CookEatShare также доступен на языке: English
Закрыть
Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
number of road side strawberry fields where you can pick your own, a fun way to
the 15th century term "to shorten" which meant, "easily crumbled". Although shortcakes can be used with all
1/2
cup (100 grams) plus 1 tablespoon sugar
2
3/4-cup
(1-1/2 sticks/170 grams) cold unsalted butter
1/2-cup
(120 grams) heavy cream
pints (600 grams) strawberries
6
tablespoons (75 grams) plus 1-tablespoon sugar
1-1/4
cups (300 grams) heavy cream
1-teaspoon
vanilla extract
To
make the shortcakes: Position the rack in the center of the oven, heat the oven
to 350 degrees F.
In
a stand mixer fitted with a paddle attachment, mix together the flour, 1/2 cup
a handheld mixer or whisk, whip the cream wit the 1-tablespoon sugar and the
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		flour
62.5g 		baking powder
4.6g 		balsamic vinegar
5.3g 		lemon zest
2.0g 		vanilla extract
0.0g 		shortcakes
0.0g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 6.46 0.0 0.03 0.03 н/д н/д 6.51 6.51
Total Fat (g) 0.61 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.62 0.62
Carbohydrates (g) 47.69 0.0 0.9 0.32 н/д н/д 48.92 48.92
Ash (g) 0.29 1.7 0.02 0.01 н/д н/д 2.02 2.02
Calories (kcal) 227.5 0.0 4.664 0.94 н/д н/д 233.104 233.104
Starch (g) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Sucrose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Glucose (dextrose) (g) н/д н/д 0.4 н/д н/д н/д 0.4 0.4
Fructose (g) н/д н/д 0.39 н/д н/д н/д 0.39 0.39
Lactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Water (g) 7.45 0.01 4.05 1.63 н/д н/д 13.14 13.14
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Sugars (g) 0.17 0.0 0.79 0.08 н/д н/д 1.04 1.04
Galactose (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 1.7 0.0 н/д 0.2 н/д н/д 1.9 1.9
Calcium (mg) 9.375 0.0 1.431 2.68 н/д н/д 13.486 13.486
Iron (mg) 2.9 0.0 0.04 0.02 н/д н/д 2.95 2.95
Magnesium (mg) 13.75 0.0 0.636 0.3 н/д н/д 14.686 14.686
Phosphorus (mg) 67.5 0.0 1.007 0.24 н/д н/д 68.747 68.747
Potassium (mg) 66.875 0.0 5.936 3.2 н/д н/д 76.011 76.011
Sodium (mg) 1.25 1258.56 1.219 0.12 н/д н/д 1261.149 1261.149
Zinc (mg) 0.44 0.0 0.0 0.01 н/д н/д 0.45 0.45
Copper (mg) 0.088 0.0 0.002 0.002 н/д н/д 0.091 0.091
Manganese (mg) 0.425 0.0 0.007 н/д н/д н/д 0.432 0.432
Selenium (mcg) 21.2 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 21.2 21.2
Vitamin A, IU (IU) 0.0 0.0 0.0 1.0 н/д н/д 1.0 1.0
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 0.0 0.0 0.0 0.06 н/д н/д 0.06 0.06
Beta Carotene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.14 н/д н/д 0.14 0.14
Vitamin E (mg) 0.04 0.0 н/д 0.01 н/д н/д 0.04 0.04
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 11.25 0.0 н/д 0.36 н/д н/д 11.61 11.61
Tocopherol, beta (mg) 0.04 н/д н/д н/д н/д н/д 0.04 0.04
Tocopherol, gamma (mg) 0.24 н/д н/д н/д н/д н/д 0.24 0.24
Tocopherol, delta (mg) 0.01 н/д н/д н/д н/д н/д 0.01 0.01
Vitamin C (mg) 0.0 0.0 0.0 2.6 н/д н/д 2.6 2.6
Thiamin (mg) 0.494 0.0 н/д 0.001 н/д н/д 0.495 0.495
Riboflavin (mg) 0.306 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.308 0.308
Niacin (mg) 3.688 0.0 н/д 0.008 н/д н/д 3.696 3.696
Pantothenic acid (mg) 0.275 0.0 н/д 0.006 н/д н/д 0.281 0.281
Vitamin B-6 (mg) 0.025 0.0 н/д 0.003 н/д н/д 0.028 0.028
Folate (mcg) 114.375 0.0 н/д 0.26 н/д н/д 114.635 114.635
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Choline (mg) 6.5 0.0 н/д 0.2 н/д н/д 6.7 6.7
Folic acid (mcg) 96.25 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 96.25 96.25
Tryptophan (g) 0.081 н/д н/д н/д н/д н/д 0.081 0.081
Threonine (g) 0.175 н/д н/д н/д н/д н/д 0.175 0.175
Isoleucine (g) 0.225 н/д н/д н/д н/д н/д 0.225 0.225
Leucine (g) 0.444 н/д н/д н/д н/д н/д 0.444 0.444
Lysine (g) 0.144 н/д н/д н/д н/д н/д 0.144 0.144
Methionine (g) 0.113 н/д н/д н/д н/д н/д 0.113 0.113
Cystine (g) 0.138 н/д н/д н/д н/д н/д 0.138 0.138
Phenylalanine (g) 0.325 н/д н/д н/д н/д н/д 0.325 0.325
Tyrosine (g) 0.194 н/д н/д н/д н/д н/д 0.194 0.194
Valine (g) 0.263 н/д н/д н/д н/д н/д 0.263 0.263
Arginine (g) 0.263 н/д н/д н/д н/д н/д 0.263 0.263
Histidine (g) 0.144 н/д н/д н/д н/д н/д 0.144 0.144
Alanine (g) 0.206 н/д н/д н/д н/д н/д 0.206 0.206
Aspartic acid (g) 0.275 н/д н/д н/д н/д н/д 0.275 0.275
Glutamic acid (g) 2.175 н/д н/д н/д н/д н/д 2.175 2.175
Glycine (g) 0.231 н/д н/д н/д н/д н/д 0.231 0.231
Proline (g) 0.75 н/д н/д н/д н/д н/д 0.75 0.75
Serine (g) 0.325 н/д н/д н/д н/д н/д 0.325 0.325
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.1 0.0 0.0 0.001 н/д н/д 0.101 0.101
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д 0.7 н/д н/д 0.7 0.7
Monounsaturated Fat (g) 0.056 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.056 0.056
Polyunsaturated (g) 0.256 0.0 н/д 0.002 н/д н/д 0.258 0.258