg)	33.75	31.8	0.315	н/д	20.4	28.71	38.003	17.088	4.52	54.096	31.2	259.882	259.882
Potassium (mg)	33.438	41.4	1.661	н/д	272.0	144.54	347.456	185.12	21.16	298.704	129.6	1475.079	1475.079
Sodium (mg)	0.625	340.5	0.023	н/д	333.2	3.96	74.92	56.96	0.92	9.408	782.4	1602.916	1602.916
Zinc (mg)	0.22	0.19	0.0	н/д	0.06	0.17	0.26	0.09	0.15	0.33	0.0	1.48	1.48
Copper (mg)	0.044	0.027	0.002	н/д	0.068	0.04	0.054	0.028	0.017	0.024	0.0	0.304	0.304
Manganese (mg)	0.213	0.126	0.006	н/д	н/д	0.129	0.152	0.071	0.327	0.306	0.024	1.353	1.353
Selenium (mcg)	10.6	9.9	0.0	н/д	0.2	0.5	0.1	0.3	0.1	0.5	1.7	23.8	23.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	21.3	29.709	н/д	26.86	1.98	18139.375	319.688	247.4	4.704	0.0	18791.016	18791.016
Retinol (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.34	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.34	0.34
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	1.2	1.487	н/д	1.7	0.0	906.643	15.664	12.36	0.0	0.0	939.054	939.054
Beta Carotene (mcg)	0.0	8.7	17.696	н/д	14.62	0.99	8995.853	192.24	н/д	2.352	0.0	9232.451	9232.451
Vitamin E (mg)	0.02	0.11	0.0	н/д	0.03	0.02	0.72	0.19	н/д	0.0	0.0	1.09	1.09
Vitamin D (IU)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	1.086	0.0	н/д	0.0	0.0	1.086	1.086
Lutein + zeaxanthin (mcg)	5.625	5.4	31.821	н/д	16.32	3.96	277.965	201.496	н/д	14.112	0.0	556.699	556.699
Tocopherol, beta (mg)	0.02	0.0	0.0	н/д	н/д	0.0	0.01	0.0	н/д	н/д	н/д	0.04	0.04
Tocopherol, gamma (mg)	0.12	0.62	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.73	0.73
Tocopherol, delta (mg)	0.01	0.02	0.0	н/д	н/д	0.0	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	0.03	0.03
Vitamin C (mg)	0.0	0.5	0.1	н/д	4.4	7.3	6.4	2.2	1.9	0.0	0.0	22.8	22.8
Thiamin (mg)	0.247	0.102	0.0	н/д	0.024	0.05	0.076	0.014	0.0	0.024	0.0	0.537	0.537
Riboflavin (mg)	0.153	0.009	0.0	н/д	0.044	0.03	0.065	0.043	0.017	0.071	0.048	0.48	0.48
Niacin (mg)	1.844	0.156	0.005	н/д	0.238	0.119	1.064	0.228	0.08	0.517	1.872	6.123	6.123
Pantothenic acid (mg)	0.138	0.09	0.001	н/д	н/д	0.119	0.293	0.178	н/д	0.071	0.048	0.937	0.937
Vitamin B-6 (mg)	0.013	0.018	0.001	н/д	0.0	0.119	0.152	0.05	0.07	0.141	0.024	0.587	0.587
Folate (mcg)	57.188	2.1	0.383	н/д	2.72	18.81	20.63	25.632	7.2	2.352	4.8	141.815	141.815
Vitamin B-12 (mcg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.17	0.17	0.17
Choline (mg)	3.3	6.7	0.1	н/д	0.9	6.0	9.6	4.3	н/д	13.4	7.0	51.3	51.3
Folic acid (mcg)	48.125	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	48.125	48.125
Tryptophan (g)	0.041	0.003	0.0	н/д	н/д	0.01	0.011	0.007	н/д	н/д	н/д	0.072	0.072
Threonine (g)	0.088	0.051	0.001	н/д	н/д	0.02	0.206	0.014	н/д	н/д	н/д	0.379	0.379
Isoleucine (g)	0.113	0.045	0.001	н/д	н/д	0.01	0.087	0.014	н/д	н/д	н/д	0.269	0.269
Leucine (g)	0.222	0.09	0.001	н/д	н/д	0.03	0.109	0.021	н/д	н/д	н/д	0.473	0.473
Lysine (g)	0.072	0.081	0.001	н/д	н/д	0.04	0.109	0.021	н/д	н/д	н/д	0.323	0.323
Methionine (g)	0.056	0.024	0.0	н/д	н/д	0.0	0.022	0.007	н/д	н/д	н/д	0.109	0.109
Cystine (g)	0.069	0.024	0.0	н/д	н/д	0.0	0.087	0.0	н/д	н/д	н/д	0.18	0.18
Phenylalanine (g)	0.163	0.051	0.001	н/д	н/д	0.03	0.065	0.014	н/д	н/д	н/д	0.323	0.323
Tyrosine (g)	0.097	0.042	0.0	н/д	н/д	0.01	0.043	0.007	н/д	н/д	н/д	0.2	0.2
Valine (g)	0.131	0.06	0.001	н/д	н/д	0.02	0.076	0.021	н/д	н/д	н/д	0.309	0.309
Arginine (g)	0.131	0.078	0.001	н/д	н/д	0.099	0.098	0.014	н/д	н/д	н/д	0.421	0.421
Histidine (g)	0.072	0.036	0.0	н/д	н/д	0.01	0.043	0.007	н/д	н/д	н/д	0.169	0.169
Alanine (g)	0.103	0.051	0.001	н/д	н/д	0.02	0.119	0.014	н/д	н/д	н/д	0.308	0.308
Aspartic acid (g)	0.138	0.12	0.002	н/д	н/д	0.089	0.206	0.085	н/д	н/д	н/д	0.64	0.64
Glutamic acid (g)	1.088	0.225	0.002	н/д	н/д	0.257	0.402	0.064	н/д	н/д	н/д	2.037	2.037
Glycine (g)	0.116	0.072	0.001	н/д	н/д	0.03	0.054	0.014	н/д	н/д	н/д	0.287	0.287
Proline (g)	0.375	0.111	0.001	н/д	н/д	0.01	0.054	0.014	н/д	н/д	н/д	0.565	0.565
Serine (g)	0.163	0.063	0.001	н/д	н/д	0.02	0.054	0.014	н/д	н/д	н/д	0.314	0.314
Cholesterol (mg)	0.0	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Trans Fat (g)	н/д	0.003	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	0.003	0.003
Saturated Fat (g)	0.05	0.075	0.0	н/д	0.0	0.04	0.043	0.028	0.091	0.0	0.264	0.592	0.592
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	14.85	н/д	4.272	н/д	н/д	н/д	19.122	19.122
Monounsaturated Fat (g)	0.028	0.789	0.001	н/д	0.0	0.01	0.011	0.021	0.066	0.0	0.216	1.141	1.141
Polyunsaturated (g)	0.128	0.285	0.002	н/д	0.0	0.02	0.13	0.057	0.092	0.0	0.024	0.738	0.738