Рецепт Balsamic-Cinnamon Blueberry Jam - Пищевая ценность

Nutritional information for the following ingredients is not included. Normally this is because the ingredient is unknown, the measurement is imprecise e.g. “to taste”, or the ingredient is optional).
Based on “East Coast Blueberry Jam” by Rachel Saunders
1 lb. 14 oz. sugar
1 (2-inch) cinnamon stick
Learn more about how we calculate nutritional information, and always consult a registered dietician or your physician before embarking on any diet plan which relies on these numbers, and for any other questions.
Кол-во на порцию
Кол-во порций в рецепте: 1 		blueberries
1077.27g 		lemon juice
141.75g 		balsamic vinegar
28.35g 		cinnamon
0.0g 		vanilla extract
1.05g 		Всего в порции Всего в рецепте
Protein (g) 7.97 0.54 0.14 н/д 0.0 8.65 8.65
Total Fat (g) 3.55 0.0 0.0 н/д 0.0 3.56 3.56
Carbohydrates (g) 156.1 12.23 4.83 н/д 0.13 173.29 173.29
Ash (g) 2.59 0.37 0.1 н/д 0.0 3.06 3.06
Calories (kcal) 614.045 35.438 24.948 н/д 3.024 677.454 677.454
Starch (g) 0.32 н/д н/д н/д н/д 0.32 0.32
Sucrose (g) 1.18 н/д 0.0 н/д н/д 1.18 1.18
Glucose (dextrose) (g) 52.57 н/д 2.15 н/д н/д 54.72 54.72
Fructose (g) 53.54 н/д 2.09 н/д н/д 55.63 55.63
Lactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Maltose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Alcohol (g) 0.0 0.0 н/д н/д 0.4 0.4 0.4
Water (g) 907.17 128.61 21.67 н/д 0.55 1058.01 1058.01
Caffeine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Theobromine (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Sugars (g) 107.3 3.4 4.24 н/д 0.13 115.07 115.07
Galactose (g) 0.0 н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Dietary Fiber (g) 25.9 0.6 н/д н/д 0.0 26.4 26.4
Calcium (mg) 64.636 9.923 7.655 н/д 0.116 82.329 82.329
Iron (mg) 3.02 0.04 0.2 н/д 0.0 3.26 3.26
Magnesium (mg) 64.636 8.505 3.402 н/д 0.126 76.669 76.669
Phosphorus (mg) 129.273 8.505 5.387 н/д 0.063 143.227 143.227
Potassium (mg) 829.499 175.77 31.752 н/д 1.554 1038.575 1038.575
Sodium (mg) 10.773 1.418 6.521 н/д 0.095 18.805 18.805
Zinc (mg) 1.72 0.07 0.02 н/д 0.0 1.82 1.82
Copper (mg) 0.646 0.043 0.009 н/д 0.001 0.698 0.698
Manganese (mg) 3.663 0.014 0.037 н/д 0.002 3.716 3.716
Selenium (mcg) 1.1 0.1 н/д н/д 0.0 1.2 1.2
Vitamin A, IU (IU) 581.727 28.35 0.0 н/д 0.0 610.077 610.077
Retinol (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Vitamin A, RAE (mcg_RAE) 32.318 1.418 0.0 н/д 0.0 33.736 33.736
Beta Carotene (mcg) 344.727 4.253 н/д н/д 0.0 348.979 348.979
Vitamin E (mg) 6.14 0.21 н/д н/д 0.0 6.35 6.35
Vitamin D (IU) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Lycopene (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Lutein + zeaxanthin (mcg) 861.817 12.758 н/д н/д 0.0 874.575 874.575
Tocopherol, beta (mg) 0.11 н/д н/д н/д н/д 0.11 0.11
Tocopherol, gamma (mg) 3.88 н/д н/д н/д н/д 3.88 3.88
Tocopherol, delta (mg) 0.32 н/д н/д н/д н/д 0.32 0.32
Vitamin C (mg) 104.5 65.2 0.0 н/д 0.0 169.7 169.7
Thiamin (mg) 0.431 0.043 н/д н/д 0.0 0.474 0.474
Riboflavin (mg) 0.431 0.014 н/д н/д 0.001 0.446 0.446
Niacin (mg) 4.525 0.142 н/д н/д 0.005 4.671 4.671
Pantothenic acid (mg) 1.293 0.142 н/д н/д 0.0 1.435 1.435
Vitamin B-6 (mg) 0.539 0.071 н/д н/д 0.0 0.61 0.61
Folate (mcg) 64.636 18.428 н/д н/д 0.0 83.064 83.064
Vitamin B-12 (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Choline (mg) 64.6 7.2 н/д н/д н/д 71.9 71.9
Folic acid (mcg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Tryptophan (g) 0.0 н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Threonine (g) 0.215 н/д н/д н/д н/д 0.215 0.215
Isoleucine (g) 0.215 н/д н/д н/д н/д 0.215 0.215
Leucine (g) 0.431 н/д н/д н/д н/д 0.431 0.431
Lysine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.108 0.108
Methionine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.108 0.108
Cystine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.108 0.108
Phenylalanine (g) 0.323 н/д н/д н/д н/д 0.323 0.323
Tyrosine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.108 0.108
Valine (g) 0.323 н/д н/д н/д н/д 0.323 0.323
Arginine (g) 0.431 н/д н/д н/д н/д 0.431 0.431
Histidine (g) 0.108 н/д н/д н/д н/д 0.108 0.108
Alanine (g) 0.323 н/д н/д н/д н/д 0.323 0.323
Aspartic acid (g) 0.646 н/д н/д н/д н/д 0.646 0.646
Glutamic acid (g) 0.97 н/д н/д н/д н/д 0.97 0.97
Glycine (g) 0.323 н/д н/д н/д н/д 0.323 0.323
Proline (g) 0.323 н/д н/д н/д н/д 0.323 0.323
Serine (g) 0.215 н/д н/д н/д н/д 0.215 0.215
Cholesterol (mg) 0.0 0.0 н/д н/д 0.0 0.0 0.0
Trans Fat (g) н/д н/д 0.0 н/д н/д 0.0 0.0
Saturated Fat (g) 0.323 0.0 0.0 н/д 0.0 0.323 0.323
Phytosterols (mg) н/д н/д н/д н/д н/д 0.0 0.0
Monounsaturated Fat (g) 0.539 0.0 н/д н/д 0.0 0.539 0.539
Polyunsaturated (g) 1.616 0.0 н/д н/д 0.0 1.616 1.616