Рецепт Barley With Grilled Chanterelles And Apples - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.

Кол-во на порцию Кол-во порций в рецепте: 6	chanterelle mushroom 22.31g	butter 4.73g	shallot 0.0g	pancetta 9.5g	garlic garlic 0.87g	pearl barley 33.33g	thyme 1.8g	currants 6.0g	chicken stock salt 120.0g	Всего в порции	Всего в рецепте
Protein (g)	0.69	0.04	н/д	1.96	0.06	3.3	0.16	0.24	2.4	8.86	53.16
Total Fat (g)	0.08	3.84	н/д	0.66	0.0	0.39	0.13	0.02	0.72	5.84	35.04
Carbohydrates (g)	0.73	0.0	н/д	0.16	0.29	25.91	1.15	4.44	1.44	34.12	204.72
Ash (g)	0.19	0.1	н/д	0.36	0.01	0.37	0.21	0.14	0.24	1.63	9.78
Calories (kcal)	4.908	33.938	н/д	14.915	1.296	117.333	4.968	16.98	19.2	213.539	1281.234
Starch (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Sucrose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Glucose (dextrose) (g)	0.33	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.33	1.98
Fructose (g)	0.04	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.04	0.24
Lactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Maltose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Alcohol (g)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Water (g)	20.62	0.75	н/д	6.36	0.51	3.36	0.14	1.15	115.2	148.1	888.6
Caffeine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Theobromine (mg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Sugars (g)	0.37	0.0	н/д	0.0	0.01	0.27	0.03	4.04	0.16	4.87	29.22
Galactose (g)	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Dietary Fiber (g)	0.2	0.0	н/д	0.0	0.0	5.2	0.7	0.4	0.0	6.5	39.0
Calcium (mg)	0.669	1.136	н/д	0.76	1.575	9.667	34.02	5.16	4.8	57.787	346.722
Iron (mg)	0.11	0.0	н/д	0.06	0.01	0.83	2.22	0.2	0.25	3.7	22.2
Magnesium (mg)	2.008	0.095	н/д	1.615	0.218	26.333	3.96	2.46	1.2	37.888	227.328
Phosphorus (mg)	19.187	1.136	н/д	23.085	1.331	73.667	3.618	7.5	36.0	165.523	993.138
Potassium (mg)	70.946	1.136	н/д	32.68	3.489	93.333	14.652	53.52	103.2	372.956	2237.736
Sodium (mg)	1.116	27.264	н/д	133.855	0.148	3.0	0.99	0.48	36.0	202.852	1217.112
Zinc (mg)	0.12	0.0	н/д	0.13	0.01	0.71	0.11	0.04	0.12	1.24	7.44
Copper (mg)	0.071	0.0	н/д	0.005	0.003	0.14	0.015	0.028	0.06	0.322	1.932
Manganese (mg)	0.011	0.0	н/д	0.002	0.015	0.44	0.142	0.028	н/д	0.637	3.822
Selenium (mcg)	2.1	0.0	н/д	2.4	0.1	12.6	0.1	0.0	0.0	17.3	103.8
Vitamin A, IU (IU)	0.0	118.286	н/д	0.0	0.078	7.333	68.4	4.38	0.0	198.478	1190.868
Retinol (mcg)	0.0	31.761	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	31.761	190.566
Vitamin A, RAE (mcg_RAE)	0.0	32.376	н/д	0.0	0.0	0.333	3.42	0.24	0.0	36.369	218.214
Beta Carotene (mcg)	0.0	7.479	н/д	0.0	0.044	4.333	40.752	2.58	0.0	55.187	331.122
Vitamin E (mg)	0.0	0.11	н/д	0.02	0.0	0.01	0.13	0.01	0.0	0.28	1.68
Vitamin D (IU)	4.016	2.651	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	6.666	39.996
Lycopene (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.139	53.333	15.516	0.0	0.0	68.989	413.934
Tocopherol, beta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, gamma (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Tocopherol, delta (mg)	0.0	0.0	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Vitamin C (mg)	0.5	0.0	н/д	0.0	0.3	0.0	0.9	0.3	0.0	1.9	11.4
Thiamin (mg)	0.018	0.0	н/д	0.071	0.002	0.063	0.009	0.01	0.0	0.173	1.038
Riboflavin (mg)	0.089	0.001	н/д	0.016	0.001	0.037	0.007	0.008	0.036	0.196	1.176
Niacin (mg)	0.805	0.002	н/д	0.592	0.006	1.533	0.089	0.097	1.644	4.769	28.614
Pantothenic acid (mg)	0.335	0.005	н/д	0.049	0.005	0.093	н/д	0.003	н/д	0.491	2.946
Vitamin B-6 (mg)	0.022	0.0	н/д	0.037	0.011	0.087	0.01	0.018	0.012	0.197	1.182
Folate (mcg)	3.57	0.142	н/д	0.38	0.026	7.667	4.932	0.6	0.0	17.316	103.896
Vitamin B-12 (mcg)	0.01	0.01	н/д	0.06	0.0	0.0	0.0	0.0	0.12	0.2	1.2
Choline (mg)	3.9	0.9	н/д	6.5	0.2	12.6	0.8	0.6	3.7	29.2	175.2
Folic acid (mcg)	0.0	0.0	н/д	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0
Tryptophan (g)	0.009	0.0	н/д	0.02	0.001	0.057	0.003	н/д	н/д	0.09	0.54
Threonine (g)	0.025	0.002	н/д	0.079	0.001	0.113	0.005	н/д	н/д	0.225	1.35
Isoleucine (g)	0.018	0.002	н/д	0.074	0.002	0.12	0.008	н/д	н/д	0.225	1.35
Leucine (g)	0.027	0.004	н/д	0.138	0.003	0.223	0.008	н/д	н/д	0.402	2.412
Lysine (g)	0.025	0.003	н/д	0.155	0.002	0.123	0.004	н/д	н/д	0.312	1.872
Methionine (g)	0.007	0.001	н/д	0.053	0.001	0.063	н/д	н/д	н/д	0.125	0.75
Cystine (g)	0.002	0.0	н/д	0.025	0.001	0.073	н/д	н/д	н/д	0.101	0.606
Phenylalanine (g)	0.02	0.002	н/д	0.064	0.002	0.187	н/д	н/д	н/д	0.274	1.644
Tyrosine (g)	0.009	0.002	н/д	0.059	0.001	0.093	н/д	н/д	н/д	0.164	0.984
Valine (g)	0.051	0.003	н/д	0.078	0.003	0.163	0.009	н/д	н/д	0.307	1.842
Arginine (g)	0.018	0.001	н/д	0.107	0.005	0.167	н/д	н/д	н/д	0.299	1.794
Histidine (g)	0.013	0.001	н/д	0.071	0.001	0.073	н/д	н/д	н/д	0.16	0.96
Alanine (g)	0.045	0.001	н/д	0.1	0.001	0.13	н/д	н/д	н/д	0.277	1.662
Aspartic acid (g)	0.045	0.003	н/д	0.163	0.004	0.207	н/д	н/д	н/д	0.422	2.532
Glutamic acid (g)	0.076	0.009	н/д	0.272	0.007	0.863	н/д	н/д	н/д	1.226	7.356
Glycine (g)	0.02	0.001	н/д	0.085	0.002	0.12	н/д	н/д	н/д	0.227	1.362
Proline (g)	0.018	0.004	н/д	0.073	0.001	0.393	н/д	н/д	н/д	0.489	2.934
Serine (g)	0.02	0.002	н/д	0.074	0.002	0.14	н/д	н/д	н/д	0.238	1.428
Cholesterol (mg)	0.0	10.177	н/д	4.75	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	14.927	89.562
Trans Fat (g)	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	н/д	0.0	0.0
Saturated Fat (g)	0.009	2.432	н/д	0.211	0.001	0.08	0.049	0.002	0.216	2.999	17.994
Phytosterols (mg)	н/д	н/д	н/д	0.0	н/д	н/д	2.934	н/д	н/д	2.934	17.604
Monounsaturated Fat (g)	0.0	0.995	н/д	0.299	0.0	0.05	0.008	0.003	0.324	1.68	10.08
Polyunsaturated (g)	0.031	0.144	н/д	0.06	0.002	0.187	0.021	0.011	0.156	0.612	3.672